有关高汤的精选大全
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛骨：适量辅料胡椒粒：适量具体步骤1.牛骨、牛杂、鸡骨先用沸水汆烫过，再与所有材料及水一起用大火煮开，煮开后转小火，2.再熬煮4小时，煮的时候要随时注意将...
提到制作高汤很多人都会感觉太复杂，所以还没有动手制作之前就先打了退堂鼓，其实制作高汤时，只要方法步骤合理，就一定可以制作出品质有保证的高汤。那么哪里有高汤的做法介绍呢，如果希望在短时间内就学会制作高汤，可以观看联...
“夏日来临，一碗上好的汤、一勺美味的羹、一锅清新的粥都是人们最向往的食品。今天为大家介绍的是老少皆宜的的海鲜煲。这道菜肴是由用花甲、扇贝、豆包、时令蔬菜和史云生浓醇高汤一起熬制而成。其中花甲富含蛋白质、...
食材明细主料白菜（适量）辅料高汤（适量）配料咖喱（适量）调味鲜（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱高汤白菜的做法步骤1、备白菜，高汤，咖喱。2、高汤倒进锅里烧开，放进咖喱。将咖喱烧化，3、将咖喱烧化。4、再放进白菜。5、...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛骨：2公斤牛杂：1公斤香料束：1束蕃茄：2颗水：8000㏄胡椒粉：1大匙洋葱：15～20颗红萝卜：1/4根西洋芹：1根月桂叶：1片青蒜：1支巴西里茎：1束百里香：1束辅料具体步骤1.)先用...
“这次收到的史云生浓醇高汤试用装共分为两种口味，一种是肉骨高汤，一种是清鸡高汤，前两天用肉骨高汤做了一锅美味的韭菜麻食，一家三口吃了个美。今天打算做凉粉，突然想起清鸡高汤还没有试过，就突发奇想：如果把高汤做进凉粉里...
大家在平时的日常生活中，总是会想自己做一些美食，这样节约了外出的成本，还可以团结到家人的友谊。高汤，是在做美食的时候，会用到的一种汤汁。熬制高汤不容易，所以大家一般在熬煮的时候，都会多做一些，这样也可以多次进行使用。...
“做菜的时候经常要用到高汤，米芽奉上最简易的家庭版高汤，一样做出鲜美滋味哦！”食材明细主料猪大骨（800克）辅料白萝卜（2截）大葱（2段）姜（适量）蒜（3片）配料胡椒粒（1小把）黄酒（1大）糖（适量）盐（1/2小勺）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨...
“鲁菜”食材明细主料白菜（很多）鸡蛋（1-2个）高汤（一碗）挂面（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）高汤白菜鸡蛋面的做法步骤1、炖白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿肠(我没放，我有高汤，我嚣张)，下白菜丝翻炒，到8分熟的样...
“草菇是一种腐生性真菌，其肉质肥嫩，风味鲜美，作为一种保健食品和高档蔬菜，深受人们的喜爱。草菇除了味道鲜，口感好以外，还含有很多人体必须的营养成份，其主要有几下几点：⒈草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免...
“私菜食谱经－－韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】鸡高汤几乎在自家是时常熬煮的高汤，有了鸡高汤让食材更佳美味。而鸡高汤种类繁多，这次做的韭葱鸡骨高汤是时常使用的，很方便的，食材也很简单的。不论是汤面，炒面，炒菜，煮粥，煮汤，火...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料昆布：25cm柴鱼片：40g水：3000c.c辅料具体步骤1.将昆布以布擦干净备用。2.将作法1的昆布与水一同放入汤锅，以中火煮至滚沸。3.将作法2锅中的昆布捞起，再将柴...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎炎夏日什么都可以少在饭桌上但是就是有一样不可以少，至少对小编来说是这样的，今天小编要给大家带来的是一道汤，小编自己也是第一次尝试着做这个呢，它的...
“清淡鲜香～”食材明细主料鲜虾（200g）鱼丸（3-4个）木耳（3-4小朵）胡萝卜（半个）娃娃菜（1片）芹菜叶（少许（或香菜叶））辅料葱姜蒜（适量）调料盐（1小勺）白胡椒碎（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾头高汤的做法步骤1、200克鲜虾去头，将虾头洗...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料昆布：15公分柴鱼片：30公克水：1000㏄辅料具体步骤1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中火煮至水沸（水沸腾前请先捞出昆布），改小火，并缓缓加入柴鱼...
“高汤煮肉泥:营养味道好。有没有想学习的宝妈，想学的可加微信哦！daibian357.备注，咕皓麻麻。群内纯分享美食，无广告。非学勿扰.”食材明细主料肉（适量）胡萝卜（适量）辅料水（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高汤煮肉泥的...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟高汤松茸浸娃娃菜:娃娃菜是很多家庭的宠儿，易做且好吃。做惯了家常的娃娃菜，今天我们想在这道菜上添加一点不一样的元素，给娃娃菜点缀加分。松茸像是鲜...
食材明细主料西蓝花（1颗）高汤（半锅）辅料食盐（1勺）姜片（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高汤西蓝花的做法步骤1、西蓝花切小朵，用小苏打水浸泡。2、将高汤煮至沸腾，放入姜片和食盐。3、放入西蓝花焯烫。4、焯烫两分钟，将西...
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪棒骨：1000辅料料酒：4大匙姜：5片葱：2段十三香：3盐：适量具体步骤1.猪棒骨洗净后放入深一些的汤锅内，注入约2/3满的冷水，小火加热2.汤锅内水沸腾后撇去浮沫3....
食材明细主料昆布（10克）柴鱼片（30克）水（2000ml）辅料盐（1/2小匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柴鱼昆布高汤的做法步骤1、将昆布表面的杂质洗干净以后用干布擦干备用。2、柴鱼片。3、柴鱼片。锅里放入水，再放入昆布大火煮开...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料纯净水或者矿泉水----：2L鲣鱼节（木鱼花）----：30g辅料昆布----：0cm具体步骤1.首先将昆布用布擦干净。然后放到水里。开火水煮开后立即拿出昆布。2.放入...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土司：1片奶油：1大匙鸡蛋：1个罐头高汤：250cc黑胡椒：适量起司粉：适量香菜叶：1片辅料具体步骤1.)土司去边后用奶油略煎成淡黄色。2.)取一只耐热盘，放上煎过的土...
螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。相信很多人和我一样对螺丝粉的味道流连忘返，那股酸辣味时常让我在螺...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.基础高汤：洋葱2胡萝卜1西芹1香叶1片（月桂叶），1片香叶可以管16加仑的水，所以一锅汤加一片月桂叶够了熬煮1个半小时或至汤浓缩至一半，过滤...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟高汤白菜炖豆腐是一味很简单的营养汤，也是一道很常见的清淡菜。它是以豆腐、白菜和骨头汤为主要食材，其制作工艺不复杂，食材也易买的到，居家生活学会可以...
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