有关鸭掌的精选大全

麻辣鸭掌翅怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时麻辣鸭掌吃,听这个名字就知道,非常适合那些口味比较重的人,其实我平常也非常的喜欢吃麻辣的视频,因为可以提升人体的肤色,而且对促进所以循环的作用,今天所...
鸭掌要煮多久才能煮熟
鸭掌看着不咋地,不过烹煮之后还是非常好吃的,而且它比鸡爪吃上去更加软烂,口感更好,尤其现在的麻辣鸭掌,卤鸭掌更是大家口中的美味,三天两头要买点尝尝。其实自己也可以买生的鸭掌回来烹煮,那一般鸭掌要煮多久才能煮熟呢?今天...
豉汁焖鸭掌的做法 - 豉汁焖鸭掌怎么做
“老公喜欢啃有骨头的,老婆当然就积极学习了,自己做的比买的干净卫生,还省钱了,哈哈,就是动动手。”食材明细主料鸭掌(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)红酒(适量)生抽(适量)米醋(适量)麻辣豆豉酱(适量)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗...
花菇焖鸭掌的做法 - 花菇焖鸭掌怎么做
“新年好意头,花菇焖鸭掌,寓意:满掌金钱。”食材明细主料花菇(10只)鸭掌(10只)辅料姜(少许)红葱头(少许)西兰花(适量)调料油(少许)酱油(适量)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花菇焖鸭掌的做法步骤1、新鲜的鸭掌。2、...
鲜美茭白炒鸭掌怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟民以食为天,我们大部分时间都是在想今天吃什么好呢?在这里我们今天就推荐一道很特别的美食,鲜美茭白炒鸭掌。我猜想大部分人都很少吃过这道菜吧。但其实...
怀念的红烧芋头鸭掌怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料狗肠芋头:500G鸭爪:250G菌干:500G辅料生姜:50G火锅底料:50G大蒜:100G葱:200G白糖:20G老抽酱油:20G盐:5G具体步骤1.芋头一个2.准备的生姜葱,姜切片,葱切段。3.准备...
香汤冬瓜鸭掌汤怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟冬瓜鸭掌汤,冬瓜水份充足,味道清甜,口感脆滑,经常用来煲汤。鸭掌皮质厚,滑,筋多,无肉,因此非常有嚼劲,与冬瓜一起用大火慢炖,汤逐渐纯熟,鸭掌的油气慢慢浸入汤里...
芥末鸭掌拌黄瓜的做法 - 芥末鸭掌拌黄瓜怎么做
“芥末鸭掌拌黄瓜一道适宜夏季的菜品,鸭掌劲道有弹性、黄瓜脆爽、口感清新、一道下酒好菜。”食材明细主料鸭掌(6只)黄瓜(1根)香油(适量)辣椒油(适量)芥末油(适量)香醋(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(少许)辅料蒜末(适量)香菜末(适量)咸鲜(口味...
砂锅鸭掌煲的做法 - 砂锅鸭掌煲怎么做
“鸭掌还是香辣的啃起来才过瘾啊,上次给朋友做过一次,而这一煲是微辣也不错呢。喜欢啃爪的快快动起手来,炒一炒,焖一焖,砂锅鸭常简单又好吃。食材:鸭常350克,五花肉适量、青萝卜半个、杏鲍菇适量辅料:青蒜苗适量,干椒适量,八角1...
家常的泰汁鸭掌怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料去骨鸭掌:250西芹:80甜椒:20仔姜:20青笋:20鲜柠檬:30辅料泰汁(泰式酱):100洋葱:50味精:10大红浙醋:15小米椒:适量糖粉:适量香菜:适量泰国鱼露:20大蒜:20橙汁:10青柠檬:30...
苦藠鸭掌的做法 - 苦藠鸭掌怎么做
食材明细主料苦藠(适量)鸭掌(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)油(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦藠鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净,✂️剪去鸭指甲,宰成小段备用。2、苦筊去皮洗净。3、锅热入油烧热,将鸭掌生姜花椒一起下...
凉拌鸭掌的做法 - 凉拌鸭掌怎么做
“前段时间老妈买了一些鸭掌,没顾得上烧制,之前一直都是做的卤味,今天换个做法,凉拌了吃,加点新炸的辣椒油和花椒油,好吃。本来是想做脱骨鸭掌的,结果剥了几个骨头后,嫌太麻烦,后面的没剥了,感觉带点骨头更有嚼劲(我绝不会承认是...
自制茶树菇鸭掌汤怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸭掌:2个排骨:250茶树菇:50辅料滚水:500ml具体步骤1.食材:干茶树菇、鸭掌和排骨2.干货茶树菇用清水泡发,择洗干净3.鸭掌和排骨择洗干净,焯烫一下4.全部食...
泡椒鸭掌怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭掌:适量辅料白醋:适量盐:适量料酒:适量糖:适量野山椒:适量花椒:适量姜片:适量具体步骤1.鸭掌要清洗几遍,然后沥干水2.开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入...
鸭掌要卤多久才好
两个小时。用水焯好的鸭掌放入卤料中,小火煮开,慢慢煮45分钟,煮的过程中可以多翻动几次,让鸭掌上色入味更均匀,煮好后让鸭掌泡在卤料中腌制2个小时即可。鸭掌焯水前可以先用盐、白酒腌制一个小时,白酒可以去除鸭掌的腥味,腌...
美味的麻辣鸭掌怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭掌:1斤辅料黄酒:少许盐:少许老抽:少量生抽:适量五香粉:少许胡椒粉:少许香油:少许姜末:适量葱末:适量花椒粉:少许具体步骤1.鸭掌洗净,锅里放清水,倒入黄酒及盐烧...
滋补冬瓜鸭掌汤怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟冬瓜鸭掌汤制作方法简单,非常适合烹饪初学者。鸭掌含有蛋白质和丰富的胶原蛋白,低脂肪、低热量,是减肥的最佳食品,但是脾胃虚寒的人不宜多吃。冬瓜含有蛋...
秘制鸭掌的做法 - 秘制鸭掌怎么做
食材明细主料鸭掌(1000g)辅料老抽(两大勺)冰糖(一小块)酱香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制鸭掌的做法步骤1、鸭掌在开水里汆一下备用2、锅里放油炒糖色放入鸭掌葱姜大块一个大料花椒桂皮一小块放入水没过鸭掌炖一个小时3...
自制酒酿秘制鸭掌翅怎么做美味好吃
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料新鲜鸭掌:1斤鸭翅:2斤辅料糯米酒酿:100毫升冰糖:2两生姜:2两陈皮:2大块葱段:1两鲜酱油:4两镇江香醋:1两花生油:少许具体步骤1.新鲜的鸭掌,翅洗净2.辅料集结3....
蒜香鸭掌的做法 - 蒜香鸭掌怎么做
食材明细主料鸭掌(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料豆瓣酱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸭掌的做法步骤1、准备的材料有:鸭掌,蒜瓣,姜片,葱白2、把姜片,蒜瓣,葱白切末备用3、锅中...
全聚德最出名的不应该是烤鸭,应该是芥末鸭掌!鸭掌软糯,配上秘制芥末口味清新独特
以前每次吃烤鸭都说要去全聚德,结果去了之后总觉得没有传说中那么好吃,反而是他家的芥末鸭掌,很多吃过的人都会为它再回头。鸭掌的价格还是比较贵的,五十多一份,但是分量并不多。味道确实是很独特。火燎鸭心的味道也十分赞...
去骨鸭掌煮多久熟
去骨鸭掌这道美食在全国各地都享有盛名。他的做法比较简单,而且色香味俱全,是很受全国人民欢迎的。我们日常生活中,在家中也可以做去骨鸭掌。那么去骨鸭掌煮多久熟?一、去骨鸭掌煮多久熟一般情况下去骨鸭掌要煮一个小时...
黄哈儿川卤4斤一瓶 - 鸡爪鸭掌龙虾等专用卤水
黄哈儿川卤,卤味醇正,一瓶四斤装可反复卤。适用于:适用于各种肉类、虾使用方法:1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循环卤2-3次,第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿川卤菜品系列推荐做法原料:鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡翅、郡肝、...
衢州鸭头鸭掌的做法 - 衢州鸭头鸭掌怎么做
“衢州三头一掌是有名的,香辣可口适合下酒夜宵休闲时刻的佳选!”食材明细主料鸭头(1000克)鸭掌(1000克)辅料辣椒(100克)茴香(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(10粒)啤酒(1罐)黄酒(200克)酱油(100克)盐(适量)冰糖(适量)红糖(50克)味精(适量)中辣(口味)煮...
桂花冰糖鸭掌怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭掌:300辅料盐:适量花椒:适量冰糖:适量料酒:适量老抽:适量葱姜:适量八角:适量桂皮:适量香叶:适量桂花:适量鸡精:适量具体步骤1.鸭掌洗净剪去甲,用盐打2遍,洗净.2...
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