有关私房红烧月牙骨的做法步骤的精选大全
“不管是红烧排骨还是红烧肉也不管是什么地区,都是大家喜欢的一道菜,而我家最爱的还是这款用月牙骨制作的【私房红烧月牙骨】就是用我家里剩下的酱豆腐汁做的肉吃起来香香的,骨头脆脆的,不但好吃还不油腻,是一款比较健康的...
食材明细主料月牙骨(适量)辅料洋葱(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香月牙骨的做法步骤1、月牙骨加盐,料酒,生抽抓入...
食材明细主料猪肋骨(1kg)辅料葱(少许)花椒(少许)冰糖(50g)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧排骨的做法步骤1、将猪肋骨清水洗净,放入锅内用清水炖2、10分钟左右,将浮沫去清,放入葱姜,花椒大料,放入冰...
“红烧类大致相同,只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚(一只)辅料姜片(十片)八角(两个)冰糖(五颗)葱段(两段)草果(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(一茶匙)酱油(一汤匙)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧猪脚的做...
食材明细主料月牙骨(适量)小芋头(适量)辅料白糖(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)月牙骨烧芋圆的做法步骤1、月牙骨(猪肋排带软骨形似月牙的那一条儿)洗净,斩小块2、小芋头洗净,去皮,切滚刀块3、冷水...
食材明细主料五花肉(适量)酸甜话梅(适量)咸话梅(适量)辅料啤酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)玉米油(适量)米醋(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房菜梅子红烧肉的做法步骤1、准...
“软糯不腻,下饭好菜😊”食材明细主料五花肉(500克)辅料蒜头(3个)白糖(适量)生抽(适量)八角(1个)盐(适量)葱(1颗)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房红烧肉的做法步骤1、五花肉500克2、清洗干净切成小四方块形状,焯水去血腥待用。3...
食材明细主料月牙骨(500克)土豆(一个)玉米(一根)干辣椒(适量)青红杭椒(适量)香菜(适量)辅料五香粉(适量)生抽(适量)姜片(适量)盐(适量)大蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣月牙骨的做法步骤1、月牙骨,其实就是一...
“又是一个下雨的周末,不过夏天的雨比春天的雨来的强势,来得快,去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声,那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交...
“这道私房红烧肉是一道工夫菜,成品色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化。掌握好火候是非常重要的一步。”食材明细主料五花肉(500克)冰糖(50克)大葱(1根)生姜(1块)干红辣椒(2根)八角(1个)辅料生抽(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(...
“红烧肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。红烧肉香味非常浓,有一股淡淡的糖香,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回”...
“早两天出差在外,昨天一回到家里,老妈就把腌制好的排骨扔到了我的面前,说我不在家,他只好腌制叉烧味的排骨了,本来想让我做黑椒排骨的,老妈发话,我必须得从了呀~那就把排骨烤了吧!市场上也有现成的叉烧酱卖,很多人都是直接用...
“苏东坡曾道:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。可见红烧肉最好的搭配是笋干无疑。红烧肉有很多版本,让人眼花缭乱。作为一个吃货,凭着四处借鉴的经验,循着自己的口味炮制出这道红烧肉,其实每次的做法都根据...
“肉吃太多了,换个蔬菜调调口味。茄子是老家人自己种的,虽然品相不如市场的漂亮,但味道清甜,吃着更是放心。”食材明细主料茄子(1个(400克左右))尖椒(1个(50克))西红柿(1个(50克))葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)醋(2勺)糖(1.5勺)料酒(0.5勺)...
食材明细主料猪脆骨(一斤)辅料青辣椒(一个)红辣椒(一个)葱(适量)姜(适量)配料精盐(10克)酱油(10克)味醋(适量)糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒月牙骨的做法步骤1、猪脆骨一斤切片,这可是个费劲的活,刀必须得快。猪脆骨由于...
食材明细主料猪肘(1个)青菜(4棵)八角(2个)老抽(3勺)盐(3克)料酒(1勺)姜片(2块)辣酱(1勺)冰糖(1块)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧肘的做法步骤1、青菜氽水备用,2、猪肘切碎氽水清洗后入锅,3、依次加入开水,姜片、八角、料酒、老...
“汤味醇香牛肉酥烂”食材明细主料牛肉(1000克)面条(适量)辅料料酒(10克)酱油(15克)郫县豆瓣(适量)盐(适量)花椒(3克)山楂(5克)葱段(20克)姜片(20克)十三香炖肉料包(1小包)蒜苗(2根)香菜(2根)青菜(3棵)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)私房红烧牛...
“猪月牙骨(取自猪肘骨上方的一节骨头),因为它所含的丰富胶原蛋白,也被叫做美人骨。用猪月牙骨烹煮的菜品营养丰富,而且是滋补养颜的佳品。骨头嚼起来比较脆,就像吃脆骨一样。许多爱喝酒的朋友觉得它是不错的佐酒小菜。今天...
“主料;牛腩250克《最好是买新鲜两面带筋夹肉的》西红柿250克《最好是买熟透了的能直接撕得动皮子的,市场上3块钱左右一斤,相信便宜没好货》。”食材明细主料牛腩(250克)西红柿(250克)辅料菜油(150克)白胡椒(6粒)花椒(20颗)老姜(50...
“红烧鸡块是一道传统的中国菜肴。做法有各种各样,今天王府私房菜为大家推荐的是一道炒制简单,色香味俱全,极易上手的一道家常菜。教大家万用红烧汁。做法是糖,生抽,料酒,老抽,耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然后加一点儿盐就...
“这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足...”食材明细主料排骨(适量)杏鲍菇(适...
食材明细主料月牙骨(适量)莲藕(适量)花生(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)月牙骨烧花生莲藕的做法步骤1、月牙骨焯水,莲藕去皮切块,花生洗净。2、锅中放油烧热放入冰糖中火熬化...
“这是一道很普遍的家常菜。星月的食谱里面居然没有。现在做来补起。自我承认这道菜香料用得比较多。但是吃过以后我还是认为掌握的很准很成功。”食材明细主料猪排骨(700克)胡萝卜(100克)辅料菜油(100克)蒜苗(20克)白蔻(适量)...
“1、.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;3.栗子...
“次菜品彩色金红,牛肉醇香扑鼻,诱人食欲,咸鲜耙浓。既可做菜又可以做佐料使用。我做这道菜的主要目的是为了做红烧牛肉面使用。问了更加入味,所以香料下得比较重一点。如果平常做来吃,有些香料可以免除。只要山奈,八角,丁香...
热门标签
-
西梅燕麦饼干的做法步骤
大葱虾仁炒蛏子
清腌黄瓜怎么做好吃
金针菇浇芋头山药怎么做好吃
凤凰喜迎春的做法
排骨米线
炒江
美味早餐小松饼怎么做好吃
冬瓜海藻汤
腐竹煮五花肉怎么做
黑醋配香煎黑毛猪的做法步骤
清炒甜豌豆的做法
黄剁戚蒸米粉肉的家常做法
酥脆鸡蛋小饼干的最正宗做法
酥皮豆沙派的最正宗做法
淡菜节瓜鸡脚汤怎么做
乌饭粥的最正宗做法
自制巧克力屑怎么做
红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤
百合苦瓜炒牛肉怎么做
鱼香粉丝香菇煲的做法步骤
韭菜蛤肉炒鸡蛋怎么做好吃
夏季快手拌面的做法步骤
宝贝吃了100多克的曲奇!
饺子皮版手抓饼的家常做法
无油蜜汁叉烧鸡腿肉怎么做好吃
万圣节趴体
鸭血黄豆芽汤的做法步骤
迭迭香炖两样
萌宠造型迷你南瓜挞的做法步骤
婴儿南瓜蒸糕的做法
蒸香菇豆腐丸子怎么做
火龙果奶油糯米蛋糕怎么做
干炸新鲜马步鱼
抹茶棋格饼干怎么做好吃
咸肉炒豆角的做法