有关陈皮格纹酥饼怎么做的精选大全
“陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,有芳香健胃和驱风下气的效用,用来做饼干,好吃又不腻”食材明细主料九制陈皮(25克)低粉(260克)玉米粉(20克)糖(90克)蛋黄(3个)黄油(120克)原味(口味)烘焙(工...
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟生炸陈皮排骨:平常喜欢吃鸡排,外面炸的留香排骨,但是每次家人都不准我吃太多油炸食品,说什么不健康,只要好吃谁还管那么多呢,关键是美味,但不知道用陈皮炸排骨...
“蛋黄酥应该是永不衰退的经典吧。虽然做起来麻烦了些,但出炉的时候,吃上一个,表皮酥脆,馅料绵软,这样的口感,真的能让人忘掉刚才的辛苦。內馅我依然用了最近超爱的陈皮豆沙馅,当然你可以换成其它你喜欢的馅料。方子超详细,很...
食材明细主料牛肉(250g)五花肉(100g)辅料陈皮(1块)姜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(1匙)地瓜粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈皮牛肉饼的做法步骤1、牛肉。2、剁碎。3、适...
“米拉祝您阖家团圆!双节快乐!”食材明细主料低筋面粉(320g)玉米油(80g)转换糖浆(210g)辅料枧水(8g)鸡蛋(一个)调料陈皮绿豆蓉(360g)熟面粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆蓉月饼的做法步骤1、转换糖浆,枧水和玉米油备...
“好久都没有做菜谱了,现在两孩子去幼儿园了也比较有时间了不那么忙。要不我在这弄两孩子在一旁捣乱什么都做不了(好像有点不近人情哦,没办法一会抢相机一会儿他打我)现在可以做做自己想做的事情了”食材明细主料低筋粉(30...
食材明细水油皮面团猪油(54克)糖粉(20克)水(少许)中筋面粉(适量)油酥面团猪油(68克)低筋面粉(116克)紫薯粉(5克)调料莲蓉(适量)咸蛋黄(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮月饼的做法步骤1、先制作水油皮,碗里加入猪油,糖粉,少许温...
食材明细主料水油面团:面粉(450克)猪油(150克)温水(200克)泡打粉(5克)糖(50克)油面团:面粉(300克)馅儿:鲜肉泥(500克)辅料生粉(适量)黑芝麻(适量)蛋液(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱花(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“使用楞纹铸铁锅——可以煎出专业格纹的牛排神器。从来没有想过要自己给牛排烙上纹路,在别偶然在别人博客中看到使用这种楞纹铸铁锅,才发现原来还有这么可爱的工具。于是猛翻某宝,发现正版的酷彩楞纹锅要1000+了,舍不得...
“陈皮是药典名,由橘的成熟果皮制成,故也叫橘皮。其变种茶枝柑也可入药,称之为广柑皮,以未完全熟透、色青皮厚、个小无疤为上品。成品每年晾晒一次,贮于阴凉干燥处,防霉、防蛀。成品图为一年陈皮和十五年陈皮的照片。自制的...
食材明细主料面粉(300克)牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料调和油(适量)酱牛肉馅料(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮馅饼的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团,盖保鲜膜保湿,室温下自然...
“不用烤箱也可以做的酥皮月饼,香甜适口,皮酥馅酥。最大的特点是没有一般月饼那种腻腻的感觉。”食材明细主料生面粉(400g)熟面粉(575g)辅料熟油(300g)生油(60g)葡萄干(100g)熟黑芝麻(170g)去皮熟花生米(100g)白糖(150g)水(200g)原味(口味)...
“在经典的广式月饼上加了黑全麦粉,做了一点小小的改变。馅料用的是自己炒的陈皮红豆沙馅,一点也不甜腻,味道棒棒哒。黑麦、陈皮,两者加起来,似乎挺健康的感觉。陈皮红豆沙馅做法”食材明细月饼皮中筋面粉(100g)黑全麦粉(10g)...
“入门级烘焙,容易成功,口感酥松,试过后容易信心倍增!”食材明细主料低筋粉(100g)玉米淀粉(100g)黄油(100g)熟蛋黄(2个)辅料细砂糖(50g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥酥玛格丽特小饼的做法步骤1、准备材料:我上面给的用量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250辅料酵母:2.5g奶粉:10白砂糖:30清水:95豆沙:150盐:3鸡蛋:55黄油:20酥皮:50具体步骤1.把所有面团材料(除黄油外)混合一起,揉成面团2.揉至面团光滑,...
食材明细主料面粉(适量)油(6勺)水(3勺)辅料绿豆馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮绿豆饼的做法步骤1、准备两个碗,一个碗加入4勺油,另一个碗加入3勺水和2勺油2、分别加入面粉揉成面团3、每个面团分成六等份4、将水...
“看着大家这段时间热火朝天做着各式各样的月饼,我好眼馋,也好手痒啊!虽然,我不喜欢吃月饼,每年单位发的大都送人了,朋友送的也吃不完都坏掉了。可每天都看到大家做。做滴那么好,我还是想跃跃欲试。前段时间看到唯惜之家买了...
“广东三件宝:陈皮、老姜、禾杆草。我做的这一道【陈皮姜焖斑纹肉】就是加了陈皮、老姜去熬制的,只可惜我找不到禾秆草,只能暂时用包粽子的水草代替着禾杆草用。虽说是水草代替了禾秆草(稻草)扎住煮,但是猪肉吸收了陈皮和姜...
“上次做了款“橙香大金条”,呵呵!昨天又吃完两个橘子,把橘皮腌了一宿不够味儿!索性再给大家做一款休闲磨牙小食品,咱就用这个橘子皮。橘皮又名“陈皮”,有定咳止喘,化痰顺气之功效。声明一下,大炒勺可没学过医又不是大夫,只是...
“酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜...
“以前做的都是桂花饼,这次加了些陈皮粉。陈皮具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃...
“又到了月饼季,朋友圈已经被各种月饼材料的团购信息占屏了。我也屯了一些。不过总觉得市售的月饼馅甜度高了一些。想了想,不如自己来炒馅吧。这次的红豆沙馅加了新会陈皮(红皮),中和了味道,整个豆沙馅不甜腻,味道还不错。记...
“踏青只有卤菜是不够的,再配上酥皮小饼别有一番滋味。”食材明细主料酥皮(10个)辅料熟豆(适量)燕麦馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮饼的做法步骤1、取10个酥皮。2、取10个皮包裹的量加一些燕麦馅。3、入炉180...
“玛格丽特小酥饼有个既长又诗意的学名:住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐。据说是因为一位面点师爱上了这位玛格丽特小姐,饼干由此得名。昨天我跟豆爸联手打造了这款烘焙入门级小饼干,所有费力气的、看着比较危险的程序...
“海上生明月,天涯共此时。米拉提前祝小伙伴们:节日快乐,幸福安康!”食材明细主料中筋面粉(适量)温水(适量)辅料玉米油(适量)调料陈皮绿豆蓉(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆酥皮月饼的做法步骤1、陈皮绿豆蓉提前...
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