有关茄片扣豆腐的精选大全
“食材:鲜茄子3个,豆腐250克,调料:精盐,植物油,香豆瓣酱,调味汁,老抽。方法:1、茄子冼净切成长条,2、放进油里过油捞出待用,3、豆腐切大块,4、放进油锅里调味,5、在豆腐上撒上精盐,调入老抽,小煎片刻。6、将豆腐和茄子摆盘,淋上调味汁...
“这可是我独创的私家菜,一道色香味俱全的鱼香茄子扣,老少皆宜,每次做都很受欢迎,今天特别推存给朋友们,希望你们喜欢。”食材明细主料茄子(适量)辅料猪肉馅(适量)香菇(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适...
“超级简单的懒人腐乳扣肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料豆腐乳(两块)葱姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切厚厚的薄片。2、碗中加入两块腐乳,生抽,蚝油...
食材明细主料五花肉(1斤左右)辅料大葱(适量)八角(1个)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)老抽(少许)料酒(适量)鸡精(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扣肉片的做法步骤1、准备好主要材料。2、八角洗净,切好葱,姜,蒜备用。...
食材明细主料土豆(1个)辅料菜椒(半个)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁土豆片的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮,切成薄片,放水中浸泡。3、菜椒洗净,切成片。4、炒...
食材明细主料五花肉(5000g)辅料大有丰豆腐乳(700g)梅菜(1000g)蜂蜜(适量)老抽(适量)白糖(适量)葱(适量)八角(适量)良姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(适量)咸香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切成十公分左右四...
食材明细主料扣子菜(适量)豆腐(适量)前夹心肉(适量)辅料淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐扣子菜肉汤的做法步骤1、春天有好多野菜我不知道这个菜的学名叫什么我们这叫“扣子菜”吃的时候...
“海带营养丰富,是乳腺癌最怕的敌人,女人过了30岁,可以每周适当的吃些海带,豆腐也有防癌的作用,两者合二为一,为你的健康保驾护航”食材明细主料豆腐(200g)五花肉(150g)辅料海带(200g)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)红糖(适量)酱香...
“适合吃面条”食材明细主料花生米(一小把)豆腐(半块)片粉(半块)木耳(六朵)辅料醋(适量)酱油(适量)油(适量)咸香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐片粉卤的做法步骤1、把花生米,木耳提前泡好备用。2、片粉,豆腐切丁。木耳切丝。3、在...
食材明细主料五花肉(适量(煮到八成熟))豆腐(适量)辅料酱豆腐(适量(腐乳))酱油(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)大料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐扣肉的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切片备...
食材明细主料精选五花肉(500克左右)辅料干辣椒(30克)老姜(20克)蒜子(20克)豆鼓(50克)自制坛子茄子(100克)辣椒粉(10克)八角(10克)西兰花(100克)红萝卜(30克)配料食用油(适量)盐(少许)老抽(适量)味精(适量)米酒(少许)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难...
食材明细主料豆腐(150克)番茄(150克)辅料水淀粉(适量)配料色拉油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)精盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄豆腐的做法步骤1、将番茄清洗干净,去蒂,将其中5粒对半切开,剩下的切成末备用。2、将豆腐...
食材明细主料豆腐(一块)瘦肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)油(适量)蛋清(适量)耗油(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)淀粉水(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片豆腐的做法步骤1、豆腐切块滴干水分。2、瘦肉切...
食材明细主料猪里脊肉(适量)番茄(一个)内脂豆腐(一块)辅料香菜(适量)姜丝(适量)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄豆腐肉片汤的做法步骤1、备好食材:如图,番茄,里脊肉分别...
“青椒土豆片一直是我们三口之家的最爱家常菜,用番茄酱炒出的这道菜口味更棒,强烈推荐吃货的亲们试试,无需技术含量,一样做出美味!”食材明细主料土豆(两个)青椒(一个)五花肉(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他...
加。其实做梅菜扣肉的时候腐乳加不加都是可以的,不过加入腐乳做出来的梅菜扣肉的颜色更好看,吃起来也更有味道。做腐乳梅菜扣肉的时候先将准备好的五花肉腌制好,然后加入泡发的梅菜,放入锅中蒸一个多小时左右即可食用,食用...
“今天做一款茄子的别样吃法。这款茄子是用先炸后蒸的方法制作的,自感觉味道还不错,特把它介绍给朋友们。制作“蒜香扣茄子”最好选用长茄子。这道菜的味道要比蒸茄泥香一些,比烧茄子要清淡一些,这是介于两者之间的一种做...
“适合家常做,老少皆宜,做法简单,好吃好看。”食材明细主料豆腐片(8片)瘦猪肉(1两)辅料青蒜苗(2根)洋葱(1个)胡萝卜(1根)配料酱油(1小勺)香油(3滴)盐(小半勺)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆腐片的做法步骤1、把煎好的豆...
梅菜扣肉是南方地区非常受欢迎的一道菜肴,不仅可以出现在家庭餐桌上,还可以登上大雅之堂,出现在高档的餐厅,所以也被推荐为最受欢迎的名菜之一。那么制作梅菜扣肉需要豆腐乳吗?都要准备哪些食材呢?现在就来告诉大家。一、梅...
食材明细主料巴沙鱼片(适量)番茄(适量)嫩豆腐(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄豆腐鱼片汤的做法步骤1、半成品鱼片提前解冻备用。2、番茄去皮切小丁。3、嫩豆腐切小...
红腐乳。腐乳扣肉是一道独具特色的美食,在制作扣肉的时候适当地加入红腐乳的腐乳汁,可以使扣肉具有独特的香味。除了红腐乳,还有桂林三宝之一的白腐乳和以臭闻名的青腐乳两种,但并不适合用来制作扣肉。因为红腐乳的制作工...
“很好吃的茄子吃法~”食材明细主料茄子(3个)豆腐(适量)丸子(适量)辅料面粉(适量)配料精盐(适量)植物渍(适量)味精(适量)生抽(适量)黑豆豉(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扣茄子的做法步骤1、茄子3个。2、茄子去帝,切长条。3、将...
食材明细主料紫茄子(250克)猪肉末(100克)鲜香菇(100克)红枣(3颗)辅料生抽(1大匙)料酒(1大匙)蚝油(1大匙)盐(1/4小匙)白糖(1小匙)姜(适量)高汤(适量)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香茄扣的做法步骤1、茄子洗净切长条,香菇去蒂切片...
“香芋扣肉片也就是用香芋蒸东坡肉,口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,烩都美味可口。其特点是鲜香醇厚,油而不腻。香喷喷的东坡肉终于出锅了!光看那菜色,就让我直流口水,瞧!这里是黄的,那边又是黑的,还有黄中嵌黑的,便可分出...
“过年少不了豆腐,俗话说:吃豆腐有福气。但是除了豆腐丸子,炒豆腐,炖豆腐。。。还可以添加一味调料就成了好吃的甜味豆腐,想吃的跟我来哦。。。”食材明细主料豆腐(适量)番茄酱(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)白糖(适量)蒜末(适量)花生油...
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