有关【江苏】鸡汁粉丝煲(家乡六大碗之三)的精选大全
“这是我儿时最喜欢的一道菜,是过年过节,婚丧嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一,鸡,取意吉祥吧!所以一个完整的宴席一定会有鸡的。这道菜是将乡下散养的土鸡,清理干净,加葱姜去熬汤。那时还都是用的柴火灶,慢火细炖两...
食材明细主料鸡汤(适量)粉丝(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)菠菜(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤粉丝煲的做法步骤1、准备的食材。2、用砂锅把鸡汤加热。3、配料切好待用。4、汤烧开下泡好的...
虾,鸡肉,鱼肉,八宝鸭,佛跳墙等。江苏虾是江苏人大年三十必不可少的美食。因为虾与哈谐音,所以寄托了人们希望每天开开心心,幸福安康的美好愿望。八宝鸭吃起来酥脆可口,并且象征着来年招财进宝,五谷丰登。鸡肉有大吉大利之意。...
“春节是中国人最重要的传统节日,也是阖家团圆的日子,而过年的头等大事莫过于“吃”。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,全家公吃团年饭,共祝来年吉祥如意,平平安安。一般应景年菜多为高盐、高油、、高热量、高脂肪食品,对健康者而...
“从很小的时候,就记得妈妈准备的年夜饭里都会有芋头。她说“吃了芋头,出门可以遇好人”。对她的说辞不置可否,慢慢长大了,开始懂得那份为人父母的心意。”食材明细主料芋头(100克)海米(30克)拆骨肉(50克)香干(50克)蘑菇(30克)豆腐(...
现如今,人们对食物的要求越来越高,越来越挑剔,爱好美食的吃货也越来越多。人们不再单纯地满足于吃饱,更追求吃得健康与营养。花甲粉就是一个既能饱腹又能满足人们挑剔味蕾的小吃,深得吃货们的喜爱与推崇。市场上的花甲粉品...
要跟大家说起米粉,那就一定是大家都很熟悉的,虽然最初米粉是在广西一代,后湖南地区等等,但是美食是不受地域限制的神奇存在,因为米粉软糯Q弹的口感非常受消费者的喜爱,所以我们在北方的城市也一样能看到街上到处都是米粉店...
小碗菜是比较好吃的,因此一直受到很多消费者喜爱,制作小碗菜的工艺也比较独特,很符合现在年轻人的口味,所以小编觉得小碗菜是一个挺适合投资的项目。对于那些新手加盟商来说,开一家小碗菜店还是挺好的。那么,江苏加盟小碗菜...
江苏炸鸡加盟店排行榜炸鸡在年轻消费者中最受欢迎,之所以受到很多消费者的喜爱,是因为它酥脆可口,又香又好吃。在江苏这个满地美食的城市,不如开一家炸鸡店,自己创业当老板,不仅能改善生活,时间也自由。可以考虑做加盟,加盟会...
柳州的螺蛳粉相信大家已经听了很久了。不仅味美,螺蛳粉也很滑,腐竹和竹笋的结合,虽然有些人是第一次不习惯,但只要吃了,人们就迫不及待地想吃第二个,螺蛳粉是如此诱人。但是只有正宗的螺蛳粉才能给消费者这种感觉。正宗的螺...
“糯米肉圆,这算是一道非常重要的菜。在的我们家乡,小至生日,大至婚宴,都会有这道菜。过年更是一定少不了,主妇们会把这件事当做一件很重要的事去特意准备。小的时候,谁家宴请,大人们都会说:去谁谁家吃坨子(糯米肉圆)。说明这算...
“每个地方都有自己特有的饮食文化,和地方习俗。包括宴席也是,许多地方有“无鱼不成宴,无鸡不成席”一说。而我的家乡,那个还算美丽安静的地方,则有“无膘不成席”的习俗。无论年节,还是婚丧嫁娶,头一碗菜定是“膘”,(肉皮刮去...
“在我的家乡,从很久前摆宴席一定少不了这道菜。“涨蛋糕”从最初的“六大碗”到后来的“八大碗”都有的一道菜。小的时候,大家都说“涨蛋糕”是个技术活。那时还住在乡下,妈妈的柴火灶,大伯母好像很精通这个。记得每次都...
食材明细主料大虾(适量)鹌鹑蛋(适量)瘦肉(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)豆腐泡(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料鸡精(适量)胡椒(适量)生粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜粉丝煲的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好剥壳,...
“简单好做好吃。”食材明细主料基围虾(10个)粉丝(1把)平菇(适量)辅料蒜末(适量)剁椒(适量)葱花(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)热油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大虾粉丝煲的做法步骤1、大虾开背去虾线剪...
“中华绒螯蟹也称大闸蟹,是中国有名的一道美食,做法也有很多种。大闸蟹跟粉丝一起做煲,味道鲜美,而且口感相对于清蒸也会丰富一些,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料大闸蟹(2只)绿豆粉丝(120g)辅料玉米油(适量)醋(2大勺)料酒(3大...
江苏肉蟹煲加盟店排行榜肉蟹煲又名缅甸肉蟹,是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。肉蟹煲这种承载着中国宫廷文化特色的传统美食,也逐步成为大街小巷的必吃美食,消费者众多,消费潜力较大。现在加盟肉蟹煲项目的人很多,或许...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料花甲(500g)粉丝(2把)辅料红辣椒(50g)细长红辣椒(2个)大蒜(100g)葱(2棵)香菜(2棵)调料植物油(10g)盐(2g)生抽(3勺)蚝油(1勺)白糖(少许)超辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)秘汁...
“山寨这个词发展到现在也不知道是褒义是贬义了,其实偶尔山寨也没什么不好。在家山寨一把名菜也是一种小情趣,毕竟都是家人吃口味好胜过一切,至于正不正宗没人笑话哈。”食材明细主料豆皮(适量)小油菜(适量)胡萝卜(适量)辅料史...
“家里每次杀鸡,问爸爸:鸡汤里煮什么?爸爸都会说:煮把粉丝。记忆中陪伴我们姐弟妹四个长大的就是鸡汁粉丝,不仅爸爸爱吃,我们姐弟妹四个都爱吃,现在我的儿子和小辈们也同样爱吃,一碗鲜香的鸡汁滑软的粉丝,就是我们家的味道。”...
“那要怎么才能调出这个鸡公煲的味道呢?这才是这道菜的关键,那就把调料放全了,像上色的生抽、老抽肯定是不能少的,那酱油、蚝油提鲜的也不可缺少,点睛的味道你猜是什么?还有就是粉丝,个人最喜欢的,粉丝通常会吸收汤汁,导致最后...
“牛肉粉,鱼粉、、、但我最爱三鲜粉,浓浓的家乡味。可惜在外就吃不到,就算有,味道也没有家乡味,亲自动手吧!”食材明细主料米粉(适量)辅料鸭蛋(适量)香菇(适量)云耳(适量)火腿(适量)配料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
“鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价...
“鱼米之乡”的江苏人对吃喝是大有研究的。俗话说“一方水土成就一方美食”,过年这个百家欢聚的日子,有没有哪些菜是桌上的必须菜品呢?这个是显然的,江苏人不仅仅善于吃喝,而且还对菜名寓意非常细心,更有一番意境。那江苏...
“红烧肉,今天寻常人家餐桌上普通的一道菜,在三十年甚至更久前,却是宴席,过年过节时的一道奢侈的主菜。也是我们家乡六大碗,(后来八大碗)中的一道。红烧肉每家都有自己的做法。各种花样噱头很多。这是我自己的做法,在妈妈的传...
热门标签
-
自制清香葱油怎么做好吃
香菇土豆炖鸡腿怎么做好吃
蒸酿香菇的家常做法
全麦土豆饼怎么做
老杨的凉拌任青菜怎么做好吃
玉子豆腐烩香菇的最正宗做法
虾皮千张炒萝卜丝
炫彩
鲜虾瘦肉粥
陕西家常面的做法
芝麻花生红米丸
炝炒莴笋叶的最正宗做法
爱心提拉米苏
紫菜虾仁豆腐怎么做好吃
比抱
樱花花馒头的最正宗做法
笋干菜烧鸡爪的做法步骤
葱姜生蚝盖饭的做法步骤
养胃小米粥的做法
猪油吐司的做法步骤
炝拌藕怎么做好吃
明哲
猪头肉拌豆皮的最正宗做法
杏仁红糖全麦主餐包的最正宗做法
鱼婆豆腐的做法
拌双花
胡萝卜玉米扇骨汤的做法
简易版麻辣烫的家常做法
酒香蔓越莓酱怎么做
焖干豇豆的最正宗做法
葡萄汁的
空心菜鸡蛋汤怎么做
过油鸭蒸豆腐干的做法步骤
家常版麻辣香锅怎么做好吃
脆香米饭糕怎么做
心形肉末披萨的做法步骤
-
推荐阅读
- 咸蛋香肠意大利螺丝粉的做法 - 咸蛋香肠意大利螺丝粉怎么做
- 自制桂圆的做法 - 自制桂圆怎么做
- 水果沙拉里面的小颗粒是什么
- 如何快速处理鸭肠
- 重庆火锅涮菜品种大全有哪些
- 香烤培根卷金针菇的做法 香烤培根卷金针菇 香烤培根卷金针菇怎么做
- 黄油红枣曲奇饼干的做法 【黄油红枣曲奇饼干】一款专属女士的饼干 黄油红枣曲奇饼干怎么做
- 想开家烤鱼店,哪家烤鱼加盟还可以,求举荐
- 好吃不腻火腿鸡丝炒面怎么做美味好吃
- 葱爆虾怎么做美味好吃
- 虾仁西兰花意面的做法 - 虾仁西兰花意面怎么做
- 郑州开咖啡店需要办理什么证件
- 头发白了吃什么能变黑 - 让你的头发不再花白
- 美味的爽口木瓜丝怎么做美味好吃
- 青口贝怎么洗 - 这些清洗技巧一定要掌握