有关固元馒头的做法步骤的精选大全
食材明细主料面粉(适量)固元膏粉(适量)辅料酵母(适量)配料盐(适量)糖(适量)玉米油(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)固元馒头的做法步骤1、将所有原料混合在一起,拌匀。2、加入适量的清水揉成光滑的面团。3、放温软处盖保鲜...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
“妈妈脾胃不和,属于虚不受补的类型,要是吃了大补的固元膏会吃不消的,于是大夫特意给我写了适合我妈妈体质的固元膏配方,就有了我今天做的特制的固元膏~希望我们的妈妈们都永远健康快乐!”食材明细主料山楂(500g)黑芝麻(180g)...
食材明细主料南瓜泥(200克)低粉(400克)糖粉(25克)温水(适量)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)元宝小馒头的做法步骤1、南瓜提前蒸熟,待温度适中,加入酵母粉,加入糖粉,低粉,调入少许温水揉搓成光滑南瓜面团。2、发酵...
食材明细主料阿胶(250克)核桃(250克)红枣片(250克)黑芝麻(300克)枸杞(125克)辅料黄酒(250ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制固元膏的做法步骤1、熬制到浓稠后就关火2、快速倒入核桃、红枣片、枸杞搅拌均匀3、黑芝麻炒熟备...
“又到了滋补的季节,“阿胶”可少不了。多种方法,但是我个人认为熬膏最好^_^。qq的口感,漂亮的颜色,满满的食欲啊!”食材明细主料阿胶(500g)辅料熟芝麻(500g)核桃(500g)大枣(500g(无核))冰糖(0-400(糖尿病可不加))黄酒(2瓶)枸杞(200g)芝麻油(...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
食材明细主料面粉(1000g)南瓜(500g)辅料酵母粉(2g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金元宝馒头的做法步骤1、南瓜切片放蒸锅中蒸熟。2、蒸熟南瓜放入面粉,酵母粉活成面团醒发。3、面团醒发。4、醒发的面擀面成长条,分同等...
“固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,其中最主要的成分阿胶,具有补血养颜之功效。固元膏中的阿胶和红枣可以补血,而黑芝麻、核桃仁则能补肾,冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒,会使上述成分的功效发挥更充...
“固元膏是阿胶和黑芝麻、红枣、核桃等熬制而成的滋补品,特别适合冬季进补。因膏不便于携带,由这些原料制成的固元膏片就方便多了。东阿阿胶现在也算是比较普及的一种补血滋阴的产品。其主要功效有补血、滋阴、润燥,用于...
固元膏这个名词或许对有些人来说有点陌生。这其实是一种由红枣、阿胶原料做成的滋补品,对于美容养颜有很好的效果,是许多女性的心头好。市面上有许多品牌的固元膏出售,但是也有些人觉得自己做的更加令人放心。那么我们来...
“春节元宝馒头,象征新的一年财源滚滚,幸福团圆。”食材明细主料面粉(1小碗)南瓜(1块)辅料发酵粉(4g)调料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元宝馒头的做法步骤1、准备食材。2、洗干净去皮切成薄片上面撒上少许白糖。...
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟固元膏,也叫阿胶糕,相传是慈禧太后晚年时候非常喜爱的一道药膳。主要的配方是胡桃阿胶,黑芝麻、黄酒以及冰糖。不仅可以养血润肤,缓解痛经,还可以使头发变...
“初五迎财神,一早蒸了金灿灿的大金元宝敬财神,招财进宝,财源广进。”食材明细主料南瓜发面(适量)辅料红曲面团(少许)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金元宝馒头的做法步骤1、发好的南瓜面团。2、排气。3、取两个剂子。4、...
食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)白糖(两勺)酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头金元宝的做法步骤1、南瓜发面一小块,揉成光滑的长条如图。(南瓜发面见菜谱南瓜刀切馒头)。2、用手按压两端。3、用...
“这一次,尝试用固元膏配滋补肝肾的枸杞粥来吃,也算是对得起这次试吃报告了吧。”食材明细主料枸杞子(20克)粳米(50G)辅料水(适量)配料白糖(20G)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)固元膏粥的做法步骤1、粳米淘洗干净,用水泡半小...
“每年这个时候都会熬点固元膏补补,自己和家人都会吃点。每日一片,健健康康!我制作的这个不同于以往的膏状,固元糕在组方的基础上加入了核桃和桂圆。用更多的阿胶,使之成为块状,每块都独立包装,较之传统糕体更易于携带和保存...
“单纯圆滚滚的馒头造型已经不能吸引我啦,所以这次好吃君做了元宝造型的馒头,之前有做过元宝蒸饺,但因为不熟练,做出来的小元宝不够好看。这次又学了一种做“元宝”造型的新方法,而且最后的成品再用巧克力写字儿,祝大家福气...
“这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1...
“金色的元宝,好看造型可爱,快过年了,祝大家招财进宝,黄金满屋。”食材明细主料黄面团(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宝馒头的做法步骤1、南瓜面团。2、分4份,擀长舌形如图。3、如图,从一头切开,留5公分左右不切,从...
“固元膏补气养血,适合所有人士,尤其是爱美的女士,身体比较虚弱的人群,给孩子吃时,只要减少黄酒的用量即可。秋冬季节是最好的进补时节,在这寒冷的冬季,给家人一份更多的健康和关爱。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料大枣(750...
“秋季宜进补,红枣、核桃、黑芝麻和枸杞四大原料组成的固元膏很适合秋冬吃呢。这固元膏甜而不腻,口感偏软,又香又好吃,清晨或下午来上两片,既解馋又补充能量呀!”食材明细主料熟核桃仁(250g)熟黑芝麻(200g)枸杞(25g)去核红枣(100g)...
食材明细主料胡萝卜(400克)面粉(约400克)辅料酵母(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜元宝馒头的做法步骤1、胡萝卜等洗净,放高压锅煮2、煮25分钟3、煮好的食物4、趁热取胡萝卜,去蒂5、去皮6、碾碎7、放至温热,加酵母...
“初五,迎财神。蒸了个福元宝,希望在新的一年里招财纳福,财源广进😍”食材明细主料面粉(适量)金瓜(适量)发酵粉(适量)辅料红曲面团(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)福元宝馒头的做法步骤1、金瓜去皮,适量白糖,一点温水。(南...
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