有关小菜也美味-拌萝卜干的精选大全
“一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感,就可以称为一种情结了!我对萝卜干总有一种特殊的情节,每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒着吃、...
食材明细主料白萝卜(适量)辅料食用油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制萝卜干小菜的做法步骤1、白萝卜洗净切好,晒在太阳下,这是晒了半天的样子2、第二天,已经晒的很干了3、洗一洗~~4、切一切...
“看这盘拌干萝卜,是不是就很有食欲啊,早餐配粥,吃面条做小菜,晚餐做小菜等等都是特别棒的,主要是这股干萝卜味,总也吃不够,总也忘不掉。那干萝卜要怎么样来做呢?”食材明细主料干萝卜(2个)辅料糖(10克)盐(适量)味精(少许)白开水(适量)...
“夏天来咯,下饭菜就是凉拌菜!”食材明细主料芹菜(500克)胡萝卜(一根)辅料花生豆(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜胡萝卜的做法步骤1、准备好所有食材2、芹菜切断,胡萝卜切...
“每到这个季节,萝卜大量上市,不是说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”嘛,因为自身也喜欢吃萝卜,特别是本地产的水果萝卜,水气大,又翠又甜,每天晚上都要吃上几片。萝卜怎么做怎么爱吃,各种炒萝卜,炖萝卜,拌萝卜,萝卜丝,萝卜片…今...
“腌制菜,这是我在家做的。”食材明细主料萝卜干(20g)辅料葱丝(2g)调料酱油(1g)醋(1g)味精(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱拌萝卜干的做法步骤1、将葱切粗丝,萝卜干斜切薄片放盘中。2、放入味精,酱油,醋,香油,少量拌匀。3、成...
“新春佳节,大鱼大肉,油腻有余,清爽的小菜来一盘,开胃又爽口呢!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料辣椒干粉(一汤匙)盐(一汤匙)味精(少许)蒜蓉酱(一汤匙)麻油(一汤匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜干辛辣小菜的做法步骤1...
“这道白萝卜咸菜是在一家饭店吃的,被一个简单的拌萝卜惊艳到了。萝卜咸鲜带脆;辣中带鲜;非常爽口;吃过后嘴里还回味着萝卜的甘甜。”食材明细主料白萝卜(一个)美人椒(半个或一个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)生抽(适量)蒜(一瓣...
“边角料也有春天。上次做菜剩了半根绿萝卜,扔了可惜,晒成萝卜干,做个小拌菜。”食材明细主料绿萝卜(适量)辅料味极鲜酱油(适量)陈醋(适量)胡萝卜(适量)调料黄灯笼辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌萝卜干的做法步骤...
“胡萝卜含有大量胡萝卜素,补肝明目,含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。胡萝卜素因为是脂溶性物质,只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类...
“现在正是大批绿萝卜上市的时候,价格也便宜。”食材明细主料萝卜(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐...
“因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意”食材明细主料萝卜干(适量(黄瓜干))生花生(适量或者不放)辅料洋葱碎(适量)青椒碎(适量)熟芝麻(适量)甜面酱(适量)黄...
“绿白相间,自古以来最绝美的搭配。小葱配萝卜,微酸、微辣,脆爽可口,不论用来做吃面条的小菜,还是下酒,都会让人胃口大开。”食材明细主料水萝卜(1个)辅料小葱(3棵)配料盐(适量)红油(适量)味精(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
“小时候的味道。胡萝卜晒干来凉拌,吃起来更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明细主料胡萝卜(2根)辅料生抽(适量)花椒油(适量)麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)拌胡萝卜干的做法步骤1、胡萝卜两...
食材明细主料萝卜干(手抓2把)辅料熟芝麻(1大匙)芝麻油(1大匙)姜(2片)调料陈醋(2大匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(1大匙)辣椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)酸咸(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拌萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干,用水泡软身。2、切...
“食物有了时间的味道就变得别有一番滋味,新鲜萝卜不爱吃,晾晒成萝卜干,嚼起来嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉,一把红火的辣椒粉。试试看,拌在米饭里,大大一碗才算够。”食材明细主料萝卜干(适量)猪五花肉(适量)辅料姜丝(适量)小葱...
“大多东北菜都以鲜咸为主,冬天的饭桌上,自然少不了小拌菜或者小腌菜,才觉得吃饭有滋味儿,当然现在提倡健康饮食,尤其已少食腌菜咸菜为佳,但偶尔嘴馋,还是想吃点咸菜,找出麻麻晒的萝卜干,和麻麻种的羊犄角辣椒,咸萝卜干拌起来~”...
食材明细主料干豆腐(250克)胡萝卜(适量)香菜(适量)葱丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐胡萝卜的做法步骤1、葱切丝,香菜切末2、干豆腐胡萝卜分别切丝3、锅放水烧开...
“去年秋天晒了不少萝卜条,今年冬天萝卜条咸菜成了餐桌上必备的小咸菜~听老公讲:“我妈妈以前总这么做..."很高兴,老公特喜欢,每次吃饭都不忘记从冰箱里把保鲜盒拿出来,呵呵呵老有成就感了。大家不妨试试啊!”食材明细主料...
“春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早,小萝卜的营养价值也很高,可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”,今天用小萝卜再做道家常菜,叫做“干烧小萝卜”,具体做法如下;”食材明细主料红...
““冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光”。每年的冬季,北方人都储存萝卜。我婆婆家最常用的储存方法,是将萝卜晒干,冬天拌菜吃。这种吃萝卜的方法,对我简直是一种诱惑,顿顿都离不开,简直比肉还香,超级下饭还养生,它的制作方法很简单,喜...
“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细...
“冬日里的美味萝卜干,享受咯咯作响的乐趣!将新鲜、多汁的大萝卜切成细丝后晒干,漫长的冬日里,家中备有萝卜干小配菜,为餐桌也增添了不少色彩和味道,记得小时候,我们都成它为“咯咯”干。。。。。。”食材明细主料萝卜干(适量...
食材明细主料菠菜(200g)辅料胡萝卜(半根)香干(3块)调料麻油(适量)蒜末(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菠菜胡萝卜拌香干的做法步骤1、食材,胡萝卜去皮和香干切丝。2、锅中放水烧开,加点盐,把洗净的菠菜和胡...
“【萝卜丝拌小芹菜】天气逐渐变热这个季节的火气也非常大很多时候都想吃点清淡的这里介绍的这道小拌菜,清爽可口不仅能满足您的口味更重要的是非常健康!”食材明细主料萝卜(200g)小芹菜(200g)辅料腌萝卜用盐(1小勺)腌萝卜用...
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