有关青花椒辣椒酱的最正宗做法的精选大全
食材明细主料青花椒(300g)二荆条(2500g)蒜头(300g)辅料菜籽油(200g)调料食盐(100g)中辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)高级(难度)青花椒辣椒酱的做法步骤1、新鲜贵州二荆条。2、去把洗干净晾晒一天。3、冰鲜青花椒洗干净晾干。4、蒜头放入...
“味好美闪煮酱真是懒人的福音,太方便了,周末在家用青花椒酱做了蒸鲈鱼,鲜美入味,微麻的口感别具特色。”食材明细主料鲈鱼(1条)青花椒酱(1/3袋)辅料姜(1块)葱(1根)调料食用油(2勺)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青花椒酱蒸鲈鱼...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟辣椒酱是我们生活中最常见的调味料。那么韩式辣椒酱又有什么特别的呢?难道就是多了个’韩式‘?开个玩笑啦,韩式辣椒酱当然有它的特色啦。它的秘密武器就...
“香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒(适量)辅料笋子(少许)花生米(少许)调料花生油(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净,晾干,备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(...
说到四川,大家首先想到的就是无辣不欢,还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱,吃面一定有辣椒油。其实,对于每一位无辣不欢的人来说,家里必不可少的就是四川辣椒油,对于每一位吃货来说,除了会吃还要会做,下面我们就来说说四川辣...
食材明细主料本地土辣椒(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量少一点)白糖(适量少一点)米酒(适量少一点)白醋(适量少一点)高度白酒(适量少一点)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒...
“在我们重庆,人们喜欢用这种辣椒酱来蘸豆花,或是做青椒鸡,不管是味道还是口感都是一级棒的。”食材明细主料红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜辣青椒酱的做法步骤...
“辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。”食材明细主料新鲜生辣椒(500g)辅料大蒜(250g)配料米酒(200g)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、把辣椒洗干净在通风的地方晾干(不可...
食材明细主料鲜红椒(适量)花生(适量)芝麻(适量)干黄酱(适量)老干妈(适量)姜(适量)辅料菜籽油(适量)糖(适量)盐(适量)白酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生辣椒酱的做法步骤1、鲜红椒和姜洗净晾干2、花生过油捣碎,芝麻焙熟,干黄酱...
“朋友从老家来,送了我一大包他种植的陇椒,很新鲜但也超级辣,炒菜时放一点点就很辣了,心想若这样放着还没吃完就坏了,怪可惜的。想起小时妈妈经常趁着夏天辣椒便宜时腌制红辣椒酱,更容易保存,冬天用它做饭做汤就够了。好了,如...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
食材明细主料酱五花肉(100g)辅料胡萝卜(半个)青椒(1个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒酱五花肉的做法步骤1、处理食材,清净切小块。2、起油锅,先下五花肉,炒出油后放入胡萝卜。3、胡...
“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的汤泡饭,是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜,试验过很多次,既要肉鲜嫩多汁,又要油脂量低真是很伤脑筋!终...
“买了一些辣椒,放了几天后变成花花绿绿的“彩椒”了。本着节俭过日子的原则,还是想办法消化掉这些“彩椒”。以前用新鲜的红辣椒做过辣酱,这一次来个一勺烩,不管什么颜色,一起粉碎熬制辣酱,所以就叫“青红椒辣酱”。”食材...
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(...
“作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜头:500指天椒:250辅料盐:适量糖:适量油:适量具体步骤指天椒洗干净凉干水去楴,蒜头去皮,把指天椒放到搅拌机里打碎,蒜头我一般用刀剁碎把碎好的指天椒放...
“2013年9月22日上传本菜谱,因疏忽调料有所遗漏,特此更正~~”食材明细主料红羊角椒(5斤)白糖(7两)精盐(半斤)黄金酱(2袋(半斤左右))辅料生姜(3两)大蒜(8两)味精(2两)米醋(1袋(310毫升))中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、主...
“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...
腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...
“一勺辣椒酱,配汤锅,面条,米饭。好吃到飞起来!”食材明细主料二荆条青椒(1000g)辅料大蒜(150g)豆豉(100g)洋葱(半个)调料姜沫(60g)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青辣椒酱的做法步骤1、二荆条辣椒洗干净...
“上周我去陈砦菜市场买菜,看见青辣椒0.5元/斤,一激动买了十斤,呜呜,回来后各种辣椒做法都做过了。鱼香肉丝、虎皮辣椒、清炒辣椒、顿顿辣椒配菜,给老公都吃怕了,可是冰箱里还有很大一袋辣椒!!!呜呜,今天下午为了消耗辣椒我做了...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟正宗红油辣椒酱是多少人所喜爱的调味料啊,我们做很多菜的时候都是离不开他的,所以今天教大家做正宗红油辣椒酱,正宗的吃起来才是最好的,自己做的干净卫生...
食材明细主料青椒(500克)永川豆豉(一袋)辅料老干妈豆豉酱(一勺)蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒豆豉辣酱的做法步骤1、原料图2、将青椒切成小碎段3、蒜切成末4、锅里不放油,先将青椒放锅里...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
热门标签
-
蝶豆花色荠菜饺子怎么做
鸡蛋金钱菇炒蚕豆的做法
蔬豆卷的家常做法
韭黄肉馅饺子的最正宗做法
大乐
牛尾骨炖土豆的做法
鲜香黑豆腐的做法
香蕉牛奶冰激凌怎么做好吃
红椒开洋炒西葫芦怎么做好吃
核桃明珠的最正宗做法
孜然麻辣波浪薯条的家常做法
迷你小热狗匹萨怎么做好吃
火锅杂菜
红烧肉熏蛋
美味鸡翼的最正宗做法
秘汁菠菜的最正宗做法
川味卤肉饭的做法步骤
焗咖喱炒意面的做法
黄金米糊怎么做
迟菜心炒面怎么做
香菇瘦肉包子的家常做法
藜麦红薯小米粥
黄金蒜蓉油(面包机版)
韭菜三鲜盒子的最正宗做法
两只小鸟的做法步骤
腐竹拌青瓜
香煎萝卜骨的做法
双色珍珠丸子怎么做好吃
熬鲫鱼的做法
小果子的家常做法
芋头炖鸡怎么做好吃
菠萝莴笋怎么做好吃
南瓜小餐包的做法
枸杞叶鱼腩汤的家常做法
红枣水果羹的做法
冻干