有关美味三鲜砂锅的家常做法的精选大全
“今天要做一个三鲜砂锅,天凉了,我家的砂锅冷落了一个夏天也该露露脸了。从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅,应该会暖到心里去吧。”食材明细主料香菇(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)粉条(适量)豆皮(适量)火腿(适量)金针菇(适...
“三鲜砂锅不但是我们年菜中必不可少的一道菜式,平时冬天来一道这样的菜也真不错,汤汤水水暖心暖胃,平常可用咸肉,讲究一点的就要用金华火腿提咸鲜味,金黄的蛋饺,形似一个个金元宝,所有过年一定要啊,别忘了。”食材明细主料干...
“凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15g)水(30g)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天要教大家的这道菜是美味三鲜砂锅米线,这道菜的主料为米线、火腿、干木耳,辅料为味精、姜、黄豆芽等。砂锅米线作为很多人喜爱的美食,热腾腾、香喷喷...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟小时候在家路口那头开了一家砂锅饭,每天中午午餐时间还没到就看到排起的长队,也会不顾七月天的炎热,在那排上十几分钟的长队,九尾了吃上一份砂锅饭。后来...
“冬季,多食温暖的热粥是保健养身的最佳方法。热粥容易消化,非常适合肠胃虚弱、患有胃溃疡、生病时食欲不振、年长及牙齿松动的人。现代人饮食精细又缺乏运动,多有便秘症状,粥含有大量的水分,平日多喝粥除能果腹止饥外,还能...
“寒冷的冬季,做上一锅开胃又下饭的三鲜砂锅煲,真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明细主料老豆腐(300克)猪肉(250克)鸡蛋(3枚)海鲜菇(1包)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)鸡精(1勺)清水(适量)调料葱(适量)葱花(适量)小米椒(3个)黄豆...
“这也算自创的一道菜,用的是做地三鲜的食材,采用家常煎焖的方法制作,因此起名叫《家常焖三鲜》,也属于下饭菜吧,味道杠杠的。”食材明细主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1个)辅料盐(适量)一品鲜酱油(适量)葱(1段)姜(1块)大蒜瓣(6粒)鸡粉(适量...
“我不是重口味的人,但是对于鲜锅兔,还是喜欢得不得了,越辣越想吃,欲罢不能。刚好去菜市场点杀了只兔子回来,我就想要不要试试自己做呢,又怕做不好,只宰了半只来试验,事实证明味道还是很不错的。”食材明细主料兔子(半只)仔姜(25...
“包子鲜美入味,喧软可口,超级美味!”食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(6个)虾皮(30克)辅料芝麻油(15克)调料蚝油(15克)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入...
“我们家是一个四世同堂的大家庭,而我做为一个上有老下有小的大家庭的家庭主厨,可以说是责任重大,既要照顾年老体弱而且牙齿又不好的婆婆,又要看护小孙子。为了他们能吃的好,我是煞费苦心啦。好在家里有陶瓷煲,从入秋到冬季...
“三鲜砂锅米线、最喜欢了、因为它太鲜了、食材丰富、可以说色香味俱全、喜欢辣还可以打个油碟沾着吃、汤都喝光了、呵呵🤭太满足了⋯”食材明细主料米线(1把)西红柿(1个)木耳(适量)蘑菇(适量)火腿肠(1个)竹笋(适量)鱼丸(3个)牛肉丸...
“这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠(一根)大白菜(四片)芋结(一盒)胡萝卜(半个)金针菇(一盒)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料(适量...
“冬天来了,每顿总喜欢有碗热乎的汤,冒着热气,暖暖的喝着,整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但没时间或者一个人在家的时候,来上一碗再平凡不过的三鲜汤,也一样暖心暖胃,好生满足。”食材...
食材明细主料茄子(1根)土豆(1个)青椒(3根)辅料蒜(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(半勺)盐(1勺)鸡精(半勺)淀粉(半勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版地三鲜的做法步骤1、土豆、青椒、茄子切块,茄子放碗中加1勺淀粉搅拌均...
“今天这个热气腾腾的砂锅煲,食材选用了金蚝干。金蚝干是由生蚝晒干而成的,因色泽金黄而称金蚝。生蚝属牡蛎科是双壳类软体动物,营养价值:营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维...
“晚饭,不能吃的太好,不吃又太饿,还是靠简单的美味砂锅来顶吧.”食材明细主料红薯粉(一人份)辅料包菜(适量)豆芽(适量)小虾米(适量)熟里脊肠(适量)熟粉肠(适量)配料盐(适量)葱(适量)香油(适量)糖(适量)醋(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分...
“在家常地三鲜,在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良,用彩椒来代替尖椒,带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(适量)辅料洋葱(1份)调料蚝油(2勺)味极鲜(3勺)糖(2勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟...
“大头鱼的肉质鲜嫩,骨头也不会很多,骨头很酥软,砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀,砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼(1个)辅料红椒(2个)紫洋葱(半个)葱(2颗)蒜苗(1颗)蒜头(4个)芹菜(1个)姜丝(5g)调料黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1...
食材明细主料排骨(适量)玉米(适量)肉丸(适量)板栗(适量)辅料鹿茸菇(适量)豆皮(适量)姜片(几片)调料食用油(少许)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)美味砂锅煲的做法步骤1、鹿茸菇洗净提前泡发好备用。2、排骨...
“猪肉,白菜,黑木耳,冬天有了这三样同炖特别的鲜美,如果是砂锅炖的更是棒棒的。而今天我用这三鲜焖面条了。孩子说香喷喷的,美极了。”食材明细主料面条(350克)猪肉(100克)泡发黑木耳(100克)白菜(150克)辅料姜片(适量)青蒜(适量)红烧酱...
““砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋...
“自从被查出有萎缩性胃炎,现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就连太硬的东西都不敢吃了,肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的,每次做的肉类,看到家人吃的很香,真的很眼馋,为了这胃炎,自己一直在坚持着不吃,虽然知道这...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料粉条:150蘑菇:一朵金针菇:80姜:小块蒜:四颗菠菜:一棵鱼丸:380葱:一棵虾米:一把西兰花:一块红枣:三颗枸杞:六颗辅料盐:两勺花生油:适量香油:几滴花椒:适量三鲜浓汤宝:一...
“菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃...
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