有关黑橄榄面包的最正宗做法的精选大全
“这是配着“辣肠橄榄烧鸡翅”做的橄榄面包。见因为加了不少橄榄,味道比较重。沾着那菜里的汤吃正好。平常拿来做主食的话,可以什么都不加,就这么吃了。”食材明细主料面粉(250g)全麦面粉(45g)温水(180g)酵母(20g)黑橄榄(30颗)水浸...
“全家人都喜欢的一款甜面包,人气超高哒。”食材明细主料高筋面粉(230克)低筋面粉(20克)牛奶(120克)细砂糖(50克)全蛋液(20克)黄油(20克)表面油酥面糊黄油(40克)糖粉(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄形酥香面包的做法步骤...
食材明细主料高粉(200克)低粉(20克)细砂糖(30克)盐(1/4小勺)酵母(3克)奶酪粉(5克)全蛋液(15克)牛奶(120克)黄油(30克)辅料黄油(40克)糖粉(25克)低粉(15克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄型酥香面包的做法步骤1、面团材料除黄油外,揉至出...
食材明细中种王后全麦粗粉(190g)酵母(1g)水(125g)主面团王后高筋粉(110)奶粉(15g)糖(5g)盐(1g)水(70g)无盐黄油(10g)表面装饰蛋白(适量)即食麦片(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦橄榄包的做法步骤1、中种:王后全麦粉190g,酵母1g,水1...
“意式蔬果类面包,往往里面加一些罗勒,欧芹及橄榄等,加之优质的橄榄油,味道更浓郁香醇。”食材明细主料高筋面粉(250g)水(125g)鸡蛋(35g)酵母(4g)糖(25g)盐(4g)橄榄油(15g)辅料欧芹(少许)黑橄榄(少许)香草(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意...
食材明细主料面粉(250克)温水(180ml)鲜酵母(10克)辅料希腊芝士(20克)橄榄油(50ml)培根(2片)橄榄(20枚)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)培根橄榄芝士面包的做法步骤1、准备所有原料。2、用40度的温水将鲜酵母化开。3、面粉中加入调...
食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(210g)橄榄油(30克)糖(15克)盐(2g)干酵母(2g)辅料耐高温乳酪丁(适量)调料黑芝麻(20g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄油芝麻乳酪面包的做法步骤1、材料备齐。2、除奶酪之外全部材料放入面包机...
食材明细主料高筋面粉(160g)饺子粉(60g)白砂糖(30g)食盐(1g)全蛋液(15g)酵母粉(3g)水(120g(或者牛奶))辅料无盐黄油(40g+20g)白砂糖(25g)低筋面粉(15g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥橄榄型面包的做法步骤1、将主料里除无盐黄油外的...
“我说,香肠是西班牙的,这菜大概是西班牙口味的。大T说,烧这么多土豆,大概是德国化了。我又说,你看着菜里加的调料,又是橄榄,那橄榄面包是意大利的,大概这菜也有意大利血统吧?大T说,是个中国丫头烧的,肯定还有中国因子在里头。味...
“配方来自《孟老师的100道小面包》”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)辅料黄油(40克)糖粉(25克)低筋面粉(15克)配料细砂糖(30克)盐(2克)酵母(3克)奶酪粉(5克)全蛋(15克)水(120克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄形...
“喜欢做面包,经常做的是家常的面包,糖量少、做法简单、油脂少、吃着健康的那种面包。葡萄干酸酸甜甜的,加在面包里,使面包的口感多了酸与甜的层次,即使面包本身不太甜,但偶尔咬到一个葡萄干,那味道也会让人惊喜。”食材明细...
食材明细主料中筋面粉(酵头)(200克)藜麦((煮熟)50克)中筋面粉(主面团)(200克)辅料核桃碎(60克)水(20克)糖(16克)酵母(5.2克)奶粉(20克)盐(4克)鸡蛋(52克)橄榄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橄榄油藜麦核桃面包的做法步骤1、将酵母溶于...
“【橄榄菜面包】这次不想吃甜面包,换个咸口味,橄榄菜正好家里有,新尝试。”食材明细主料面粉(200克)酵母(2.5克)橄榄菜(6克)辅料水(适量)糖(20克)橄榄菜(15克(馅))咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄菜面包的做法步骤1、除去橄榄菜...
“全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,营养价值比白面包高。”食材明细主料全麦面包...
食材明细主料高筋面粉(370克)辅料豆渣(230克)温水(100ml)酵母(5克)配料盐(5克)黄油(30克)白砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄包的做法步骤1、材料:豆渣230克、高筋面粉370克、盐5克、黄油30克、温水100ml、酵母5克...
“面包。。揉面是个体力活,没有厨师机,那就一次少揉点呗~一个手可以HOLD住的面团差不多就能做一盘面包了~后来橄榄小面包中间夹了奶油,忘了照了,就这么吃也行。。”食材明细主料高筋面粉(适量)水(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)甜味(口...
“中午懒得做更复杂的菜,来一盘意面最好,比起番茄肉酱的意面,芝士奶油的更得我心,浓浓的奶香,刺溜刺溜,一大盘一会儿就没了,”食材明细主料意面(70g)香肠(一根)蒜瓣(3-4瓣)香菜(一小把)盐(适量)奶油(两大勺)辅料洋葱(适量)黑橄榄(4-5粒)胡萝...
“每天吃面包都要吃点奶酪和橄榄,今天把奶酪和橄榄放在面包上,一起烤着吃。”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(1个)辅料酵母(适量)糖(1勺)水(1杯)橄榄(8个)小奶酪(3个)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪橄榄面包的做法步骤1、常温发酵...
食材明细主料高粉(0克)全麦粉(50克)辅料糖(20克)盐(3克)母(3克)橄榄油(20克)核桃(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦橄榄油核桃面包的做法步骤1、准备材料。2、面粉过筛混合,加入白糖。3、酵母用少许温水兑开提前泡5分钟...
“期盼已久的海尔智慧烤箱终于到手了,非常开心!在此感谢美食天下,给我们提供了可以展示自己厨艺的平台,借助这个平台,参与了2015人人都是美食家菜谱征集活动,有幸获得了海尔烤箱。昨天收到的烤箱,今天就迫不及待的用它烤了一...
“橄榄枝作为古代奥运会的精神,作为奥林匹克运动精神的象征,寓意深刻,影响久远。古希腊人认为,橄榄树是雅典保护神雅典娜带到人间的,而橄榄面包则是我做的,为了契合马上就要开幕的巴西奥运会,祝我国奥运健儿再创佳绩!”...
食材明细主料酵母(50g)辅料黑橄榄(适量)绿橄榄(适量)水(5dl)黑麦面粉(2dl)面粉(4dl)配料色拉油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄豆黑麦面包的做法步骤1、把黑和绿橄榄切片。2、把原料加水和成面团盖上毛巾,等30分钟...
“橄榄菜全蛋面包是一个大胆的创意组合,把潮汕的杂咸橄榄菜融入到烘焙里,出乎意料的口感,咸香适口,松软有弹性,也改变了潮汕杂咸就粥吃或夹馒头的单调吃法。因做完面包挡不住它的香气诱惑,切些来尝尝,忘记封存,又得这款面包会...
“女儿爱吃豆腐,煎过的豆腐尤其爱吃,这款豆腐加了蒜粉,吃起来特别甘香,淡淡的蒜香,加上胡椒粉的微辣,越吃越过瘾。”食材明细主料北豆腐(1块)黑橄榄(8个)辅料植物油(1小勺)盐(1小勺)蒜粉(1茶匙)白胡椒粉(少许)竹签(适量)微辣(口味)煎(工艺)十...
“橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。但因价格稍贵,普通百姓不会经常使用。”食材明细主料面包粉(175克(老面团))...
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