有关香辣豆豉焖羊排的家常做法的精选大全
“香辣豆豉焖羊排,用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌宁夏盐池滩羊羊排和新侬牌的手指胡萝卜。羊排就是连着肋骨的肉,外覆一层薄膜,肥瘦结合,易熟,软烂,质地松软,回味无穷。”食材明细主料滩羊羊排(500克)手指胡...
“炖羊肉营养损失最小这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。涮羊肉加热时间短,营养也很好爆炒羊肉营养次之烤、炸羊肉油分大,营养损失最多去除羊膻味的方法:1、冷水下锅煮羊肉。2...
“豆香味浓,做法简单,美味下饭菜。”食材明细主料带鱼(500克)豆豉(适量)辅料蒜头(适量)姜(少许)脆皮炸粉(少许)调料油(适量)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆豉焖带鱼的做法步骤1、备好食材:如图。2...
食材明细主料凉瓜(2个)排骨(2条)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆豉(适量)蒜头(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉排骨焖凉瓜的做法步骤1、斩好的排骨清洗干净后再泡出血水。2、凉瓜对半切开刨去皮后切大块备用。3、豆...
食材明细主料排骨(两条)豆豉(适量)剁椒(适量)蒜头(适量)葱(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣豆豉蒸排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,拌点油,再拌点生粉和耗油(耗油真的一点点就...
“冰箱里还有没吃完的虾,最喜欢麻辣的味道了,最近心情不爽,工作好累,吃点麻辣的过过瘾吧”食材明细主料青虾(500g)青椒(一个)辅料郫县豆瓣酱(一勺)麻油(一勺)大蒜(适量)姜(适量)豆豉(一勺)生抽(一勺)白酒(一勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通...
“少爷要吃烤肉,我就给他烤了羊排。辣椒面放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明细主料羊排(一块)辅料食用油(小许)料酒(10g)调料辣椒面(适量)食盐(1g)白糖(5g)甜面酱(10g)烧烤粉(小许)烧烤料(适量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
“平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家...
“鸡爪,又名鸡脚或是凤爪,是家庭中的一种常见食材,可以有很多种烹饪方法,比如蒸、炒、卤、凉拌、煲汤、红烧等等,只要掌握好技巧每种做法都很美味。鸡爪富含胶原蛋白,适量的食用具有一定的美容功效,在吃货的世界里鸡爪也倍受...
食材明细主料羊排(1000g)辅料大葱(50g)生姜片(50g)调料郫县豆瓣酱(50g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉羊排的做法步骤1、解冻。2、清洗。3、凉水浸泡。4、浸泡一小时后。5、分成小块儿。6、焯水断生。7、郫县豆瓣酱炒...
“春节这样一个家家团聚的日子,学做一些老少咸宜的“硬菜”,是必不可少需要修炼的节前“功夫”。”食材明细主料羊排(1000g)辅料洋葱(半个)姜(50g)蒜头(数个)干红辣椒(4-5个)冰糖(50g)料酒(30g)八角(2个)桂皮(10g)小茴香(一抓)香叶(几片)陈皮(1...
“这一周连续几天沥沥啦啦地都下点雪,今天的雪是入冬以来最大滴,皑皑大雪将整个城市变得冰天雪地,天也真正冷了起来。天一冷,我这嘴馋的就想着吃肉肉,冬天最爱吃滴就是羊肉了,走在路上闻着街边饭馆传来的阵阵羊肉香,我已经控...
“今来一款重口味:香辣豆豉,加刚出锅的锅盔,简直完美极了!”食材明细主料豆豉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料辣椒粉(适量)菜籽油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣豆豉的做法步骤1、豆豉备用。2、蒜和姜备用。3、姜切成...
“香辣豆豉鱼下饭下酒好搭档”食材明细主料小河鱼(1000克)黑豆豉(50克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)姜粉(适量)蒜米(适量)孜然粉(适量)八角粉(适量)孜然(适量)鸡精(适量)米酒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣豆豉鱼的做法步骤1...
食材明细主料豆豉(20g)辣椒(100g)辅料水(100毫升)调料油(适量)白糖(少量)蚝油(适量)盐(少量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉焖辣椒的做法步骤1、热油炒豆豉辣椒。2、炒一分钟放100毫升水焖。3、焖五六分钟调味。4、成品。...
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、放少许的油,把带鱼煎黄。3、煎黄...
食材明细主料羊肉(1000克)辅料香菜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(1勺)黄酒(1勺)白酒(适量)郫县豆瓣酱(一勺)香料火锅底料(一块)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣红焖羊肉的做法步骤1、羊肉...
“这道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料剁椒(100克)配料盐(1勺)鸡精(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
“自从那次山寨了一把老干妈,就一直惦念着重新来过。因为那个版本搞出来的成品糊糊太多,没有惯常的粒粒分明的感觉。正盘算着行动日程,正好有个空档。择日不如撞日,一切材料都很现成,那就行动吧。不要那么多糊糊,那就不再把...
“夏天容易上火,晚上做了这道苦瓜吃,虽然是第一次用豆豉来煮苦瓜,可还是成功了,味道棒棒哒😝😝”食材明细主料长苦瓜(500g)排骨(200g)豆豉(30g)蒜头(3瓣)生姜(一小块)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)白砂糖(1匙)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆...
“冬天来了,煮饭不是个轻松活哦,特别是洗菜,水好冷呀。于是,吃的一切从简吧,今天就来个轻松简单的豆豉蒸排骨。排骨记得买最边上的那种小排骨,我们这叫小飞排。这个要来清蒸特别的嫩,骨头也是小小的,圆圆的。”食材明细主料小...
“惬意的周末,娃儿不在家,约两个吃货来家吃饭,好久没亲自掌勺了,两个朋友的共性就是只吃荤🙃,去市场买来新鲜羊排,做个香辣羊排解解馋😄”食材明细主料羊排(750g)土豆片(100g)辅料香辣酥(50g)蒜末(适量)干淀粉(80g)调味品蚝油(10g)生抽(1...
“首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的,价格在广州是...
“香辣豆豉鸭下饭下酒好搭档”食材明细主料鸭腿(800克)黑豆豉(50克)辅料蒜米(适量)盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣豆豉鸭的做法步骤1、腌好的鸭腿放进烤箱2、烤香...
“通过几次摸索,做豆花要注意2点就可以成功做出鲜美的豆花。1;豆浆的浓度是平时喝的豆浆的2倍。凝固时要注意保温,我是用了2个保鲜盒来保温的,保温效果不错而且也简单方便。”食材明细主料黄豆(80克,)内酯(3克)辅料肉馅(适量)葱(...
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