有关鸡哈茄子的做法的精选大全
“鸡哈茄子,鸡哈是方言,很形象指的是鸡啄食时的模样。把完整的茄子用铲子边炒边切,就像鸡在啄一样,直至成蓉。这道菜咸香适宜,很好的一道下饭菜。”食材明细主料茄子(1个)青椒(适量)辅料老姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)食用油(适量)盐(适...
“茄子的营养比较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸...
食材明细主料茄子(4个)鸡胸肉(400g)辅料葱(10g)姜(5g)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉酿茄子的做法步骤1、茄子洗尽后,切成如图的形状。2、鸡脯肉和葱姜打成馅儿,加盐,料酒,老抽,糖,淀粉调味,腌制15min。3、将鸡肉填入茄子内。...
食材明细主料茄子(1个)鸡肉(200克)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)红椒(1个)香菇(3个)配料花生油(20克)料酒(20克)酱油(15克)白糖(10克)盐(3克)水(200克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉茄子煲的做法步骤1、先把茄子洗净。2、把茄子削去皮。3...
“茄子干是年前夏天晒的。茄子买了后,连着两天没在家吃饭,眼瞅着就要焉了。所以就趁着天好把它切了晒成干了。晒干了收在冰箱里一直放着。今晚老公在外应酬,一个人吃饭实在是没意思。翻冰箱就把它找着了。索性做了茄子干...
食材明细主料鸡脯肉(100g)葱姜蒜(各10g)干辣椒(适量)葱姜蒜(各10g)辅料茄子(350g)油盐糖醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)生抽老抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子鸡柳的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃茄子洗...
食材明细主料紫茄子(适量)鸡蛋(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子鸡蛋饼的做法步骤1、紫茄子切小丁,放大碗中加盐拌匀。2、胡萝卜、豇豆...
食材明细主料长茄子(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)辅料肉馅(适量)黄豆酱(适量)烧烤料(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末烤茄子的做法步骤1、长条茄子两根,洗净,切段后1/2开,改十字花刀,适当摁瘪;肉馅调...
“其实茄子肉厚吸味,怎么做都好吃,想吃清淡些,就简简单单将茄子蒸了,用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了,若是想做得讲究精致些,便与其它荤菜一起炒了,茄子在充分吸收肉味之后,自然好味。夏天还有一个好处就是基本不...
“盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明细主料鸡胸肉(適量)茄子(適量)青椒(適量)辅料蒜(適量)姜(適量)生辣椒(適量)配料盐(適量)胡椒粉(適量)XO酱(適量)米酒(適量)太白粉(適量)甜...
食材明细主料茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋茄子煎的做法步骤1、放油煎茄子至金黄加入蒜蓉。2、加入蛋液。3、煎至两面金黄。4、完成。...
“在棒子国,这道美食叫“鸡蛋面包”,大街小巷很火,属于最流行的街头小吃之一,包含了整颗鸡蛋,吃起来很美味,做起来却是超级简单快手;”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(195g)牛奶(180g)辅料黄油(25g)细糖(65g)色拉油(10g)泡打粉(2g)奶粉(10g)...
“自创茄子,家常小味让你打开味觉。”食材明细主料茄子(1根)辅料鸡脯肉(适量)姜(适量)蒜末(适量)葱(适量)香芹(适量)香菜末(适量)配料红油豆瓣(适量)生抽(适量)糖(适量)味精(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡雪茄子的做法步骤1、茄子...
食材明细主料鸡蛋(105)茄子(145克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、茄子2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将茄子去蒂清洗一下。5、放...
食材明细主料鸡胸肉(适量)茄子(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒鸡丁的做法步骤1、茄子洗净2、切成丁,用盐拌匀腌制3、鸡胸肉切丁,加盐料酒生抽和淀粉拌匀4...
“茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜。我们这里也是叫做矮瓜。茄子是一种典型的蔬菜,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种。形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子的吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉...
食材明细主料鸡腿(1只)茄子(2根)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)葱(少许)清水(适量)姜(少许)腌料胡椒粉(少许)生抽(适量)淀粉(半勺)植物油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一只,洗净2、去骨,切小块3、鸡腿肉...
食材明细主料鸡腿(适量)茄子(适量)辅料姜(适量)红葱头(适量)蒜(适量)辣椒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉烧茄子的做法步骤1、鸡腿剁成小块。2、用清水浸泡...
“尝试了一种茄子和鸡蛋搭配的新做法,既少油又咸香入味,用来拌面下饭均佳😋”食材明细主料紫茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子鸡蛋酱...
“鸡肉中蛋白质的含量高、种类多,而且容易被人体吸收利用,对于营养不良有很好的食疗作用。茄子性凉,味甘,有清热止血、消肿止痛的功效。两者可以互补,营养丰富。”食材明细主料茄子(6根)土豆(1个)大蒜(1头)鸡汤(1碗)辅料油(少许)盐(少...
食材明细主料圆茄子(适量)辅料葱(比平常做菜时略多点)大料(一颗)香菜(少许)油(比平常做菜时略多点)糖(少许)红烧酱油(少许)盐(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、1、茄子切超大块备用...
食材明细主料鸡心(适量)茄子(适量)辅料蒜苗(三根)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(三瓣)姜(两片)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子烧鸡心的做法步骤1、鸡心清洗干净,从中间破开2、茄子切滚刀,蒜姜切丝,蒜苗切小段3、热锅冷油倒油,爆...
“茄子属于少见的紫色蔬菜,营养价值不必多说,但茄子有一个特别之处就是太吸油,油少了不好吃,油多了又太腻,怎么样能够把茄子既做得好吃,又相对少油呢?我这里还真有一个方法,想知道吗?一起往下看吧。”食材明细主料茄子(500克)鸡...
“🥘🍤🍡”食材明细主料茄子(1个切块)鸡腿丁(200g)辅料蒜(1颗切粒)葱(1颗切粒)调料盐(1匙)胡椒(1匙)料酒(1勺)蚝油(2匙)生粉(1勺)生抽(2匙)糖(1勺)黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子鸡煲的做法步骤1、鸡腿丁加入除生抽,黄豆酱,糖...
“小鸡炖茄子是家乡的一道传统美食,农历七八月份,是茄子大量上市的时候,春天家养的小鸡更是味道鲜美之时。茄子是为数不多的紫色蔬菜,营养价值极其丰富,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,可保护心血管...
热门标签
-
黄油饭怎么做
家常烧鸡的最正宗做法
太阳瓜蒸糯米饭怎么做
番茄龙利鱼片怎么做
木耳蕃瓜西红柿怎么做
羊肉土豆南瓜小揪面的做法步骤
地瓜炒肉片的做法
木糖醇花生汤圆的做法
鲜虾排骨面
蓝莓果酱酥怎么做
胡萝卜青菜炒饭怎么做好吃
枸杞海参蒸蛋的最正宗做法
茶树菇淮山乌鸡汤的家常做法
香菇蒸干贝怎么做
酱汁版番茄炒蛋怎么做好吃
卷心鸡蛋饼的做法
玫瑰芝士盐软欧面包怎么做
荔枝燕窝怎么做
花生芝麻麻薯的做法步骤
西瓜皮素馅包子怎么做
清炒圆白菜
奥尔良烤鸡肉卷怎么做
立夏饼的做法
蛋炒丝瓜的做法
芝士牛油果吐司
萝卜酱肉饭的最正宗做法
泡椒咸鱼焖猪腿怎么做
果仁水芹菜的做法步骤
椿芽鸡蛋煎饼的家常做法
紫薯马蹄玉米饭的做法步骤
枣酒的做法
双色吐司面包
黄金米饼
三色鸭蛋的家常做法
香蕉苹果奶昔怎么做好吃
五花肉烧蘑菇土豆怎么做好吃