有关紫薯布丁挞的家常做法的精选大全
“周末烤蛋糕的时候我就把蛋挞酥皮拿出来解冻了,虽说会做这玩意,但时间不充足呀,所以还是会买一些备着,朋友在的时候拿出来稍微准备一下就能有点心吃了,图个方便!本来应该是做蛋挞,但是没有奶油,只好用布丁液顶上,放了点蒸好的...
“紫薯做出来的美食颜色真漂亮呢,以前也用来做过发糕、馒头、面包、蛋糕等等,做出来后感觉颜色总是成为亮点,淡紫色是我一直比较喜欢的颜色,总觉得这个颜色看上去特别柔美。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普...
“当下正是吃芒果的好时候,买了两个台湾水仙芒,吃了一个,剩下一个做布丁吧,换换口味~”食材明细主料台湾水仙芒(一个)牛奶(150ml)吉利丁片(一片)辅料紫薯(一个)调料绵白糖(30g)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果布丁与紫薯布...
食材明细主料紫薯(适量)牛奶(1袋)调料木薯粉(20g)白砂糖(2勺)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯布丁的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟。2、加一袋牛奶打碎。3、放锅里小火加热,不停搅拌。加两勺糖和20g木薯淀粉。4、至搅拌有阻力...
“前几天有点犯懒,买的现成的蛋挞液,味道还不错,做了七八个蛋挞还剩余不少蛋挞液,开封后必须尽早用完要不然就会坏掉,正好买了土司片,就做一个简单的土司蛋挞布丁吧。”食材明细主料土司片(1.5片)蛋挞液(适量)辅料坚果(适量)奶香(...
“今天来一款简易版的布丁,没有加糖,有着南瓜淡淡的甜味。加了一点紫薯,最终变成了绿色,冬天来了,春天还会远吗?没有加淡奶油,布丁没有那么浓的奶香味,但更适合宝宝吃。也没有用吉利丁来凝固,做法更简单。采用蒸的方式,全民一起...
“因为某一天有个同事说想吃蛋挞了,所以就用了一个中午做了这款紫薯蛋挞,尝过的同事都说比外面买的还要好吃,因为自己做的没有那么甜腻,但是又保留了酥脆和嫩滑,还超简单~我的蛋挞皮是提前做好的,一直放在冷冻室里,想吃了,就...
食材明细主料黄油(100克)低粉(180克)糖粉(40克)全蛋液(20克)辅料紫薯(150克)酸奶(50克)牛奶(100克)细砂糖(30克)全蛋液(35克)玉米淀粉(8克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯挞的做法步骤1、黄油提前切小块,室温软化,然后用打蛋器打发。...
食材明细主料淡奶油(适量)纯牛奶(适量)炼乳(适量)白糖(适量)蛋黄(适量)辅料紫薯(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯蛋挞的做法步骤1、哒水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,紫薯适量这个是24个...
“上一次已经做了一款简单的葡式蛋挞,这次因为家里来了客人,所以特意变个花样再来一款紫薯蛋挞,果然是一样的美味,平时自己做点小点心,朋友家人当然是最喜欢啦。”食材明细主料淡奶油(90克)牛奶(70克)低筋面粉(7.5克)炼乳(7.5克)蛋...
“蛋挞(EggTart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后...
“疫情期间买蛋挞皮总是不到货,做酥皮又太麻烦,超市里有印度飞饼卖,于是就用飞饼皮做了紫薯蛋挞,口味也差不多。”食材明细主料印度飞饼皮(5张)辅料淡奶油(100)细砂糖(35g)牛奶(80g)低筋面粉(9g)蛋黄(2个)紫薯(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分...
“深深浅浅的紫色布丁杯,颜色浪漫又神秘,炎热的夏天来一杯,冰凉又舒爽。”食材明细主料酸奶(130克)淡奶油(70克)紫薯泥(110克)白糖(21克)辅料吉利丁片(1.5片(7.5克))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯渐变布丁杯的做法步骤1、...
“酸奶布丁,自制酸奶,加入淡奶油,用紫薯调色,美味营养无添加。”食材明细主料酸奶(300g)淡奶油(200g)吉利丁片(3片)辅料糖(40g)紫薯泥(适量)甜香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶紫薯布丁的做法步骤1、布丁液:120g酸奶、80g淡奶油...
食材明细主料挞皮(12只)紫薯(1个)辅料低筋面粉(15g)蛋黄(4个)淡奶油(150g)牛奶(140g)配料细砂糖(80g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯蛋挞的做法步骤1、1、准备所需材料。2、牛奶里加糖搅拌均匀。3、加入淡奶油搅拌均匀。4、...
“紫薯是我很喜欢的食物之一,除了因为多吃粗粮有益健康,我还很喜欢它的颜色。看上去让人心情很好,食欲也大增了呢。”食材明细主料紫薯(两个)蛋黄(2个)黄油(10g)葡萄干(少许)辅料牛奶(100ml)淡奶油(50ml)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小...
食材明细主料紫薯吐司(2片)紫薯(适量)鸡蛋(1个)牛奶(120ml)辅料蔓越莓(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯吐司布丁的做法步骤1、紫薯蒸熟备用2、吐司切去四边,切小块3、放入容器中4、鸡蛋,紫薯,牛奶放入料理机打成泥5、均...
食材明细主料紫薯(1个)纯牛奶(200)鸡蛋(2个)辅料蛋挞皮(16个)调料白砂糖(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯蛋挞的做法步骤1、紫薯洗净削去皮。2、洗净的紫薯切小丁。3、紫薯丁冷水下锅焯烫两三分钟左右后捞出,控干水备...
“法式布丁挞tarteauflan是类似于蛋挞,但里面的馅更类似于布丁口感的一种法国甜品,酥脆的挞里装满嫩嫩的布丁,即使是炎热的夏天也可以冷藏食用的夏季甜品,做法也较简单,推荐大家利用周末尝试尝试!”食材明细主料高筋面粉(250...
“风风火火的布丁挞,搭配酸酸甜甜的菠萝丁,外酥里嫩的口感真的绝了,一口沦陷,大家千万不要错过!”食材明细主料低筋面粉(195g)淡奶油(270g)菠萝丁(135g)辅料黄油(60g)奶粉(15g)杏仁粉(22g)常温全蛋液(22g)蛋黄(3个)炼乳(60g)调料糖粉(60g)甜味(...
“前几天闲来无事准备做点什么,正好手边有一堆紫薯,刚好买了琼脂,就做点紫薯布丁吧~~~剩下的倒进模子里脱模之后切块就是紫薯凉糕了呢~~~”食材明细主料紫薯(适量)西米(适量)琼脂(适量)辅料椰奶(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)其他(工...
“猪油果然很好用啊,木有黄油的同鞋请用猪油吧,当然,别贪吃哦,嘿嘿。”食材明细主料面粉(250克)猪油(160克)白糖(20克)盐(3克)水(120克)辅料生粉(10克)鸡蛋(2个)牛奶(100克)紫薯(1个)白糖(5克)炼奶(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯...
“家蛋挞真是个奇妙的东东,外酥里嫩,口感超赞,怎么吃怎么好吃。话说我家的小胖妞自从第一次尝过这蛋挞的美味后,就深深地爱上了它。只要在有蛋挞的地方吃东西,她必须点上两个,一口气给吃光光了。而且,有时候在家里,想起来了就...
“超诱人的德式布丁挞,我做了糯叽叽的抹茶麻薯味内陷、软嫩布丁馅料、香浓酥脆挞皮,一口下去,酥到掉渣,入口满满的幸福感!”食材明细主料无盐黄油(50克)糖粉(50克)全蛋液(40克)低筋面粉(150克)糯米粉(50克)玉米淀粉(10克)白砂糖(20克)牛...
“其实这个紫薯挞我也是第一次做,是根据其他口味的挞改变而来,但是味道和口感都特别的好。色彩也十分迷人,看着就很有食欲。我烤了一盘八个,就吃到一个,其他的俩宝全吃了,可怜孩子爸连影子都没见着哈,于是第二天又做了一次,这...
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