有关鱼麟的精选大全
鱼类富含丰富蛋白质和氨基酸,鱼肉细嫩,热量低,因此受到大家的喜爱。像西湖醋鱼、酸菜鱼、清蒸鱼等等菜肴都受到广泛喜爱,那我们今天探讨下鲢鱼需要去鱼麟吗,鲢鱼都有哪些吃法?一、鲢鱼需要去鱼麟吗其实不考虑口感,大部分鱼类...
不需要。烹饪鲢鱼的时候保留鱼鳞,可以更好的保鲜。鲢鱼也叫做白鲢,是鲤科鱼类,是我国淡水鱼类中主要养殖的品种之一。鲢鱼的产量很高、生长的速度也很快,常常与鲤鱼、草鱼一起混合养殖。鲢鱼通常会做成鲢鱼焖豆腐、清蒸鲢...
西瓜当中最好吃的品种应该就是麒麟瓜了,麒麟瓜不仅瓜皮比较薄,里面的果肉也是非常脆甜的,但缺点就是价格要比普通西瓜贵很多,那么麒麟瓜多少钱一斤呢?一、麒麟瓜多少钱一斤不同的地区售卖的麒麟瓜价格也都是不一样的,正常...
食材明细主料鲜鳜鱼(一尾1000克)辅料水发香菇(80克)冬笋(80克)金华火腿(80克)香葱(20克)姜丝(15克)小米椒(10克)配料绍兴黄酒(20克)蒸鱼豉油(15克)美极鲜酱油(2克)盐(2克)白糖(5克)鸡粉(2克)白胡椒粉(1克)葱油(20克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“此菜口感非常Q,很有鱿鱼的味道并且是素食,多吃也不用担心健康问题”食材明细主料麒麟肚(250克)杭椒(10个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(30粒)干辣椒丝(适量)配料盐(适量)白糖(少许)黑胡椒粉(少许)味精(少许)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
“麒麟鲈鱼是著名的粤菜。主料是鲈鱼,配料有金华火腿、香菇和竹笋。此菜摆盘十分讲究,几种配料切成片状,拼配而成,颜色不同,均匀有序,犹如身披鳞甲的麒麟,故取此名。麒麟是古代神话传说中的一种动物,形状象鹿,有角,全身有鳞甲。...
“麒麟菜是一种不可多得的优质保健食品。因为麒麟菜富含多糖和纤维素,故属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质,具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,对...
食材明细主料鸡蛋(4枚)麟虾(1把)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麟虾鸡蛋羹的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散。3、放入麟虾和油。4、加入水,水鸡蛋1:1,稍加盐。5、盖上保鲜膜。扎眼。6、...
“本版本是自制仿制奥尔良的大概腌料,自制裹鸡炸粉,也可以网上买包装好的炸粉”食材明细主料鸡腿(三个)腌料洋葱(一个)芹菜段(三四段)西红柿(一个)姜(三四片)蒜(五六瓣)盐(一小勺)生抽(两勺)糖(一勺)鸡粉(一勺)黑胡椒粉(一勺)辣椒粉(一勺)五香粉...
食材明细主料萝卜(适量)麟虾(适量)辅料香菜(适量)蚝油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麟虾萝卜丝汤的做法步骤1、萝卜一个。2、擦丝。3、麟虾洗干净。4、锅中加油。5、放入萝卜蛋炒。6、翻炒。7、加水。8、放入...
食材明细主料茄子(1个)肉糜(70克)辅料葱(半棵)花生油(5克)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)花椒粉(小许)老抽(3克)干淀粉(1克)清水(10克)香菜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸麒麟茄子的做法步骤1、茄子洗净,切连刀,不切断,茄子头尾切下...
“这道菜,茄子软烂,肉味醇香,比红烧茄子还好吃,但是好多人却不知道。它叫麒麟茄子,光听名字就很霸气,外观形似麒麟的鳞片,因此取名麒麟茄子。以茄子和肉末为主要食材,荤素搭配,有滋有味,非常有卖相,看着也很有食欲,一回家妈妈点名...
食材明细主料鸡蛋(3枚)麟虾(适量)辅料油(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麟虾鸡蛋糕的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散加入食用油。3、搅拌均。4、加入等量的水。5、撒入麟虾。6、盖保鲜膜。扎几...
“爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之四——麒麟鲈鱼”食材明细主料鲈鱼(1条)香菇(3朵)金华火腿(50克)菜心(4根)辅料盐(适量)米酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麒麟鲈鱼的做法步骤1、香菇提前四小时用温水泡发...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料火腿:适量白肉:鸡蛋清:只调料/调料::适量味精:适量精盐:适量绍酒:适量胡椒粉:适量芝麻油:适量淀粉:适量上汤:适量熟猪油各:适量具体步骤1.)?将鲈鱼起肉去皮,鱼...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:一条香肠:适量香菇:适量青江菜:适量辅料鸡精:适量盐:适量水淀粉:适量黄酒:适量生姜:适量具体步骤1.先将鱼片成片,生姜、香肠、香菇各切片备用。2.用一片鱼...
“麒麟出胎,是长汀客家人首创的补品级菜肴,把鸽子塞入鸡腹内,把鸡塞入刚出生的狗仔内,把狗仔塞进猪肚内,把猪肚缝好,放入适量的水,隔水蒸几小时,到时汤肉一块吃。今天买不到刚生的狗仔,其它照样,加了点人参和黄豆,买的猪肚小了点...
“公司聚会时吃的一道菜,感觉不错,根据形状和味道copy一下。”食材明细主料茄子(1个)肉馅(100g)辅料鸡蛋(1只)葱(1只)姜(1块)淀粉(25g)面粉(25g)洋葱(1只)调料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)酱香(口味)调味(工艺)半小时(...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):猪肉(肥):鸡蛋清:5g小葱:白酒:香油:克味精:克盐:克姜:猪油(炼制):具体步骤1.将生鱼(黑鱼)起肉去皮,鱼骨不用,鱼尾留用;2.把鱼肉片成二片连在一起,共24片,用碗...
食材明细主料活鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)花生油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧三道麟的做法步骤1、活鱼收拾干净去除内脏。2、切花刀。3、准备辅料。4、然后用葱...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:一条辅料生姜:适量香肠:适量香菇:适量青江菜:适量黄酒:适量盐:少许鸡精:少许水淀粉:适量具体步骤1.先将鱼片成片,生姜、香肠、香菇各切片备用。2.用一片鱼...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料炉鱼:1尾香菇:6朵竹笋:2支火腿:112.5g青花菜:1颗葱:1支姜:19g辣椒:19g香菜:少许蚝油:1小匙酱油:1大匙米酒:1大匙糖:1/2小匙辅料具体步骤1.鲈鱼洗静后将头尾剖开,鱼...
“豆腐夹着豆沙吃起来既有豆香又有甜味,小朋友非常喜欢吃。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料豆沙(适量)油菜(适量)调料盐(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麒麟豆腐...
提到麒麟瓜与8424西瓜,大家可能不是很熟悉,其实8424品种下包含了麒麟瓜,但是麒麟瓜与正常的8424相比,皮更薄,果肉嫩,因此受到更多人的喜欢,今天,我就和大家探讨一下,麒麟瓜和8424的区别,以及麒麟瓜与8424哪个好吃?一、麒麟瓜和8...
“在烹制“粤菜”中,均以活鲜、野味为主要原料。这其中包括,海鲜、湖鲜、江鲜,还有人工饲养的禽类、各种肉类,及野生的,天上飞的、地上跑的、水里游的,四条腿的、两条腿的、一条腿的,还有没有腿的等等,所使用的原料十分广泛,总...
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