有关笋干菜炖肉的家常做法的精选大全
“笋干菜,是竹笋与雪里蕻菜作为原料制作的浙江传统土特产品。之前对它了解甚少,只是听过却没有尝过。上周开心JJ给我寄来了一包笋干菜,按照她教我的方法做了笋干肉炖肉,没想到味道出奇的好。虽然做出来的菜看上去油汪汪,吃...
“微辣咸香,排骨入味脱骨,芹香浓郁,孩子特别喜欢。”食材明细主料芹菜(适量)笋干(适量)原味熟排(适量)小米椒(可选)辅料花椒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)冰糖(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)麻辣(口...
“朋友送的宜兴笋干,这个和红烧肉应该是绝配,因为老人喜欢吃比较烂的肉,小孩子喜欢吃鹌鹑蛋,就整了一锅。”食材明细主料红烧肉(适量)笋干(适量)花菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料枸杞(适量)大枣(适量)姜片(适量)香葱(适量)香菜(适量)酱油(适量)八角...
食材明细主料笋子(适量)酸菜(一包)五花肉(450g)辅料蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋干酸菜炖肉的做法步骤1、笋干。2、抓了两把,加入清水,泡了一晚。3、笋干配酸菜最好...
食材明细主料五花肉(800克)笋干(1000克)辅料红葱头(少许)姜(少许)调料豆瓣酱(一勺)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五花肉炖笋干的做法步骤1、准备五花肉,用面粉加盐抓洗干净。2、切块。3、焯过水的笋干(这种笋...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料笋干:300辅料酱油:适量辣椒:适量生姜:适量料酒:适量猪肉:适量具体步骤1.将笋干洗干净浸泡2.将泡好的笋干放入电压力锅中3.加入适量的肉4.加入酱油和料...
“话说我是我们办公室年龄最大的,和一群刚毕业参加工作的年轻人一起很开心!他们都是住校的单身,一般三餐都在学校食堂解决,当然周末的时候,我偶尔也会邀请他们到我家来小聚!一起包包饺子、做点我新学的家常菜,大家嘻嘻哈哈闹...
“身在北方,很难吃到新鲜的笋。在网上买的笋干,味道非常好。”食材明细主料笋干(500克)腊肉(50克)辅料葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干炖腊肉的做法步骤1、笋干,其实也不是太干,为了保鲜,外表有一层盐粒...
“笋干菜是江浙的特产,上次朋友送的浙江笋干菜还有部分,想着这些日子天气热,这东西吃起来很开胃,就翻出来继续做。这次用来炖排骨,味道一样不错,咸鲜可口,好吃。”食材明细主料排骨(500克)笋干菜(适量)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适...
一到了春天,都是大家爱吃竹笋的好季节,那么大家是否有吃过竹笋干呢?其实竹笋干煮汤是很好喝的哦,而且又很有营养,那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗?下面小编就给大家推荐几个做法吧,如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i...
“总觉得梅干菜有着外婆的味道,而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(一小碗)盐(适量)酒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)油(少许)糖(一汤匙)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版梅干菜扣肉的做法步...
“春天外公给的笋干,吃着吃着也就剩下最后一把了,昨天泡发起来今天给炖肉吃啦。”食材明细主料骨头肉(适量)笋干(一大把)辅料姜(一块)葱(少量)调料黄豆酱(一勺)生抽(适量)鸡精(少量)料酒(一勺)油(少量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普...
食材明细主料五花肉(适量)干豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切片水煮十分钟,沥沥水。2、锅里加油...
“看到家里还有的笋干,就想到它与五花肉永远都是经典搭配。从小最常做菜肴之一,砂锅炖肉。砂锅炖肉就是香,每次放学回来,妈妈吩咐,肉已经切好了,调料,水已经放好了。只需要烧开后用小火炖到香味直飘,再留些木炭让它慢慢炖就可...
“小土豆新鲜上市,立刻遭到哄抢,比大土豆香甜一些的小土豆,软软糯糯,搭配清香脆嫩的笋干,吸满了肉汁,超级好吃😋”食材明细主料野笋干(6根)猪前腿肉(250g)小土豆(15个)辅料姜(1块)小葱(3根)蒜苗(2根)八角(2颗)桂皮(1块)香叶(1片)料酒(1勺)黄豆酱...
食材明细主料半肥瘦猪肉(适量)笋干(适量)香菇(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干炖五花肉的做法步骤1、笋干和香菇焯水洗净2、焯水的猪肉切块放炖锅(这是我昨晚都焯过水...
“五花肉除了用来炒炖着吃,也非常的美味。加一些干笋清淡好吃。”食材明细主料带皮五花肉(一块)干笋(适量)葱姜蒜(少许)八角。(2个)花椒。(5颗)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉炖干笋的做法步骤1、干...
“汤汁盖饭爽翻。”食材明细主料牛肉(300g)辅料干笋(150g)土豆(2个)调料葱(3个)盐(3匙)鸡精(2勺)火锅底料(1颗)老抽(2匙)蚝油(1匙)料酒(10ml)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆干笋炖牛肉的做法步骤1、将干笋过热水,捞出控...
“健康食材:一直以来,中国人对居住环境都有相当高雅的品味,故有“宁可食无肉,不可居无竹”之谈。宋代苏轼很喜爱竹子,宁可不吃肉也要竹子来做伴。本笋为扁尖笋,半干笋,也可以理解为湿笋。本菜谱是将来自于南方山野之间生长的...
笋子是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃笋子。不仅仅因为酸笋是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于笋干的做法大全家常,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。笋...
食材明细主料猪肉(500g)辅料泡发笋干(适量)白糖(适量)五香粉(适量)生姜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干笋炖肉的做法步骤1、猪肉清洗干净。2、猪肉切丁,锅中倒入少许油炒肉。3、加入酱油辣椒生姜桂皮翻炒。4、加入少许...
食材明细主料干蕨菜(两把)肥瘦肉(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)八角(一枚)自制辣酱(一大勺)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干蕨菜炖肉的做法步骤1、原料!~2、这是从老家带来的,很...
食材明细主料牛肉(适量)笋干(适量)辅料豆瓣酱(适量)干辣椒(4个)花椒(少许)料酒(适量)酱油(适量)姜(适量)食盐(适量)食油(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋干炖牛肉的做法步骤1、干笋提前一天泡发,切小块2、牛肉切块,不要顺着筋切,把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五花肉炖黑笋干是一道非常不错的美食,这道美食的味道十分好,所以很多人都特别喜欢吃这道五花肉炖黑笋干。这道美食十分常见在一般的中餐馆里都有卖的,所...
“在南方这菜可能就用盘子装着上桌吃了,但在湖南常德这菜炒好之后就是放到锅仔里面上桌的。湖南常德的钵子菜,就是将菜肴炒好,微留汤底,再入小锅仔或是砂锅仔之类的,再放在酒精炉上,一边吃一边加热。这是常德一带的特色吃法...
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