有关香肠肉松手撕排包的做法步骤的精选大全
“这款面包做了两三次,配方跟做法也是逐步改进当中,所以过程图是两次整合的,可能略有不同。还有不一样的就是分割的分量。而每次面团里面我都会加一些粗粮,有时候是燕麦片,有时候是全麦粉,当然,这些不能加太多,不然面包就出不...
食材明细中种高筋粉(175g)牛奶(115g)耐高糖干酵母(1g)糖(5g)辅料高粉(75g)糖(20g)盐(2.5g)奶粉(6g)全蛋液(35g)牛奶(40g)酵母(2g)黄油(20g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)培根肉松手撕包的做法步骤1、中种:高粉175g,牛奶115g,酵母1g,糖5g,和均匀...
“对于不少烘焙新手来说,面包整形是一个难点,制作出来的面包形状总是奇奇怪怪,怎么弄也弄不好,就算味道口感都不错了,但却因为面包的外型,而大打折扣。今天介绍一款面包整形非常适合烘焙新手,只要将面团擀开,擀成什么形状都可...
食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(140克)奶粉(30克)酵母(5克)白砂糖(20克)食盐(2克)黄油(20克)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)番茄沙司(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)手撕香葱肉松面包的做法步骤1、准备食材:高筋面粉...
“这是一款寓意美好的料理面包,用中空蛋糕模做成圆形,表达了团圆、圆满、美好之意,加了香肠和奶酪,愿我们的生活红红火火,也祝新良首届烘焙大赛圆满成功。这款面包用了汤种,家人非常喜欢,吃起来松软够味,还加了帕玛森芝士粉非...
食材明细主料面包粉(300克)酵母(4克)细砂糖(36克)盐(4克)全蛋液(25克)牛奶(170ml)黄油(25克)辅料台湾风味香肠(8根)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松面包的做法步骤1、面包桶里按先液体后粉类的顺序,加入除...
食材明细主面团高筋面粉(180克)牛奶(120克)酵母(3克)白糖(10克)黄油(15克)盐(1克)辅料香肠(适量)小香葱(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸味香肠手撕包的做法步骤1、没用后油法,将主面团的所有食材放入面包桶里,启动和面3...
“高筋面粉200克,低筋面粉50克,耐高糖干酵母3克,糖40克,盐3克,奶粉10克,全蛋液25克,水130克,黄油25克,淡奶油42克”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)耐高糖干酵母(3克)糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(130克)黄油(25克)辅料淡...
“今天做的面包我用了些全麦面粉来代替面粉,这个面包加入了全麦粉,吸水量更大,所以比例中的水量不用担心太多了。果然味道还是很不错的,孩子说了和平时吃的面包有一点点不样,吃起来还有一点点的嚼劲,这样子他们一边撕一边吃...
食材明细主料香肠(适量)猪心包(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠炒手撕包菜的做法步骤1、香肠切片。2、上锅蒸10分钟。3、猪心包清洗干净。4、用手撕成小块。5、锅中放油,炒...
“做为妈妈,孩子的饮食健康和饮食卫生是最担忧的,早餐是一天当中最主要的,早餐吃好,一上午都会精力充沛。孩子喜欢吃各式面包,我会换着口味和样式给孩子亲手制作,看到孩子吃的津津有味,心里也美美滴。”食材明细主料面包粉(40...
“今年春节天气最好了,明媚的阳光与闲适的假期让人有心情去做各种美食,与女儿一起动手更增添了温馨的感觉”食材明细主料高筋面粉(280g)酵母(3g)牛奶(150g)白砂糖(10g)盐(3g)鸡蛋(1个)全蛋液(适量)香肠(适量)肉松(适量)白芝麻(适量)辅料葱(适...
“做美食要照顾好家族每个成员的口味,我家就有腻甜味的爱咸一族,所以时不时的也要做些咸鲜口味焙品,满足一下他们的味蕾此料可做450克吐司模2个”食材明细主料高筋面粉(500克)水(260克)白糖(60克)盐(6克)奶粉(20克)鸡蛋(50克)酵母(6克...
“在我的家乡包白菜又叫包包菜,有时也叫莲花白,包白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包白菜。包白菜...
“前些日子看了篇新闻报道,说外面面包店里的肉松包藏猫腻,很多都不是真的肉松做的,而是添加了各种食品添加剂合成类似肉松的口感。食品安全问题确实令人担忧,但是小朋友们又很爱吃肉松包,咸味的葱香,肉松的松软。为了让家人...
“这个面包是咸口的面包,加了蒜末,香葱和肉松。其实我的猪肉松是之前做的比较失败的肉松,因为偷懒没用擀面杖敲烂还用平底锅炒制,导致最后成了肉条,但是用来做面包味道居然很好,有面包夹肉的感觉,哈哈哈。你们要是做的话还是...
“不用中种,也不需要揉出手套膜,也能做出松松软软的手撕面包,简单易做,最适合烘焙初学者”食材明细主料淡奶油(35克)黄油(8克)高筋粉(260克)低筋粉(150克)酵母(5克)鸡蛋(1个)牛奶(140克)糖(40克)奶粉(15克)辅料盐(4克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
“这款面包圈添加了好多的料,用了帕玛森芝士粉,烤得时候那个香呀,真的好吃,吃多了甜面包,可以换个口味试试这款面包。”食材明细主料高粉(200克)水(120克)糖(20克)奶粉(12克)盐(1.5克)黄油(20克)酵母(2.5克)辅料台湾香肠(2根)马苏里拉奶酪...
食材明细主料南瓜泥(270克)面包粉(400克)低粉(100克)鸡蛋(一个)黄油(50克)肉松(适量)红枣(适量)白砂糖(50克)调料干酵母粉(5克)盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜红枣肉松手撕面包的做法步骤1、低粉,牛奶,南瓜泥,酵母粉加入厨师机...
食材明细中种高粉(175g)酵母(2.5g)水(105g)主面团高粉(75g)全蛋液(25g)水(30g)糖(30g)盐(3g)奶粉(12g)黄油(25g)辅料肉松(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕肉松面包的做法步骤1、中种:先把酵母用水化开,加入高粉中,揉成团即可,现在...
“面包大多数是甜的,今天我做的这道咸味面包,不但有着咱们中国人喜欢的香葱味,吃起来停不下来,而且还因加了自制的肉松更加有营养。更加有乐趣的是,咱这面包不用切片,不用抹酱,直接用手撕着吃,在你大呼过瘾的同时,又会觉得原来...
“这是一个利用八寸中空蛋糕模来做的咸口面包,面包的面团不要求揉出膜,非常适合新手操作。整形也很有趣,可以和孩子们一起亲子完成,全家一同来码方格搭积木哦~~我用的8寸中空蛋糕模,也可以用圆底蛋糕或两个6寸中空模”食材...
“好久没做这道肉松手撕面包了,”食材明细主料高筋面粉(300g)肉松(100g)鸡蛋(1个)酵母(4g)沙拉酱(适量)辅料黄油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白...
食材明细主料高筋面粉(250g)发酵粉(3g)鸡蛋液(30g)砂糖(65g)牛奶(80g)辅料杏仁片(适量)黄油(25g)汤种高筋面粉(25g)清水(100g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏仁手撕排包的做法步骤1、清水加入高筋面粉,小火边煮边搅拌。2、搅拌成浓...
食材明细主料腊肠(2根)包菜(1/4个)辅料植物油(1.5勺)蒜(3瓣)豆豉(1勺)调料米醋(1勺)生抽(1勺)鸡精(1匙)白糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肠手撕包菜的做法步骤1、腊肠切片。2、包菜撕成小片。3、锅中加入1勺植物油,放入包菜...
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