有关凉瓜丝炒肉丝怎么做好吃的精选大全
“很家常的一种做法,只是把凉瓜切成了细丝,从某种角度来说,这道菜吃的更多的是刀功,当然猫的刀功还不是那么的精湛,但人不都是从生疏到熟练的一过程吗,不练怎么能切的好呢,只要下了功夫,自然会有收获的。”食材明细主料苦瓜(1...
食材明细主料丝瓜(适量)五花肉(适量)干豆丝(适量)辅料葱姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒素肉丝的做法步骤1、干豆丝用开水泡开,五花肉加湿淀粉上浆。2、锅中放油,油热下葱姜蒜末爆香,下...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:300g猪肉:200g辅料淀粉:适量油:适量生姜:适量小葱:适量盐:适量具体步骤1.肉丝肥瘦分开。瘦肉用淀粉和色拉油搅拌均匀腌制15分钟。2.丝瓜去皮。3.切...
食材明细主料瘦肉(适量)丝瓜(适量)大红椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒丝瓜条的做法步骤1、备好食材,瘦肉切丝,丝瓜切条,大红椒、蒜瓣改刀。2、热锅用食用油将蒜末煸香...
食材明细主料干木瓜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)小米辣(适量)生姜(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌木瓜丝的做法步骤1、将干的木瓜丝泡发。2、准备好小米辣生姜大蒜洗净备用。3...
“天气越来越热了,所以菜嘛,当然偏于清淡,别重品味哦。选用猪键肉,嗯,口感超好的。”食材明细主料猪肉(适量)丝瓜(2根)辅料蒜(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉的做法步骤1、猪键肉切簿片...
“团圆家宴快手小炒少不了。肉丝是非常普通的家常小炒。家家户户都喜欢做喜欢吃,今天我们用降火的苦瓜,然后它搭配营养又美味。”食材明细主料苦瓜(一根)猪里脊肉(一块)辅料葱(少许)红椒(少许)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)酱油(一匙)豆...
“每天起床都会炒粉丝吃,特瘪方便。今天早上炒的是鹅肉丝瓜炒粉丝。”食材明细主料鹅肉(350g)丝瓜(1条)粉丝(半袋)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鹅肉炒粉丝的做法步骤1、丝瓜洗净切片,厚度...
食材明细主料黄瓜(适量)肉丝(适量)辣椒(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)老干妈(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝凉黄瓜的做法步骤1、黄瓜拉丝2、锅里加油烧热,放姜蒜蓉炒香,放肉丝炒香3、放黄...
食材明细主料苦瓜(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)湿生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜炒肉丝的做法步骤1、准备食材,苦瓜切片,肉切丝2、锅下油,下入肉丝炒到8成熟3、加入苦瓜,翻炒三分钟,放入调料4、出...
食材明细主料丝瓜(一根)辅料瘦肉丝(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜炒肉的做法步骤1、把肉丝用清水浸泡二十分钟,泡出血水。2、丝瓜去皮,切滚刀块。备用。3、把洗干净的肉攥干水分,...
“丝瓜有解暑利湿的功效,来盘丝瓜冷菜吧。”食材明细主料丝瓜(80克)粉丝(20克)辅料盐(适量)小葱(3根)生抽(6克)醋(4克)糖(少许)蒜(3瓣)香油(4克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜粉丝冷菜的做法步骤1、原料:丝瓜、小葱、蒜瓣、粉丝。...
食材明细主料丝瓜(1根)豆芽(适量)肉丝(适量)辅料干辣椒(适量)姜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜豆芽炒肉丝的做法步骤1、豆芽丝瓜洗净沥干。2、热锅冷油把肉丝滑散捞出。3、锅底留油炒...
“家常小炒牛肉,配清甜的丝瓜,下饭,好吃!”食材明细主料牛肉(200g)丝瓜(1根)辅料红椒(1根)葱(1颗)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)孜然粉(适量)食用油(适量)食盐(适量)生粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒丝瓜的做法步骤1、...
“【知识链接】凉瓜,又称苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜...
“凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。凉粉无论凉拌炒,煎炸,都风味香浓,营养丰富。凉粉含水量特别大,同样是淀粉做的馒头就比凉粉的热量要高好多倍。凉粉含水...
食材明细主料丝瓜(2个)鸡腿(1个)辅料大蒜(2粒)姜(两片)盐(适量)米醋(一勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)花生油(2勺)花椒粉(一勺)洋葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味丝瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉去皮切片。2、放入碗里放入所有调料腌...
食材明细主料丝瓜(一条)里脊肉(200克)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块2、锅里放入肉片煎之变色3、淋入酱油放入丝瓜块继续翻炒放入调料4、...
“今天做了一道清口的菜,争取能帮助清清油脂。主材是黄瓜,听起来就那么清爽有木有?以往黄瓜大多是用来拍着吃,作配菜吃,或是直接洗洗生着吃,今天换了个形式,擦丝吃。入味爽口,相当不错。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料生抽(2勺)香醋...
食材明细主料丝瓜(250克)辅料咸肉(50克)黃酒(1匙)水(50克)葱(2棵)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)丝瓜炒咸的做法步骤1、准备好丝瓜削去皮2、50克咸肉3、丝瓜切成滚刀块,咸肉切成丝4、炒锅放入一勺油,再放入咸肉翻炒一下,加入黄...
食材明细主料丝瓜(适量)肉丝(适量)辅料糖(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉丝的做法步骤1、原料。2、丝瓜肉丝洗净备用。3、热锅冷油煸香肉丝。4、倒入丝瓜继续煸炒。5、放适量盐煸炒。6、盖盖...
“炎炎夏日,没什么胃口?上班一族小家庭,两个人吃饭,想要兼顾营养、美味、简单和快捷?不妨来个美味的肉丝丝瓜粒炒饭,然后来个清蒸黄花鱼吧。只需要十五分钟,鱼,肉,蔬菜,营养全乎了。”食材明细主料瘦肉(100g)丝瓜(1条)白饭(3碗)辅料姜...
“夏天来到,要预防上火,凉瓜,也就是南方的苦瓜便成为首选,这道凉瓜肉丝,操作简便,营养丰富,是家常快炒小菜,且保留了凉瓜的苦味,更利于去火。”食材明细主料南方苦瓜(200克)辅料瘦肉(80克)黑木耳(50克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适...
“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(300g(带楞))辅料蚝油(2勺)麻汁(2勺)虾皮(20g)大蒜(5个)咸鲜...
食材明细主料丝瓜(两根)瘦肉(100克)辅料小红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉洗净血水,切成薄片备用。2、把...
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