有关蒸鲫鱼怎么做的精选大全
“常吃鱼,有益于身体健康。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料油(少许)盐(少许)蒸鱼豉汁(1汤匙)葱(1条)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸鲫鱼的做法步骤1、把鱼处理干净。2、把鱼改刀,并抹遍少许盐和木茨粉及油。3、锅加水...
“每年的2到4月,是鲫鱼最肥美的时候,因为这段时间它们大量觅食,又处于产卵前期,都长得膘肥体壮,肉质肥美。在古代人们亦喜食鲫鱼,至唐以后,皇帝与士官多用鲫作脍。根据史书记载,唐玄宗就“酷嗜鲫鱼脍”。派人专取洞庭湖大鲫鱼...
“鲫鱼营养美味适合各类人群,可以红烧,清炖。今天来一个最简单的放入红辣椒蒸,原汁原味。”食材明细主料鲫鱼(400g)红辣椒(100g)姜(5块)香葱(2颗)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)蒸鱼豉油(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普...
“鲫鱼和鸡蛋都是家常的营养食材。这道蛋羹是我跟妈妈学的。小时候妈妈经常将做鲫鱼多余的汤留一小碗,然后打两个鸡蛋蒸蛋羹给我吃。鱼汤的鲜香加上鸡蛋蒸出来的滑嫩。这可是每个孩子无法阻挡的美食诱惑。今天这碗蛋羹...
食材明细主料沙姜(适量)鲫鱼(适量)辅料葱白(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)沙姜蒸鲫鱼的做法步骤1、在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2、装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3...
“清蒸鲫鱼是一道比较营养的美味,味道清淡不腥味。用了柠檬蒸鱼酱油味道鲜美。鲫鱼营养丰富蒸比较适合老人小孩吃。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料蒸鱼酱油(2勺)葱(1根)辣椒(2颗)姜(2片)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清...
“元宵节就只有我和女两个人在家,虽然身处异地,无亲无故,但也不能怠慢自己,中午蒸了条女特爱吃的豆豉鲫鱼,晚上再弄条酸辣鲫鱼,也算是年年有余(鱼)”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱白(适量)姜丝(适量)干辣椒丝(适量)芝麻油五香豆豉(适量...
“鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳。功效鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,味鲜美。今天教大定做一道营养,美囗的可口菜。”食材明细主...
“鱼从小就喜欢吃,不管是红烧、清蒸、油炸都是我的最爱。用妈妈的话说:我比猫还喜欢吃鱼。小时候竟然能吃出哪条鱼是死了后才杀再烧的。喜欢吃鱼,当然也一定要很会做鱼了,不然嘴馋的时候可怎么办呢?以前有鱼一般都是老公烧...
食材明细主料鲫鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)姜末(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼蒸蛋的做法步骤1、鲫鱼洗净后加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。2、鸡蛋加盐打散...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜头(适量)剁椒(适量)葱花(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸鲫鱼的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、鲫鱼洗净改切花刀备用。4、锅中热油放入蒜头炒出香味。5...
“搜搜网站,清蒸鲫鱼就多的是,但象我这样蒸法好象没有,起码我搜不到。我这方法蒸出的鱼无小刺,老人小孩吃也不用担心被鱼刺所刺到,蒸就后只有脊骨和腩骨,鱼肉的小刺就象玩魔术一样,不见了。信不信由得你,反正我信!只要你试试,不...
“鲫头鱼南方也叫梅童鱼,又鲜又嫩。在我们天津一般都是去头熬鱼吃。今儿做一次清蒸的。真的很鲜嫩。”食材明细主料鲫头鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲫头...
把鲫鱼处理干净好腌制放在盘子里隔水蒸20分钟。蒸好的鲫鱼取出来淋上热油和酱汁撒上葱花就可以了,吃起来鲜美味美。在买鲫鱼的时候要选择中等大小的鲫鱼,也可以选择野生鲫鱼,野生鲫鱼比鱼塘里喂养的鲫鱼吃起来口感更细嫩...
“小朋友最怕吃鱼,但是鱼是最适合小朋友的,鲫鱼很不错,清蒸有汤水宝宝喝也可以吃肉,因为鲫鱼的肉很嫩,小孩也很喜欢。听婆婆说鲫鱼有消食,祛甘积的功效,所以家里常有给女儿吃。怕麻烦的妈咪可以试试,超简单。”食材明细主料新...
食材明细主料鲫鱼(一条(400克))葱(适量)蒜(适量)鱼豉酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)辅料鲜猪肉(30克)生姜(适量)青椒(2个)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉末鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净,剖好;鲜肉洗净剁成肉饼2...
“鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。”食材明细主料鲫鱼(2条)盐(适量)葱(适量)...
“简单的家常菜,鲜美无比!平时鲫鱼清蒸就很美味了,这回加入香菇,更是鲜美!鱼肉香嫩,香菇入味,整条鱼都充满了诱人的香气,赶紧起筷吧!”食材明细主料鲫鱼(1条)香菇(3朵)辅料姜(适量)葱丝(适量)配料油(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
“2013中秋快乐!!!上一道简单的鱼做法!!!又营养又美味!!“0”基础,超简单,呜失败(前提是时间,步骤都正确!!KK。。。)中秋快乐!乐、乐、乐、乐乐乐!!年年有鱼哦!!”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料姜(一块)蒜(两个)小葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼酱...
“刚成立自己小家的时候,虽然喜欢进厨房,但是无奈手艺太差,不要说鸡鸭鱼肉之类的大菜,就是简单的清炒土豆丝,对我来说都是要焯熟也是相当的不容易呀,于是老公很明智地给我买了一台微波炉,完美主义的我,为了选到一台喜欢的微波...
“最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料肉花肠(适量)小葱...
“清蒸鲫鱼,所属菜系为四川菜,菜谱功效有营养不良调理等,菜品的口感口味是本位咸鲜。据说有一年,国民党元老于右任先生游览上海城隍庙时,曾到邻近的著名饭店德兴馆用餐,因于右任是陕西人,不喜欢带甜味的菜肴,于是厨师将鱼清蒸...
食材明细主料鲫鱼(1条)辅料瘦肉(适量)马蹄(适量)姜片(适量)葱花(适量)姜末(适量)胡椒粉(适量)葱节(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条,先用刀击晕,用刀尖去除鱼鳃,用刀背刮去鱼鳞。剪开鱼肚取出内脏,小...
“鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素...
食材明细主料鲫鱼(适量)肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼两面用盐腌制十分钟后。加入肉。肉末也可以提前腌制好的。2、然后盘子下放入姜...
热门标签
-
虾扯蛋不是瞎扯蛋的家常做法
西瓜皮水晶蒸饺的家常做法
腊肠金针菇
蜜桃水果茶的家常做法
扁豆炒尖椒
完美荷包蛋的做法步骤
益母草当归养血调经汤的最正宗做法
蘑菇鸡肉挞的做法步骤
豆豉意面的做法
包菜金枪鱼色拉的家常做法
包包菜炒五花肉的做法步骤
烤箱版脆皮鸡翅的做法
经典肉松面包的做法步骤
粉条白菜拌鸡胸肉怎么做
麻辣牛肚的家常做法
御寒美食脆骨鸡蛋面
海鲜焖锅的做法
白菜鲜虾粥怎么做好吃
冬瓜虾皮炒木耳的做法
香脆吐司边的做法
铁板菠萝肥肠怎么做好吃
金针菇烧玉子豆腐怎么做好吃
营养水果奶昔的做法
虾仁油菜粉丝汤的做法步骤
肉末蔬菜拌面的最正宗做法
【蒜茸丝瓜鲜虾盅】夏日里需要“蒸”的美味
香河肉饼怎么做好吃
红酒柠檬饮怎么做好吃
荠菜猪肉包的最正宗做法
香菇炒鸡块怎么做好吃
圣诞美味蜜汁水果炖牛奶的家常做法
味道超赞!茄汁鲈鱼
清炒空心菜叶怎么做
奶香草莓蛋饼的做法
裙带菜鲫鱼汤怎么做好吃
蚝油炒苦瓜的做法