有关银鱼蒸蛋的家常做法的精选大全
食材明细主料鸡蛋(两个)银鱼(适量)温水(适量)辅料枸杞(适量)调料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼蒸蛋的做法步骤1、干银鱼适量对冲洗几遍。2、用开水浸泡软备用。3、两个鸡蛋磕入碗里打散。4、加...
食材明细主料带鱼(400克)辅料葱(10克)姜(10克)调料料酒(15克)蒸鱼酱油(15克)原汁酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒸带鱼的做法步骤1、带鱼段处理干净,葱姜备用。2、葱姜切丝放入带鱼里,加入一勺料酒(分量外)去腥。3、...
食材明细主料小银鱼(2两)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)小葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好,小银鱼去头去肠。2、鸡蛋,处理好的小银鱼,葱末,盐,少量鸡精,放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个银鱼:50辅料生抽:适量盐:适量葱:适量料酒:适量具体步骤1.食材2.银鱼洗净,鸡蛋打入银鱼中3.加料酒,盐,生抽打搅均匀,然后加温开水继续打搅4.上锅蒸5...
食材明细主料胖头鱼鱼头(310克)辅料姜片(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸鱼头的做法步骤1、食材:胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料银鱼干(适量)虾仁(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼虾仁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋磕碗里,打散,加凉水,加盐,静止一会,让气泡消失2、银鱼用水泡一会,不用时间太长。忘记买小...
“银鱼蒸蛋,简单又美味。”食材明细主料银鱼(若干条)辅料鸡蛋(三个)调料葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼蒸水蛋的做法步骤1、葱姜切碎放在小碗,加点料酒。2、用冰锤或勺子压扁。3、银鱼洗干净去内脏倒入...
食材明细主料鸡蛋(2个)廋肉(适量)银鱼(适量)小葱(1根)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼肉末蒸水蛋的做法步骤1、准备好银鱼,泡10分钟2、鸡蛋打入盘子里,给点盐用筷子把鸡蛋打散,打鸡蛋时要一个方向...
“每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼,我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯,我总是把鱼稍加处理一下再蒸,这样吃起来不腥、还入味,超级下饭,值得一试!”食材明细主料腊鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)八角(2个)料酒(少许...
食材明细主料鸡蛋(2个)水(120g)白醋(4滴)辅料小葱(2根)小银鱼(80g)酱油(2g)蒸鱼豉油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油银鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋两个,去掉蛋壳重110克。2、用蛋抽搅打,尽量打散。3、加入125克温水,加4滴醋去除...
“这个银龙鱼可不是观赏鱼,是食用的鱼类。以前没见过,我也是第一次买。鱼刺挺多,跟快鱼差不多,但是没有快鱼好吃。”食材明细主料银龙鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)蒸鱼豉油(适量)花椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
“银鱼仔又名叫白饭鱼,银鱼还是难得的高钙食材,它的钙含量特别高,人们食用以后能补钙壮骨,既能预防缺钙也能减少骨关节疾病发生。大人小孩都爱吃的哦😯”食材明细主料鸡蛋(2个)银鱼仔(适量)辅料葱花(适量)盐(少量)油(适量)酱油(1勺)原...
“1.首先将鸡蛋搅拌均匀待用,打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐,小葱切葱花备用,将银鱼洗净泡软,沥干水份备用。番茄剪丁备用。2.先热锅放油,爆香银鱼,放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3.将豆腐放入炒锅,放水大火将水烧...
食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(三个)葱花(半根)纯净水(鸡蛋液的三分之二)虾米(适量)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾仁蒸蛋的做法步骤1、成品图来一张,看着美味吧。2、三个鸡蛋加入少许盐,打散。3、取小...
食材明细主料银鱼干(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼干蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中打散待用2、银鱼干泡一下,切成小丁状3、锅放少许油,放银鱼丁煸香一下4、煸好的银...
“鸦片鱼,肉质细嫩,鱼刺大而少,很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉(200g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净,改成厚约1cm的厚片装盘2...
食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(少许)热油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏,洗干净沥干水分,表面划几刀,表面抹盐,放入生姜。2、大火烧开,入锅蒸8分钟。3、取出来,倒...
食材明细主料银鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼蒸鸡蛋的做法步骤1、银鱼清洗干净。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、放入盐调味,再把鸡蛋打一会,让盐溶化。4、用勺子撇清泡沬。5、锅中放足量的...
食材明细主料银鱼干(80克)辅料大蒜(3颗)生姜(一小块)配料料酒(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒银鱼的做法步骤1、将银鱼洗净用水泡软,沥水待用、生姜切丝(刀功不好,切太粗了)、大蒜整理干净斜...
“小银鱼含有丰富的蛋白质,微量元素和不饱和脂肪酸,钙含量也很高,是宝宝补钙食物的重要来源。”食材明细主料鸡蛋(2个)小银鱼(少量)小葱(少量)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银鱼蒸蛋的做法步骤1、小银鱼干,需用...
食材明细主料正宗母鸡蛋(3颗)辅料香葱(适量)瘦肉末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10...
食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入...
“★满妈厨房★银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。之前总给满宝做银鱼蛋羹,这次把主食,蔬菜和银鱼做在了一起,能当一顿饭吃了,营养丰富。用...
“这道菜,营养丰富,特别适合老人孩子吃。”食材明细主料土鸡蛋(两个)辅料银鱼(适量)水(100克)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)银鱼蒸鸡蛋羹的做法步骤1、银鱼,土鸡蛋准备好。2、鸡蛋打散,加入等量的凉开水,大概是100...
“春节马上就到了,年三十的团圆饭你想好了么?介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余,每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外,我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼,鲜香肉嫩,鱼刺少,老人孩子的最...
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