有关摩卡咖啡月饼怎么做的精选大全
“悠闲的时候,总是喜欢吃一些节味十足的点心,比如,月饼!之前有吃过咖啡月饼,不过是把水果月饼的馅料换成咖啡味的,口感还是那个用冬瓜做出来的软糯,今天做个改良配方的,奶香味十足的摩卡咖啡味月饼,这个月饼不像广式月饼那么甜...
食材明细主料面粉(180克)黑糖糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料咖啡月饼馅(720克(参考之前的菜谱,有做法))其他85克的模具(一个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)摩卡咖啡月饼的做法步骤1、黑糖糖浆和玉米油搅拌均匀至乳化,再加...
“每年中秋,月饼是必修课,都是外面买的或单位发的,都是含高油高糖,影响家人的健康。今年的中秋,决定自已来做。外面的月饼大多是五仁的、豆沙的、莲蓉的等,这次我想做个自己独特的口味。我平时喜欢喝咖啡,就做咖啡味道的吧!”...
经济在不断发展,人们的生活方式也在不断的改变,对饮食的要求也是越来越高。在饮品行业,咖啡的市场是十分可观的。摩卡咖啡现在发展的速度是非常快的,不断适应发展潮流,不断适应消费者的需求,取得了消费者的认可。摩卡咖啡作...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白芸豆馅:370辅料全脂奶粉:2小勺可可粉:4小勺奶油焦糖酱:3小勺熟面粉:6小勺纯速溶咖啡粉:1小勺半具体步骤1.将140克白芸豆馅放入容器内2.加入可可粉3....
“咖啡+巧克力是我特别喜欢的组合,两者加起来的味道特别迷人。做成面包的话,香味很是浓郁。再加上核桃、腰果等坚果,口感更加丰富。这就是今天的摩卡咖啡坚果小面包。”食材明细咖啡液咖啡粉(15g)热水(170g)面团高筋面粉(200g...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A白芸豆馅:280A可可粉:8小勺(40ml)A纯速溶咖啡粉:1小勺(5ml)A熟面粉:4小勺(10ml)A奶油焦糖酱(做法点击进)A奶油焦糖酱(做法::)B白芸豆馅:300B全脂奶粉:4大勺(30ml)辅料C白...
“最爱咖啡的你又怎会错过这款蛋糕,散发着浓厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明细主料鸡蛋(300克(带壳))油(20克)泡打粉(2克)白兰地(5克)低筋面粉(120克)咖啡(5克)辅料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)摩卡蛋...
说到“咖啡”相信大家都喝过,苦苦的味道带着回甜的清香,让人回味无穷。在休闲时来一杯咖啡,神清气爽,气定神闲;加班时来一杯咖啡,瞬间浑身有力,活力无限;虽说咖啡属于西方引进的一款饮品,但它在中国却深受青年一代的喜爱,属于...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料一条雀巢咖啡:雀巢巧克力炼乳:奶油:辅料核桃牛奶:具体步骤1.准备奶油、雀巢咖啡、巧克力酱等2.冲泡半袋咖啡,稍微加些核桃牛奶,总量占杯子一半3.剩下半杯空...
“君之完全版。曾经做过一次。不过,因为没有奶油焦糖酱,略去不用,拌皮馅儿的时候,略有些干。而今,做冰激凌/慕斯还剩了些奶油焦糖酱,正好可以完全照方制作。果然,奶油焦糖酱的加盟,使豆沙馅不再因各类干粉的加入而变得干硬。...
咖啡,一种流行在全世界的一种饮品,有着其独有的香醇。咖啡和中国的茶一样,有很多不同的品种,不同品种的咖啡也有着不同的功效和作用。拿铁,蓝山,焦糖玛奇朵,康宝蓝,摩卡……众多咖啡中摩卡咖啡是比较受欢迎的,摩卡咖啡的功效和...
“夏天大家喜欢喝冰咖啡,而冰摩卡的做法,最被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。冰的意大利花式摩卡咖啡,通过将1/3的意大利浓缩咖啡与2/3的牛奶混合,然后在顶部加上打发过的鲜奶油,并筛上可可粉和肉桂粉(淋上巧克力酱也行...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这款咖啡味道略苦,是由速溶咖啡制作而成的,所以做起来比较方便,自己动手制作的这款咖啡比起咖啡店卖的更佳浓香,对于精神不好的人来一杯,非常不错,但是咖啡...
在我们的日常生活当中,大家一定都对咖啡非常熟悉,但大家知道摩卡咖啡吗?今天让我们一起来说说摩卡咖啡的一些知识吧。一、摩卡咖啡是什么味道的1.真正的摩卡咖啡酸酸甜甜的,有点像酸甜的爱情。存在摩卡的原因也很简单,它是...
很多朋友对于投资加盟咖啡都非常感兴趣。咖啡项目是餐饮行业里市场广阔的特色项目,咖啡的市场受众群广大,盈利非常丰厚。摩卡咖啡就是一家深受大众喜爱的口碑品牌,吸引了众多的意向加盟者。奥迪摩卡咖啡加盟优势有哪些,为...
“摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡。它由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,甜甜的口感有着品味爱情的感觉,所以大受女生欢迎。我的东菱DL-JDCM01意式咖啡机试用第二弹,就做这个我最爱的咖啡品种”...
“最近连续的饼干制作,让我对美食的热爱更加赤诚。就像这样,未必要坚持成功,却要坚持内心。何尝不是一件幸福的事情。”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(40g)辅料咖啡(2g)蛋清(15g)水(1勺)糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡(两大勺(雀巢金牌速溶))纯牛奶(150ml-200ml)杏仁露(50ml)辅料巧克力碎(适量(纯度90%))杏仁碎(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁摩卡咖啡...
咖啡苦涩而又浓香的味道,让很多人为之着迷。如今,咖啡更是发展成为了一种休闲方式,能让顾客们在繁琐的尘嚣之外获得一个放松身心,品味丝滑体验的空间。摩卡斯咖啡作为一个咖啡平台,吸引了不少咖啡爱好者的光顾,所以很多投资...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料速溶咖啡粉:15糯米粉:50白砂糖:40玉米油:25ml粘米粉:50澄粉:30热水:145ml辅料白芸豆泥:250糖粉:50具体步骤1.将食材准备好2.将玉米油放入小碟中放入白砂糖3...
“自打自己动手做面包以来,就很少去光顾某品牌的面包了。以前在她家吃得最多的就属这款面包啦,8元的价格,说真的不便宜啊!!现在估计也不止8元了,自己做的面包,不仅没有任何添加剂,而且喜欢什么馅料,可以放得多多的,保你吃的过瘾...
“没有刻意的装裱,没有浮夸的炫技,三层戚风蛋糕胚,夹着三层香醇丝柔不腻的咖啡奶油,蛋糕面上撒上一层薄薄的巧克力屑加以装饰,给人一种简单,大方的感觉。让人一看就想咬一口的冲动。”食材明细主料戚风蛋糕体(适量)蛋黄(2个)低...
可以啊,很多人都想品尝现咖啡的美味,因为咖啡的功效非常的多,但是任何一家咖啡店的每杯咖啡都要花费几十元以上,而这些钱实际上都花在了咖啡店的装修上。其实咖啡的原料其实花不了多少钱,所以很多人都想开咖啡店,毕竟真的很...
“可能有宝宝会问?冰皮月饼那么贵,一定很难制作吧?需要的工具肯定很多吧?其实不然,现在冰皮月饼已经非常透明化了,制作方法简单,非常容易成功!我用的是冰皮预拌粉,制作起来更加的简单快捷,只要用开水一烫,冰皮就做好了!是不是太简...
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