有关椒菇的精选大全
“下饭菜。”食材明细主料排骨(适量)辅料香菇(适量)生姜(适量)小葱(适量)红辣椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)湿生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒菇烧排骨的做法步骤1、排骨洗净砍小块。2、香...
“每一年过年,妈妈爸爸都会自己买肉切肉灌香肠,外面灌好的香肠实在不放心。妈妈买的肉肥瘦适中,肉不剁或绞肉馅,而是切成薄片,这样做出的香肠肉紧有嚼劲口感好。今年特意给妈妈买了一台电动绞肉机带灌肠功能的,以后做香肠就...
“金针菇加入泡椒末、蒜泥、口感鲜美、色泽鲜艳、超级好吃😋”食材明细主料金针菇(300g)大蒜粒(一大勺)辅料泡椒末(一大勺)蒸鱼豉油(一勺)葱花(一小撮)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒金针菇的做法步骤1、金针菇去根撕小...
“做了香菇粉,就要多多利用,这个青椒用香菇粉加淀粉勾芡,青椒带着浓浓的香菇味,营养丰富了不少,味道也很别致哦~~这个是香菇粉的菜谱,香菇粉做起来很简单,大家不妨一试O(∩_∩)O~”食材明细主料青椒(适量)香菇粉(适量)辅料淀粉(适...
“这可以说是最懒,最简单的吃法”食材明细主料杏鲍菇(2-3个)辅料黑胡椒粉(少许)配料食用油(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切薄片,用适量的食用油,盐拌匀2、烤箱预热210°烤10...
“微辣,鲜香适口。”食材明细主料香菇(适量)青椒(适量)辅料胡萝卜(适量)花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜末(适量)葱花(适量)花椒(适量)八角(一个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒香菇的做法步骤1、青椒和香菇,洗净备用。2、...
食材明细主料菇(适量)辅料淀粉(适量)蛋(一个)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐菇的做法步骤1、菇撕成小朵2、过水煮几分钟,菇类这样洗更不会烂3、捞起来过水,放入鸡蛋(根据菇的多少放入蛋)淀粉盐4、拌匀,上锅炸5、味...
食材明细主料青椒(6个)金针菇(1把)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)调酱汁生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)淀粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒金针菇的做法步骤1、调酱汁:生抽1勺。2、老抽1勺。3、香醋1勺。4、耗油1勺。5、...
“美味的黑胡椒炒杏鲍菇,吃起来像肉肉的感觉,跟着我做快手零失败”食材明细主料杏鲍菇(2个)青椒(1个)李锦记黑胡椒酱(2汤匙)辅料生粉(一汤匙)酱油(一汤匙)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒杏鲍菇的做法步骤1、...
“鸡肉软糯,菇香回甜。一鸡三吃之菇椒烧鸡”食材明细主料鸡腿(1对)鸡翅(1对)红椒(1个)菇(100克)辅料菜籽油(4茶匙)红烧酱油(2茶匙)料酒(1茶匙)小葱(5根)干海椒(2根)老姜(少许)香料(少许)花椒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菇椒烧鸡的...
食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)辅料蒜(1瓣)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗干净3、入沸水中焯烫两三分钟,把菌菇...
“这是一道很简单的炒菜,上次煲鸡汤剩了半只鸡,有很多不整齐的边角料,让我切成了鸡丁,加上新鲜的蘑菇一起炒,味道很棒,红红的甜椒让这道菜的颜色看起来色泽很鲜艳,食欲一下子就被勾起来了。本来计划这一碗菜要吃两顿的,一顿就...
“我家小胖妞对于椒盐蘑菇的喜爱程度,让这道菜出现在我家餐桌的机率远远大于其它菜菜。之前我还不会做这道菜的时候,在外面吃饭的时候这是她的必点菜品。想想饭店的那些反复使用的油,我的心里阴影面积便求也求不完。于是...
食材明细主料杏鲍菇(300G)辅料红椒(50G)配料美极鲜味汁(25G)蚝油(20ML)生抽(20ML)料酒(15ML)白糖(10G)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒杏鲍菇的做法步骤1、先把杏鲍菇和彩椒清洗干净。然后分别把他们切成丝。2、烧开一锅水。3...
食材明细主料香菇(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)剁椒(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒香菇的做法步骤1、香菇用开水泡发。2、切点蒜末。3、香菇洗净切好加入盐油,蚝油,蒜末拌...
“虾菇是福建和潮汕的叫法,有的地方叫虾爬子、琵琶虾、皮皮虾、赖尿虾等等,总之每个地方的叫法都不一样。虾菇是一种营养丰富,汁鲜肉嫩的海产品,其肉质水分充足,肉味鲜甜滑嫩,并且有一种特殊的鲜味。肥壮的虾菇脑部满是膏汁...
“多吃菌类,有利于身体健康,有防癌功效。”食材明细主料蘑菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒青椒炒蘑菇的做法步骤1、红椒,青椒,蘑菇洗净。2、清,红椒切丝。3、将锅里倒油煸炒蘑菇。4、蘑菇炒熟...
“外焦里嫩,香酥可口。”食材明细主料香菇(适量)辅料面粉(适量)花椒面(适量)盐(适量)食用碱(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐香菇的做法步骤1、香菇去蒂洗净,控干水分2、切成四半3、清水加入适量面粉和一点食用碱(这样...
“简单美味的油炸小吃,因制作简单而深受大家喜爱。成品麻辣酥香,外焦里嫩,菇香浓郁。”食材明细主料平菇(500克)辅料辣子花椒盐(适量)调料面粉(适量)鸡蛋(1个)五香粉(适量)盐(少许)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐平菇的做法步...
食材明细主料口菇(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩椒口菇的做法步骤1、口菇,辣椒姜切好2、锅里加油烧热放姜烧出味,在放口菇翻炒3、加黄酒翻炒,在加...
“平菇,无论是炒是汤,都会很鲜美,给它挂上蛋糊,炸了吃,多了一份美,希望你也喜欢。”食材明细主料平菇(适量)辅料鸡蛋(一只)面粉(适量)生粉(适量)配料椒盐(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐平菇的做法步骤1、平菇洗洗干净,沥...
食材明细主料杏鲍菇(1根)辅料黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒杏鲍菇的做法步骤1、洗干净杏鲍菇,准备好黑胡椒粉。2、将杏鲍菇切成薄片。3、锅中抹油(或者也可以用黄油,宝宝吃,所以我放的是食用油)4、将杏鲍...
“杏鲍菇菌肉肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,切具有杏仁香味。单单就这一种食材,巧妙搭配就可以做出几十道的美味佳肴。杏鲍菇撕成丝来炒,口感与切片大不相同,非常有嚼头,又不像金针菇那样难以咬断。加入了黑胡椒在里面,非常...
食材明细主料蘑菇(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料十三香(适量)盐(适量)菜籽油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐蘑菇的做法步骤1、蘑菇冲洗干净撕成小朵,攥干水分。2、面粉中...
“草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草菇问世不久就开始进贡皇家,充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大,故国际上称之为“中国...
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