有关茶冻撞奶的做法的精选大全
“最近小姿迷上了奶茶店的新宠——茶冻撞奶，像在吃果冻一样滑溜，茶的微涩，牛奶的香甜，比很多甜腻的网红奶茶更好喝。老板说无糖低脂，喝了不会胖。但是相比奶茶店，自己如果懂动手在家做一杯茶冻撞奶。似乎就健康多了，是不是真...
“一个火龙果做了两份美食，我吃撞奶，西米露给少爷他爹。”食材明细主料西米（适量）火龙果（半个）辅料白凉粉（适量）调料白糖（8g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火龙果冻西米撞奶的做法步骤1、取西米。2、冷水下锅煮，煮几分钟，过...
食材明细主料红茶（适量）纯牛奶（1瓶）红豆（适量）旺仔牛奶（适量）辅料白凉粉（15g）调料砂糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜豆奶茶冻撞奶的做法步骤1、白凉粉加入适量的清水搅拌成液体备用。2、锅中放入适量红茶。3、加入适...
“作为抹茶控，抹茶蛋糕已经不足以满足我了，很久没有吃奶冻了，特意做了一款抹茶味的，觉得胜过一切口味的了，超级棒，尤其是在饭后吃，特别解腻。”食材明细主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡奶油（150ml）香草精（2茶匙）辅料砂糖（8...
食材明细主料鲜牛奶（500g）辅料生姜（适量）配料白糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、生姜，捣烂取汁，倒碗底备用。2、鲜牛奶，煮开，关小火（注意边煮边搅动）加白糖继续煮两分钟，关火，把牛奶摊凉，最好用大勺，盛起...
“斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂（yinshixuetang），更多美食推送哟味辛的生姜和香醇的牛奶这一对不和谐的组合，竟然碰撞成一种神奇并且特别和谐的甜点，那就是姜撞奶。这道广东珠江三角...
食材明细主料牛奶（适量）小黄姜（适量）辅料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、取多一点小黄姜。2、去皮洗净备用。3、鲜牛奶。4、祖传蒜臼子。5、将小黄姜捣碎，捣成泥。6、放入隔渣袋。7、挤出姜汁...
“姜撞奶是广东番禺一带的传统甜点。由牛奶、糖、姜汁，经过适宜的温度凝固而成。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠的功效。[公众号：花样食光]正宗的姜撞奶是将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗...
“立夏，作为夏季的第一个节气，标志着我们步入了夏天。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，小厨也一直提倡顺应节气吃美食。现在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享给大家！姜撞奶是广州的特色小吃，以独特的口感和暖胃的效果，深受天南地北...
“很浓郁的椰子香味，我喜欢。”食材明细主料火龙果冻（适量）牛奶（80g）辅料纯净水（小许）调料椰子粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火龙果冻撞椰奶的做法步骤1、取椰子粉。2、倒杯子里。3、取牛奶。4、倒椰子粉里，觉得...
““木瓜撞奶”这款甜品与传统广式甜品“姜撞奶”有异曲同工之妙。这款布丁口感的甜品无需吉利丁、鱼胶粉、琼脂等凝固剂，是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生凝固而成。“木瓜撞奶”与“姜撞奶...
“简单但好吃的抹茶奶冻，光看颜色就很诱人啦”食材明细主料牛奶（250ml）吉利丁粉（5g）冰糖（适量）辅料抹茶粉（10g）香草精（适量）甜味（口味）榨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶奶冻的做法步骤1、食材准备：抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精...
“天气冷了，每天喝一杯姜撞奶，慢慢就不会觉得冷了。”食材明细主料牛奶（一袋）辅料老姜（一块）甜辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜撞奶的做法步骤1、老姜一块，全脂牛奶一袋2、姜去皮3、用擦丝器将姜擦成姜蓉4、用过滤网挤压出...
“#清爽饮品#夏季美味饮品，清爽顺滑好喝！”食材明细主料火龙果（半个）西米（30g）牛奶（100g）白凉粉（15g）辅料清水（300g）白糖（20g）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火龙果西米冻撞奶的做法步骤1、火龙果榨汁，过滤出25克果汁。2、锅中加3...
“夏日简单又高颜值的饮品之一，好喝又解暑，快点动手做一做吧。”食材明细主料黄瓜（1根）白糖（15g）柠檬（1个）白凉粉（15g）清水（200ml）牛奶（200ml）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜柠檬冻撞奶的做法步骤1、准备食材，黄瓜剥两片黄...
“从老家带的姜，网购的水牛奶，今天就开始做心心念念的姜撞奶啦。营养丰富，囗感香滑，醒胃，赞赞赞💋💋”食材明细主料水牛奶（800g）辅料棉白糖（60g）姜汁（40g(8小勺)）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜撞奶的做法步骤1、准备食材💋...
“跟网上的学的。算是常温的，比较适合我这怕冷的人食用。”食材明细主料火龙果（（小的）1个）白凉粉（20g）纯净水（400g）牛奶（200g）辅料小圆子（适量）红糖（适量）纯净水（适量）调料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）火龙果冻小圆子撞...
食材明细主料红茶包（2包）牛奶（200毫升）白凉粉（45克）辅料白糖（50克）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶茶冻的做法步骤1、食材：袋泡红茶、牛奶、白凉粉、白糖。2、将白凉粉放入碗中。3、加适量的凉开水稀释开。4、随后，在奶锅里...
“这个绿茶奶冻挺万能的，奶香浓郁，奶香跟绿茶粉的清新气息融合在一起，软嫩微甜，可以直接吃，也可以切小块放到奶茶里面当配料，也可以包到蛋糕卷里面当做一层夹心～我使用的烘培用冻干绿茶粉，颜色是有点灰的绿色，绿茶粉便宜抹茶粉...
食材明细主料橙子（3个）辅料白凉粉（60g）白砂糖（40g）调料水（一斤）果味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）橙子果冻+橙子撞奶的做法步骤1、橙子用盐水浸泡洗净，用削皮刀削去外皮用。2、取橙子果肉切块。3、放在想做果冻的模具里，我用...
食材明细主料西瓜（适量(取净西瓜汁500克)）白凉粉（20克）辅料纯牛奶（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西瓜冻撞奶的做法步骤1、准备好半个西瓜。2、取西瓜馕适量。3、打成汁。4、西瓜汁水。5、过滤。6、500克纯西瓜汁放...
“冰箱塞满了，想做冷饮，没地方放啦，就把樱桃果酱拿出来，做成果冻撞奶吧。”食材明细主料樱桃果酱（100g）白凉粉（20g）脱脂牛奶（1份）辅料纯净水（400g）调料白糖（或无）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）樱桃果冻撞奶的做法步骤1、取果...
“洛神花茶其口感清香甘甜，营养丰富做成***撞奶味道真不错，喜欢的朋友不要错过，做法也很简单。”食材明细主料纯牛奶（1盒）洛神花茶（2朵）清水（400g）白糖（15g（冰糖））辅料冰冰粉（10g）酸甜（口味）冷冻（工艺）一天（耗时）简单（难度）洛神花茶撞奶的做...
“以前都是吃姜撞奶，但因姜的味道不是人人都可以接受，所有姜撞奶在我们北方并不流行。现在水果冻撞奶则非常流行，甚至是网红的饮品，大人小孩都喜欢，奶茶店里也是各种水果冻撞奶。想想也是美味的果冻和牛奶的结合，既美味又营...
奶茶是许多消费者很喜欢喝的饮品，目前在饮品行业里也是有许多的奶茶品牌，奶茶这个饮品也拥有很强的市场竞争力，撞色奶茶吃起来也是美味无比。那么，撞色奶茶怎么做？大家来看看吧。撞色奶茶怎么做1.首先，加盟者们需要通过电话...
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