有关香南鲜肉包的精选大全
“用面包机和面发酵是极为省事又极易成功的。”食材明细主料面粉(250克)水(160ML)香菇(两朵)黄葱(半根)酵母(4克)白糖(适量)麻油(适量)辅料高筋粉(85克)猪肉末(250克)嫩南瓜(一根)老姜(一小块)盐(适量)老抽(适量)十三香(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小...
“简单的排包加入南瓜的金黄色泽,小葱的香味,拉丝的口感,赶紧动起来吧。”食材明细主料黄油(25g)炼乳(20g)糖(25g)高粉(280g)盐(4g)淡奶油(70g)南瓜泥(105g)牛奶(25g)酵母粉(3g)蛋液(25g)辅料肉松(适量)小葱(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“香芋即荔蒲芋,肉有明显红褐色槟榔纹,集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身,古人赞它“玉脂如肪粉且柔,饮餐远胜烂羊头”。将香芋与猪肉作馅,做成香芋鲜肉包,可谓取长补短,相辅相成,香芋松粉,肉富芋味,芋有肉香,风味别致。”食材明细...
“大葱鲜肉包子,外皮我加了南瓜泥。因为我家茅同学不爱吃南瓜,但是我感觉南瓜其实满有营养的,所以蒸熟以后,按成泥加到面粉里,做出的包子皮,金黄金黄的,很好看。早上做包子,肯定是来不及的,一般我是前一天晚上做好,放冰箱里。早...
“香菇和鲜肉的完美结合,做成的肉包,营养又美味。”食材明细主料面粉(适量)辅料香菇(适量)鲜肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇鲜肉大包的做法步骤1、和好的面团,排气揉匀2、调好的香菇肉馅3、将面团分割成面剂子4...
食材明细主料瘦肉(1000g)香菇(10个)辅料葱(500g)芹菜(100g)蒜苗(适量)酱油(适量)香油(适量)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鲜肉包的做法步骤1、将瘦肉剁成肉馅2、加入鸡蛋,顺着一个方向搅拌3、加入姜末4、加入香菇末5...
“好久没有做包子吃了,买过超市里的范县大包子,面皮儿发的倒还不错,可馅儿那个难吃哦!没事一直在翻《孟老师的中式面食》,有几种面食准备挨着试试。孩子这周休息,先试试这水煎包吧。”食材明细主料五花肉(适量)面粉(适量)辅料甘...
“对于包子,从来都不在行。虽说包子好吃不在褶上,但一个漂亮的包子总是会让人相信它的内涵。捏褶子,还真是要点儿手艺。即便是捏出来还算似模似样,一蒸之后,不是褶子消失就是豁开了大口,能称得上过得去的,凤毛麟角。很少做包...
“馅里加入了甜面酱,很有味。”食材明细主料猪梅花肉(500g)豆角(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)发酵粉(适量)甜酒酿(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香江豆大鲜...
“一直超爱吃小笼包,尤其是猪肉大葱馅的。配料简单,但是味道一点都不简单。记得上学的时候,学校门口有一家卖小笼包的,生意超好,因为他们家小笼包的味道那真是没得说,皮薄馅大,肉质鲜美,味道奇香。那时候我可真没少为他们家的...
“前两天买了青南瓜回来炒着吃,家人都非常喜欢吃,特别是老爸,一个劲说不错,难得他喜欢,今天赶紧又买了两个回来。正在想青南瓜做啥好呢?小侄女在旁边叫嚷着要吃肉包子了,灵机一动,就把这两样结合在一起吧,做个青南瓜鲜肉包子吧...
食材明细主料肉馅(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酵母粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香肉包的做法步骤1、调好的肉馅2、加点炒鸡蛋在馅里3、大葱切末4、也加入肉馅里5、加盐胡椒...
食材明细主料面粉(400克)水(230克)干酵母(4克)盐(4克)奶粉(20克)细砂糖(15克)玉米油(10克)辅料猪前腿肉(适量)干香菇(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)生抽(适量)葱油(适量)香葱末(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简...
“蒸熟的南瓜泥和面粉搅拌在一起,形成了天然的橙黄色,用来做包子,颜色比面粉原色更加吸引孩子,而且南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,真是一个营养丰富的“宝瓜”!”食材明细主料中筋面粉(50...
食材明细主料猪肉(500g)面粉(500g)辅料香葱(3颗)安琪酵母粉(5g)生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(1勺)黄豆酱(2勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱鲜肉包的做法步骤1、安琪酵母粉倒入半包如温水中拌匀,加入面粉盆中,用筷子哈勻后,和...
食材明细主料面粉(500克)酵母(10克)玉米粒(50克)猪肉(300克)辅料葱(2棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜玉米鲜肉包的做法步骤1、玉米粒2、胡萝卜擦细蓉3、南瓜削皮切小块放微波炉叮8分钟4、猪肉打成馅儿和玉米粒、胡萝卜...
“本款南瓜香芋肉包,不放一滴水,完全用南瓜泥揉面,用猪肉、香芋为馅,外皮黄澄澄、金灿灿,口感松软筋道,不失为一款香甜美味、营养丰富的面点。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)南瓜泥(400克)猪肉末(300克)香芋(300克)辅料植物...
“疫情在家,继续霍霍面粉,今天做一个香菇鲜肉包,味道绝绝子,鲜美多汁,现做现蒸,简单又好吃,按照配方做成功率极高。”食材明细主料猪后腿肉(400克)老抽酱油(1大勺)生抽酱油(1大勺)料酒(1大勺)蚝油(1大勺)香油(1大勺)食用油(2大勺)白胡椒粉(...
食材明细主料卤料(50克)八角(适量)三奈(适量)花椒(适量)细砂糖(20克)面粉(500克)水(255克)辅料水(1500克)棒子骨(一根)大葱(二根)前夹肉(1000克)猪油(15克)酵母(5克)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇卤肉鲜包的做法步骤1、肉洗净之后,切成...
食材明细主料酵母(5G)白糖(15G)温水(适量)面粉(500G)五花肉(适量)葱(适量)辅料鲜香菇(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜香菇肉包子的做法步骤1、1.温水(30度左右)用酵母混合好。2、2.酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子(装面粉的...
“初学者,摸索中···记录下自己做饭的点点滴滴,成功的,失败的,跟大家分享下小经验欢迎大家的宝贵意见和美食心得一直想买烤箱,最后关头还是刹住了闸!先把中国的面食做的差不多了,在考虑烘焙吧!面食第一做:香菇鲜肉蒸包”食材...
食材明细主料中粉(600克)水(300克)细砂糖(20克)酵母(6克)辅料猪肉末(300克)大葱(20克)姜(10克)清水(220克)盐(15克)白糖(10克)黑胡椒(1小勺)老抽(14克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜肉包的做法步骤1、首先制作猪肉馅,准备好材料...
“鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7种,因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。...
“学着用【酵头】做了一次蒸包子,感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子,他说因为口感很暄软,还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人,有香菇的肉包子肉汁浓郁可口,让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里...
食材明细主料面粉(500g)猪肉馅(一大碗)木耳(适量)清水(适量)辅料南瓜(少许)玉米油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花椒油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)葱花(适量)姜末(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木耳鲜肉南瓜包的...
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