有关美味的蒸咸鱼怎么做的精选大全
食材明细主料淡水咸鱼干(100克)辅料萝卜(适量)配料大葱(适量)干姜丝(适量)花椒(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)盐(适量)花生(适量)油菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味的蒸咸鱼的做法步骤1、干咸鱼一条。2、切下一半再切成小方...
“咸鱼我一般喜欢蒸着吃,觉得这样最出味。”食材明细主料咸鱼(一条)豆腐(250克)辅料葱(10克)蒜(10克)姜(10克)配料醋(5克)酱油(5克)蚝油(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼蒸豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净提前浸泡5小时以上,取出切...
“昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了,某人来电话说有饭局。我自己吃的少,不值当做。就放着腌制了一天,做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候,大多数的时候吃鱼,都是这样蒸着吃,那时候觉得好美味的。”食材明...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料咸鱼:适量辅料料酒:适量姜片:适量老干妈辣椒酱:适量油:少许蒜子:适量具体步骤1.咸鱼用开水烫下去去咸味。2.加入适量老干妈鸡辣椒酱,再加少许油,蒜子,姜片...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:124咸鱼:93辅料盐:适量糖:适量油:适量酱油:适量豆粉:适量姜蓉:适量具体步骤1.瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。2.食材:咸鱼,切块备用...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花腩:100咸鱼:100辅料姜丝:适量具体步骤1.咸鱼切成小块。2.花腩洗净切好调味。3.将调好味的花腩铺在咸鱼的上面,再放上姜丝,放锅里大火蒸十分钟左右。4.可...
“干咸鱼是经过腌渍、晾晒等方法制作而成。腌制好的咸鱼可以清蒸、油煎、烧烤等等,因口味独特而广受人们的喜爱。”食材明细主料干咸鱼(适量)猪肥肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香...
“随着年龄的增长,有时特怀念儿时吃过的饭,怀念奶奶的手,总能烹出那么多的美食来。萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧,有些咸有些酸涩,但一股子难挡的鲜美味道,却如风暴能轻易撼动人的胃口,这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至...
“鲅鱼咸香,猪肉肥美,超级下饭。吃辣的放个干辣椒或尖椒更美味。”食材明细主料咸鲅鱼(一条)辅料十香粉(一勺)蒜(十瓣)姜(两片)肥肉膘(一两)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸咸鱼的做法步骤1、咸鲅鱼一条去头切块,在冷水中浸泡...
食材明细主料咸鱼干(300g)辅料料酒(一匙)蒸鱼豉油(二匙)生抽(一匙)白糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸咸鱼干的做法步骤1、把咸鱼泡软洗净,切成段。2、把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼混装盘中,把料酒匀洒在鱼上。3、...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料咸鱼:800辅料姜:适量小红辣椒:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.咸鱼泡半天2.准备葱、姜、蒜、小红辣椒3.咸鱼泡好、洗净摆放在碗里4.将葱、姜、蒜、辣椒放...
“咸鱼的营养价值;1.咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸,特别是其中的赖氨酸,它是米、面等粮食中最缺乏的,可避免赖氨酸缺乏症的发生。2.咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的重要来源,有...
“肉质软嫩,口感极佳。”食材明细主料三文鱼排(1块)辅料香菇(1朵)洋葱(半个)调料白胡椒粉(半勺)柠檬蒸鱼酱油(2勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸三文鱼的做法步骤1、材料特简单,一块三文鱼,一朵大香菇、半个洋葱、一块姜。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟咸鱼蒸肉是极力推荐大家做的一道家常菜,因为这道菜简单易做,味道鲜美,而且营养丰富,补充人体所需的日常营养成分,满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:150咸鱼:280辅料葱花:适量油:1大勺具体步骤1.白萝卜切成块。2.葱切成斜刀细段。3.将萝卜放入碗中。4.上面放切成块的咸鱼,葱花。5.淋上一大勺...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟美味的咸橄榄蒸鱼是我的最爱,鱼吃多也不会肥胖,是我的首选,鱼类含有很多营养价值,对我们的身体给予了很棒的条件。大人小孩都合适吃鱼,不过就特别要注意鱼...
虽然说咸鱼干本身自带味道也可以直接食用,但这样的风险太大,因为有些咸鱼干不是特别赶紧或者咸味太重,直接食用的话可能会造成腹痛或者腹泻的症状,所以很多时候我们都会选择用蒸的方法。那么蒸咸鱼干的做法蒸多久咸鱼干的...
“每年到了秋冬季沿海地区的人们开始腌制咸鱼,腌制咸鱼的种类有鲅鱼、片口鱼、小黄花鱼、老板鱼、海鲶鱼、带鱼等等。因为鲅鱼肉厚刺少也是家家户户腌制最多的一种,今年自己腌制的咸鲅鱼干也晾晒好了。”食材明细主料咸...
食材明细主料咸鱼(300克)辅料姜片(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸咸鱼的做法步骤1、食材:咸鱼(已清洗)、姜片2、将已清洗好的咸鱼放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片。5、加适量的料...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪梅肉:250咸鱼:100辅料油:适量盐:适量生粉:适量白糖:适量生抽:适量姜:适量葱花:适量具体步骤1.猪梅肉切小,剁成肉泥;2.加入一点盐,生粉,生抽,白糖,油等拌...
食材明细主料瘦猪肉(200g)咸鱼(少许)辅料姜丝(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材,咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉,生抽一勺,白糖少许,盐少许,油适量搅拌...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟咸蛋蒸黄鱼是一道常见的热菜菜式。制作过程简单不繁琐,味道独特鲜美。黄鱼的味肉质细腻鲜美,口感上佳。可根据个人喜好搭配时令蔬菜,淋上热油可提升味道...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的咸鱼蒸蛋,这是一道非常美味的家常菜。咸鱼是一种腌制好的鱼,吃起来特别的香。蒸蛋是很有营养的。而且吃起来特别的香滑可口,在里面加入咸鱼,味道更...
“这是有着冬天味道的一道菜,咸鱼有时处理不好,很腥,放对料就能做出很好吃的咸鱼”食材明细主料咸海鳗(半条)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)香菜(1棵)干红辣椒(2、3个)鲜红辣椒(1个)桔子皮(少许)配料黄酒(1汤匙)白糖(1茶匙)鸡精(少许)红烧汁(半汤...
“这道菜记不清是在哪里吃到过了,只记得当时觉得很好吃,家里正好有咸鱼,所以自己估摸着拿来试了一下,还不错,就是感觉蛋液太厚了点,下次可以再搞稀点。因为是第一次做,有做过这种做法的有经验的筒子,或者知道正宗做法的筒子欢...
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