有关不一样的味道——花生紫薯馒头的精选大全
“天气热起来,做包子馒头就省事喽!我上次做馒头还是要发2个小时的大冬天,这次倒只要半个小时了,真是太方便了。仍然还是喜欢紫薯,这次根据小家伙的要求做了点创新,别说,连我自己都多吃了两个,特别是加了咸干花生的味道很特别,...
“花样馒头---紫薯开花馒头。没事的时候喜欢做一些花样面食,分给家里的孩子们,孩子们看到都很喜欢,连不喜欢吃馒头的儿子也抢着吃。”食材明细主料面粉(2碗)紫薯(2个)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯开花...
食材明细主料面粉(250克)紫薯粉(25克)奶粉(25克)白砂糖(25克)酵母粉(2.5克)温开水(125毫升)辅料盐(少量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯樱花馒头的做法步骤1、把酵母粉放进温开水中化开,倒进面粉、紫薯粉、白砂糖和奶粉混合物...
“这是我在大概半个月前,在美食天下学到的第一款面食,我以前从来没做过,居然一次成功,呵呵。难得的是我居然拍了照片,都忘记拿出来晒晒了。参考的是谁忘记了,有点对不起原作者啊。”食材明细主料普通面粉(半斤左右)辅料紫薯(3...
“紫薯花帽馒头颜色天然无添加,增进食欲又营养、口感柔软又膨松、造型可爱、爱不释口。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料紫薯泥(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯花帽馒头的做法步骤1、紫薯蒸捻成...
“紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。(收起)”食材明细主料面粉(600g)紫薯(1...
“北方人爱吃馒头,我家的馒头几乎都是自己做的,心血来潮了就会做些花样馒头,给餐桌上增添些情趣。老公总是开玩笑的说是急需要一个小孙子来哄着玩,哈哈,要孙子还早,但馒头的花样一样要变,起码自己吃着也心情愉悦。今天用紫薯...
食材明细主料紫薯(适量)辅料纯奶(适量)面粉(适量)配料发酵粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1、买来的紫薯洗净;2、发酵粉加入到温水里,化开;纯奶加热成温温的;3、蒸熟,去皮,压成紫薯泥;4、发酵水倒...
食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料水(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯花形馒头的做法步骤1、紫薯煮熟去皮2、用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团;再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵3...
“在做馒头之前先把紫薯洗净切成片蒸熟压成泥,找一个孔微大一点的漏勺把紫薯泥压下去过筛!”食材明细主料中筋面粉(350g)辅料酵母粉(4g)紫薯泥(100g)清水(145g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯开花馒头的做法步骤1、先把2...
食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯开花馒头的做法步骤1、调一块白面团:将面粉中加入酵母和适量的水后调成软硬合适的面团后发酵好备用2、调一块紫薯面团:将紫薯蒸熟...
“紫薯开花馒头的家常做法。”食材明细主料紫薯(150克)面粉(500克)水(250克+)辅料酵母(5+5克)白糖(10+10克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯开花馒头的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟。2、加入适量的水打成紫薯泥。3、500克...
“我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,这次想做个花样的,可能面团略微软点,不是很...
食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)配料白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯花瓣馒头的做法步骤1、面粉和成团,发好后,一般加蒸好的紫薯或者加干的紫薯粉揉匀。2、分别擀开,紫薯的铺上白面的面皮...
食材明细主料普通面粉(500克)紫薯(1根)干酵母(5克)辅料清水(80克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棒棒糖紫薯馒头的做法步骤1、蒸好紫薯,我还做了别的,所以多蒸了几根。2、面粉分成两份,一份加紫薯加一半的酵母和成面团,另一份...
“香甜松软,简单快捷”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)白糖(10g)牛奶(适量)玉米油(20g)酵母粉(3g)辅料紫薯(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯花环馒头的做法步骤1、紫薯去皮切片,上锅蒸熟后碾压成泥备用。2、面粉中加入酵...
“每天都在做面食,不是圆的就是长的,都看腻了,今天换个花样,编个辫子。还真不错,挺漂亮滴。配着紫薯,美味健康。”食材明细主料迷你紫薯(3个)自发粉(适量)辅料白糖(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步...
“现在这个季节,繁花似锦,想到做一个花苞似的紫薯馒头😜😜”食材明细主料紫薯(250g)面粉(500g)酵母菌(7g)辅料白糖(120g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯花苞馒头的做法步骤1、紫薯洗净,加水煮熟2、把煮熟的紫薯去皮,碾烂3...
食材明细主料面粉(750克)紫薯(适量)辅料白糖(适量)酵母粉(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯花开馒头的做法步骤1、紫薯洗净一切为二放蒸锅里蒸熟2、蒸好的紫薯放凉后去皮用勺子压碎成紫薯泥,然后加适量白糖和3...
食材明细主料小紫薯(四个)面粉(适量)辅料酵母粉(适量)清水(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花馒头的做法步骤1、小紫薯四个,上锅蒸熟,用料理杯打成紫薯泥。2、加入面粉,大约和紫薯的比例是1:1。3、酵母粉用温...
“独一无二的浪漫紫玫瑰馒头”食材明细主料红心蕃薯(适量)辅料面粉(适量)水(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,捣成泥2、紫薯蒸熟,捣成泥3、擀成大小一样的面皮4、中间可以...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁...
“很喜欢紫薯融入面粉中制作的成品效果(做了紫薯作品),制作的紫薯花样馒头颜色漂亮,造型美观、口感柔软膨松、老幼皆宜的面点。”食材明细主料面粉(适量)紫薯泥(适量)温水(少许)酵母(适量)辅料白糖(1汤匙)白醋(几滴)原味(口味)蒸(工艺)...
“呵呵!第一次学做馒头。没想到做得还可以,只是为什么我蒸的馒头好像滴上水了一样。在出锅的瞬间,蒸汽变成的水把发得很好的馒头的皮打的很皱,不仅影响口感还影响美观,请问怎样做可以避免蒸馒头时被滴上水呢!我家宝贝很喜欢...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:300酵母:4紫薯泥:150辅料白糖:适量清水:适量具体步骤1.制作辅料中的白面团:250g面粉+白糖和酵母,加入适量的清水2.用筷子搅拌成雪花状3.和成面团,盖...
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