有关干焖鲤鱼的做法的精选大全
“鱼是我家的最爱,逢年过节必少不了,所谓“无鱼不成席”在我家表现的淋漓尽致。每个节日必须要吃鱼,而且得做整条鱼,就是年年有余嘛!!!鲤鱼是我比较喜欢吃的一种鱼,因为经常做来吃,所以现在做起来已经是非常熟练了!鲤鱼收拾好...
食材明细主料干鱼(适量)生姜(几片)调料豆瓣酱(一大勺)玉米油(8毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖干鱼的做法步骤1、干鱼浸泡半天洗干净备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油入生姜片。3、放入干鱼。4、添加豆瓣酱。5、...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲤鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,加少许姜片和料酒腌制一会2、葱花切好备用3、锅内少许油,煎鲫鱼4、加入适量水,没过鱼,煮开后关小火熬制15分钟...
食材明细主料鲤鱼(适量)姜(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味达美醋(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸鲤鱼的做法步骤1、腌鱼醋料酒生姜葱2、成品蒸鱼十分钟然后闷蒸五分钟接着撒上葱辣椒再焖蒸五...
“第一次做鱼丸前,麻麻百般阻扰,说太费时费力。我没听劝就做了一次,结果,隔段时间,麻麻就问我想不想吃鱼丸(明明是她想吃了→_→)。昨天晚上又念叨了不是,早上出门回来就拎了鲤鱼回来!对!是鲤鱼!为什么我觉得从小到大从来没见过...
“鲤鱼跃龙门的故事,相信大家上学的时候都没有少听,年夜饭的时候吃条鲤鱼,这在我还小的时候,似乎就已经成了“习惯”,既寓意着年年有余,也寓意着大跃进。新春来临之际,祝福大家在新的一年里,事事大跃进,更上一层楼!糖醋鲤鱼,也是...
食材明细主料鲤鱼(一条)大葱(一段)生姜(一块)蒜(三瓣)干辣椒段(一把)香菜(三根)辅料生抽(一小勺子)醋(适量)盐(适量)鸡精(少量)白糖(少量)十三香(少量)红辣椒油(适量)食用油(一碗)味精(少量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒鲤鱼的做法步骤1、洗...
“周末的美好,送一份美丽的心情,送一份青春不老,发一份菜谱,不需要很多的时间。亲们,祝周末快乐。”食材明细主料鲤鱼(一条)豌豆(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖...
“今天去版面看看,终于看到辞职公告了,真的太不容易了,8月2号递的辞职书,22号才批准,可是就是不发公告,也不取消我的权限,和没批准一样,我知道是不想我辞职,可我真的做版主累了,玩了3年论坛,做了两年版主,虽然是十大版主,可是我也...
食材明细主料鲤鱼(二斤)辅料酱油(少许)白醋(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖鲤鱼的做法步骤1、准备材料,食材二斤鲤鱼,葱,酱条,蒜,花椒,大料。2、准备好图片的这些佐料3、盐、十三香、鸡精、糖4、热锅冷...
食材明细主料鲤鱼(两条(四斤))洋葱(两个(烤鱼))葱(适量(腌鱼))香菜(适量)白葱(适量(烤鱼))姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量(腌鱼))花椒面(适量(腌鱼))鸡精味精(少量(腌鱼))胡椒粉(少量(腌鱼))生抽老抽(适量(腌鱼))料酒(适量(腌鱼))色拉油(适量(烤鱼))烧烤辣面(适量(烤鱼))孜然(适...
“我对鲫鱼有着一种不一样的情怀,我的奶奶在世时,烧的鲫鱼可称一绝,味道很好,至今我也忘不了,幸好我把爸传承了她的厨艺,回家时,我爸总会亲自下厨,给我烧几条野生鲫鱼,我就空口吃一盘,他晒的鲫鱼干也超好吃,每年农历十月,是我们这...
“秋冬时间也是一个食鲤鱼的好时节~突然想食鲤鱼~下班后马上去街市(菜市场)买一条大鲤鱼来煮~这回就来个简单又好味的姜葱焖鲤鱼~好味又补~这一补是有很多人在生完BB都会用酒来炖鲤鱼补身~也以用来蒸糥米饭吃的~个人...
“这是我第一次尝试做这个鱼干。好像不太成功,不知道各位吃货高手有好的做法介绍。鱼干是自己晒的哦!”食材明细主料鱼干(300g)青椒(100g)葱(50g)辅料姜(10g)豆豉(20g)盐(5g)酱油(20g)花生油(20g)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖鱼...
食材明细主料鲤鱼(一条)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红焖鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净用胡椒粉,盐,生抽,料酒腌制半小时备用。2、...
“鱼,我们家的大爱。不管怎么吃,都喜欢,也许是出生在江边的缘故吧。小时候家里方圆百里湖泽遍布,爸爸工作的医院就在江边,那个年代,七十年代、八十年代的时候,公路修得不多,江边的路不好走,遇到雨雾天,江里打出来的鱼是运不出去...
“做为我们海边长大的人,都习惯于吃海鱼,对于河鱼几乎一年吃不上几次,只有喝结婚或生日喜酒时才会有一条糖醋鲤鱼。我们当地的所有大小酒店、饭馆也没有出售河鱼的,吃惯了海鱼的鲜味,再吃河鱼只感觉到一种很怪泥腥味。今年...
“最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆...
“在家就能做出饭店的味道,鲜香滑嫩~”食材明细主料鲤鱼(一条)五花肉(70g)辅料大葱(一段)姜(一块)大蒜(五瓣)干辣椒(三个)豆瓣酱(5g)调料精盐(适量)生抽酱油(5g)陈醋(5g)料酒(15g)青花椒(数粒)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧大鲤鱼的做法...
“鲤鱼吃起来鲜美,就是刺比较多,孩子不爱吃,做一条跟老公一起吃”食材明细主料鲤鱼(400g)辅料大蒜(5g)姜(5g)盐(5g)生抽(5ml)陈醋(10ml)白砂糖(10g)蒜苗(4g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖烧鲤鱼的做法步骤1、鱼清理干净后,在两面背...
““干烧鱼”属川菜的制作方法。制作此鱼可使用鲤鱼、草鱼、鳜鱼、黄鱼等等都可以。为了适应北方人普遍对辣的适应度稍差的特点,大炒勺经过改良降低了一些辣度,口味以香辣为主,入口后只是微辣,制作时主要突出香烧的特点。...
食材明细主料鲤鱼(一条)辅料面粉(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)料汁蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干...
食材明细主料草鱼(一条500g)辅料姜(适量)葱段(15g)小米辣(一个)调料油(适量)盐(适量)米酒(100毫升)酱油(10毫升)蚝油(15毫升)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)干焖鱼块的做法步骤1、辅料切好。2、草鱼切块。3、热油放少量盐煎鱼防止沾...
食材明细主料鲤鱼(1条)大白菜(适量)辅料豆瓣酱(2大勺)生抽(适量)糖(多半勺)米醋(2勺)料酒(2勺)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖鲤鱼白菜的做法步骤1、鲤鱼一条,收拾干净。2、鱼比较大,我把鱼尾鱼鳍都去掉了...
“鲤鱼的营养价值很高,可以滋补健胃,利水消肿,清热解毒,对各种水肿,浮肿,少尿,乳汁不通的病症都有好处,而且,孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼,鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动,也可以帮助孕妇妊娠性消肿,但一定要注意,有慢性病的患者不能食用...
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