有关五香淮盐的家常做法的精选大全
“中式菜中的五香淮盐是个非常常见调味品,腌肉类呀,做卤菜呀放点下去会令菜特别香,特入味;自制五香淮盐,以前我是都没想过的,但自从家中有了破壁机,我的想法就多了,调味料自已做,选材较随意,想有多香有多香。破壁机的研磨功能键...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)调料五香椒盐粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香椒盐鸡胸的做法步骤1、食材:准备鸡胸肉。2、切成小丁。3、放入少许...
“看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子,好可爱,真的是很诱人哦,不过里面的丁香味道稍微有点重,我不是很喜欢,早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴,不像烧烤之类的那样油腻,也不上火,清清爽爽的,看电影的时候真是少不了它。”...
食材明细主料猪肉(适量)辅料淮盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)淮盐煎猪肉的做法步骤1、猪肉切成薄片只需用少许油腌片刻。2、烧热锅倒入多些橄榄油将猪肉放入。3、盖上锅盖大火煎约一两分钟。4、打开锅盖翻过去...
“五香盐焗虾。”食材明细主料虾(1斤)海盐(1000g)花椒(10g)桂皮(适量)花椒粉(5g)香叶(少许)十三香(适量)辅料大料(3个(八角))咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香盐焗虾的做法步骤1、市场买回来新鲜活虾,料理盆中加一勺盐养着泡个半小...
“真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南...
“在被包子支配的恐惧中,所以今天好吃君做了饼子~在网站的视频中,看到一位美食博主做饼子的步骤,哎呀,简简单单的,做出来还特别松软,关键还不用烤箱,做出来的饼子照样层层分明,夹肉夹菜的都特别方便。好吃君也跟着做了几个饼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花椒:10丁香:3小茴香:10八角:6香叶:3辅料粗海盐:适量具体步骤1.备材料,五香料请选用新鲜干货2.所有材料放在维仕美破壁机盛器内3.把维仕美破壁机调至研...
“北方的春天总是很晚,2016年3月底才买上大量上市的新鲜鸭蛋。每次我一看到鲜鸭蛋,就有要做盐蛋(咸鸭蛋)的冲动。今年弄了四个方子的配料,味道稍有不同,风味各有突出。前前后后我一共腌了四大坛,放在家里好壮观的,到现在为止,...
“花生米的吃法有很多种,油炸、炒、煮、卤等,今天给大家分享不用一滴油味道更好吃的五香盐炒花生米,和盐一起炒,不会炒过火,咸香脆,五香味浓,比油炸的还香,比超市买的五香花生还好吃。”食材明细主料花生米(500g)辅料大蒜(4粒)生...
“五香盐水花生想要做好,这两步少不了😉到吃新鲜花生的季节啦~每年都会做一些五香盐水花生😄煮好后吃又鲜又香,煮好之后再晒后又别有一番风味~😉煮好晒干再炒~滋溜~口水流下来了😂今天咱们来看看新鲜花生到底怎么煮才入味又...
“每年开始腌五香咸蛋的时候,从买回来鸭蛋就一直期盼能早日吃到咸蛋,但是要吃到蛋黄流油的咸蛋,必须要等待一个月左右,对一个吃货来讲,等待那么长时间,简直无异于慢性自杀。于是在等待期间,我就潜心研究快速做成五香咸鸭蛋方...
食材明细主料毛豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)草果(适量)调料盐(适量)水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香盐水毛豆的做法步骤1、适量毛豆准备就绪。2、花椒和红辣椒备用,花椒可是婆婆自己种植哒。...
“很棒的下酒菜首次尝试失败,这是第二次成功之记录”食材明细主料花生米(一盘)辅料盐(两匙)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)干辣椒(2个)五香粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香盐爆花生米的做法步骤1、热水,加入花...
“花生米下酒必备,盐焗花生米无需油炸,嘎嘣脆。”食材明细主料花生米(500g)辅料八角(3个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(3个)花椒(1小把)调料五香粉(1勺)食盐(适量)白酒(几滴)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗五香花生米的做法步骤1、花...
“鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。鸭蛋用盐腌透食之,有清凉,明目,平肝的功效”食材明细主料鸭蛋(50枚)辅料白酒(适量)盐(适量)五香粉(适量)食用碱(适量)咸鲜(口味...
食材明细主料黑鱼骨(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)青红椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)五香椒盐粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香椒盐鱼骨的做法步骤1、食材:黑鱼骨、姜蒜、小葱。2、...
“做了几天粤菜,其中有,蒸的、炒的、煮的、烩的、扒的、烧的、汤羹、炒菜都有了,就缺一道炸的菜肴了!在粤菜中,有些炸的大菜在家庭中制作不太现实,既浪费又耗材,今天就做一道小中见大的菜肴,叫做“淮盐金牌脆皮翅”。“淮盐”...
“在国内有些餐厅会备淮盐,有时家里也会买一瓶常备,但来这里后,去华人亚洲超市又远,何不自己试着炒一炒呢?偶尔从网上见到一个淮盐方子,由海盐、黑椒和五香粉组成的,笔者感觉黑椒的颜色太深味道也单调,把方子改了一改,改成用黑...
“盐煎肉是生炒的,不同于回锅肉。这道菜也非常下饭,是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明细主料猪后腿肉(一块)辅料郫县豆瓣(一匙)辣椒(适量)酱油(一匙)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常盐煎肉的做法步骤1、热锅,凉...
“淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人,这道汤...
食材明细主料毛豆(400g)辅料八角(适量)花椒粒(适量)大葱(1根)生姜(1块)干辣椒(3个)香叶(5片)桂皮(1块)粗盐(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水五香毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净,用清水浸泡半小时。2、锅中倒入适量清水,放入所有辅...
“虽然做法简单,但是却不失美味!”食材明细主料牛肉(1000克)辅料大葱(一根)桂皮(两片)八角(三个)胡椒粉(一茶匙)料酒(五茶匙)姜(一小块)辣椒(一大把)盐(五茶匙)花椒(十五粒)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香盐水牛肉的做法步骤1、牛肉...
“这样处理过的猪肝变得很香且易入口,并有悠长的回味,觉得猪肝腥味难以接受的筒子可以试一下哦,我这次腌制的过程太长了点,总共有一个晚上加半天,所以咸了点后期没有蘸汁。其实喜欢蘸汁吃的筒子可以少腌会儿,腌个3-4小时差不...
“记得有道菜叫鸡棒槌,就是把鸡翅根小的那头把筋割断,把皮和肉撸到大的那头去,再加上调料和粉浆,炸至金黄色,外表可以粘酸甜汁或淮盐之类的调料,操作也不太复杂,但造型可爱,金黄抢眼。”食材明细主料鸡小腿(8枚)腌肉调料淮盐(1/3...
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