有关鸡高汤怎么做好吃的精选大全
“.”食材明细主料老母鸡(一只)猪皮(一块)鸡爪(6只)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡高汤的做法步骤1、汤锅一只放上述材料后,水量为12碗饭碗或盖过材料。2、以中火先让水滚后,再开中小火滚上2-3小时或滚至水量少1/3。3、...
“鸡汤有补虚的功效,同时还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。这款鸡汤为宝宝添加副食的首选,因为不加任何调料,就是三种蔬菜碰撞在一起而产生的神奇鲜,大人喝可以加入胡椒和盐,增味的同时可以促进感冒痊愈。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡毛菜是上海人的叫法,其实它是小白菜的幼苗,营养十分丰富。高汤鸡毛菜是一道口感极其鲜美清爽的鸡毛菜的烧法,它最为重要的就是高汤,高汤一定要采用鸡汤...
食材明细主料土鸡(半只)辅料高丽参(一颗)盐(适量)枸杞子(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高丽参土鸡汤的做法步骤1、鸡杀好清洗干净2、切半只,高丽参提前泡发3、加入适量清水,煲两小时左右4、放少许盐枸杞子即可...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:100高丽参:1根三黄鸡:800辅料姜:适量红枣:适量栗子:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.将三黄鸡洗干净,糯米提前泡一夜栗子剥皮2.将三黄鸡处理好,内脏掏空3...
“一到冬天就手脚冰冷,所以妈妈在香港给我买了一盒高丽参给我补气血.今天就立刻来个高丽参炖鸡,经典的大补气血,棒棒哒.!高丽参尽量用正宗进口的,参龄长点,国产的参龄短,行业水太深,害怕买到那些国产高丽白参,被硫磺熏蒸...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料圆骨汤:适量盐:5生抽:2毫升小香葱:适量具体步骤1.准备好用猪腿骨煮好的并已冷凉的圆骨汤。瞧这汤炖的多好,雪白的如牛奶一般。2.将鸡蛋打入碗...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟高压锅炖鸡汤营养价值非常高,鸡肉经过长时间的熬煮之后的口感十分鲜嫩多汁,汤水中含有丰富的蛋白质以及维生素,连汤水都是十分鲜美的,来一份热气腾腾的美...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料木耳(水发):胡椒粉:克大葱:5g姜:克黄酒:克盐:克具体步骤1.冬笋去皮切薄片备用;2.木耳洗净;3.葱切短段,姜切片;4.将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红枣1:适量松子:适量栗子:适量长糯米:适量童子鸡:适量人蔘:适量牙签:适量水:适量盐:适量米酒:适量辅料具体步骤1.取5颗红枣、松子、栗子和长糯米放入鸡肚内,最后...
食材明细主料挂面(适量)猪脚(适量)鸡蛋(1个)高汤(适量)辅料食盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪脚高汤鸡蛋面的做法步骤1、高汤加热。2、将鸡蛋打入锅中,放适量熟猪脚。3、待鸡蛋定型后,放入挂面煮熟。4、...
准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟主料乌鸡:一只一半也行白萝卜:半个辅料枸杞:10个左右姜:适量葱花:适量盐:适量具体步骤1.萝卜切滚刀快。葱切段。姜切片2.哈哈不说不想笑。第一次剁乌鸡还是...
“一看到食谱里写“高汤/鸡汤”这些字眼,我的第一反应就是“又要加味精吗”😂。高汤鸡汤鸡粉…确实是厨房里必不可少的“调味料”,让人又爱又恨,加多了不忍心(宝宝才三岁就开始吃味精家常菜),加少了又不够好吃(挑食症的一家...
食材明细主料猪排骨(500g)辅料生姜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)高汤的做法步骤1、排骨放入开水锅中焯水五分钟,加生姜去腥。2、排骨冲洗沥干水。3、放入电饭煲中,加生姜和清水。4、按美味汤键,煲2小时。5、煲好。...
“私菜食谱经--韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】鸡高汤几乎在自家是时常熬煮的高汤,有了鸡高汤让食材更佳美味。而鸡高汤种类繁多,这次做的韭葱鸡骨高汤是时常使用的,很方便的,食材也很简单的。不论是汤面,炒面,炒菜,煮粥,煮汤,火...
“鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用;”食材明细主料老母鸡(0.5个)辅料生姜(1块)盐(1勺)山楂(1个)桂皮(1条)八角(1个)大葱(1段)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料乌鸡:适量辅料当归:适量红枣:5颗生姜:5片桂圆:2颗枸杞:15粒具体步骤1.乌鸡切成块,去血,洗净;高丽参切片。2.锅中放入适量的水,放入切好的鸡块,水开后捞出沥...
食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料高汤(适量)香葱(适量)油(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤鸡蛋挂面的做法步骤1、备鸡蛋一个,挂面,浓绸高汤。2、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。3、切点...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料乌鸡:适量高丽参:适量辅料当归:适量桂圆:2颗枸杞:15粒红枣:5颗生姜:5片盐:适量香菜:适量具体步骤1.乌鸡切成块,去血,洗净;高丽参切片。2.锅中放入适量的水,放入切...
“营养好喝。网上查了下高丽参功效,有生津安神:高丽参中含有人参皂苷、人参活素等物质,能缓解头晕头痛、失眠健忘、神志不安、食少倦怠、大便滑泄、反胃吐食、小儿慢惊等症状,起到生津止渴、镇静安神的作用。大补元气:高丽...
“鲁菜”食材明细主料白菜(很多)鸡蛋(1-2个)高汤(一碗)挂面(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)高汤白菜鸡蛋面的做法步骤1、炖白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿肠(我没放,我有高汤,我嚣张),下白菜丝翻炒,到8分熟的样...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道快手高压锅炖鸡汤拍整体的味道十分的清淡,不油腻,而且做什么办法也比较简单,很轻松的就可以搞定这道美食,里面还加入了一些很好的滋补品,比如红枣和枸...
“汤汁浓郁,色泽艳丽,营养丰富的一款面食!”食材明细主料西红柿(两个)高汤适量(适量)鸡蛋(三个)面条适量,(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋高汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、香...
准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料本鸡:1只辅料火腿:1小块具体步骤1.本鸡处理干净后待用2.锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香3.接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小...
“以前熬过几次加有四五种药膳的乌鸡汤,每味都在20G—30G左右,熬出来的鸡汤像药汤,卖相差、口感苦。这次是一位广州的朋友的推荐,加上网上淘来的配方,只用两味,高丽参10G,当归10G配以一些甜的原料,应该不会那么苦吧,只有试过才...
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