有关烧烤的精选大全
“是用空气炸锅做的一款炸鸡翅,口感有别于烤箱和煎锅,表皮是有点酥脆的,里面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也没那么油腻,色泽也十分诱人。操作起来也十分简单。”食材明细主料鸡翅中(9个)辅料叉烧酱(2大勺)蚝油(1大勺)老姜(几片)大蒜(1瓣...
“和烧烤摊一样味道的金针菇。非常喜欢吃烧烤的金针菇老公不许我吃烧烤摊上的。只能自己DIY了,味道基本一样😂。”食材明细主料金针菇(1把)辅料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)椒盐(适量)五香粉(适量)葵花籽油(2匙)盐(0.5匙)孜然(口味)煎(工艺...
“烤麸是江南地区常见食材,它是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,然后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟而成,呈海绵状,并富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素。今天做的这道“黄花菜烧烤麸”味道非常不错,黄花菜...
“烧烤摊上各式荤菜素菜,刷上油,刷上酱料,烤得滋滋冒油,闻着香气扑鼻,吃起来也是酣畅淋漓。味道确实是好,健康就得打问号啦,至于会不会长胖,那不用问啦,答案是肯定的嘛~~但如果你按照我这个法子制作烧烤,那就不会长胖啦。做法很...
“我家小朋友说,这煎肉,有烧烤的味道,不似其他做法,有肉的腥味,且非常嫩。肉,我用的是猪外脊肉,用新奥尔良烤肉料来腌渍,最后又加入了孜然粉,难怪他喜欢。”食材明细主料猪外脊肉(350克)辅料食用油(适量)配料新奥尔良烤肉料(适量)盐(...
“烤豆腐串是我们东北很火的烧烤,在学校附近都会有小摊子或者移动小屋在卖铁板烧,里面卖得超火的就是烤冷面和烤豆腐串,这个烤过之后,干豆腐更香,而香菜的味道变得很特别,大家也试试吧!”食材明细主料干豆腐(适量)辅料香菜(适量...
“今天店里研究的新品,跟大家一起分享下,主要是酱料的调制,其他都很简单。在家里没事也可以自己做,很美味哦!!”食材明细主料白吐司(50g)辅料芝士酱(30g)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤芝士的做法步骤1、因为专业,所以...
“非常简单材料,做出浓郁烧烤的风味,是餐桌上点睛的小菜。也可以当宵夜搭一罐啤酒,棒棒哒~”食材明细主料土豆(230g)花生油(适量)辅料烧烤酱(两勺)烧烤调料粉(一勺)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤土豆条的做法步骤1、土豆...
“这几天实在是没什么吃的,所以就想到了这个菜,非常简单的呵呵。”食材明细主料葱(2棵)烧烤肠(烧烤肠)辅料姜(3片)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆烧烤肠的做法步骤1、烧烤肠去掉朔料皮。2、把烧烤肠切成薄片待用。3、...
食材明细主料牛腩(1斤左右)辅料油(适量)生粉(适量)芝麻(适量)配料孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)调味剂(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)孜然牛腩的做法步骤1、牛腩用清水冲先干净,过开水煮去血水,再用清水...
食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料酷客壹佰蒜香烧烤酱(适量)黑胡椒碎(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香烧烤鱿鱼的做法步骤1、材料:鱿鱼、洋葱调味:酷客壹佰蒜香烧烤酱、黑胡椒碎、生抽各适量2、鱿...
“土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥!2、然后放油。放盐。,用模型整好。用平...
“我这个人啊真是无辣不欢啊近来我老是煮辣的菜肴除了辣我都不知道要煮什么咚咚我这里天气开始冷了也许吃辣可以软软身体吧哈哈哈....我是不是找借口哦第一次买这种鱼通常在烤鱼挡口看到都是拿来烧烤辣的所以我只知道...
“烧烤是户外休闲活动中一个永恒主题,我们也不例外,偶尔为之,其中的乐趣谁做谁知道。某日来到一水库,钓鱼、烧烤,环库徒步,在青山绿水间度过了一个轻松的周日。”食材明细主料肉类(适量)蔬菜(适量)水果(适量)辅料酱料(适量)其他(口味...
“我们经常看韩国电视剧或者电影,想必对剧中的韩式美食情有独钟,今天我来介绍一下家庭怎么做韩式烧烤,还不失其中的“韩国风味”。韩国风味一般是甜、鲜、香、蒜味浓郁,具有浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味,诱人肺腑;选用好...
“初冬,连续几天见不到阳光,伴有小雨,全身甚感无力,就连做菜的力量也被削弱了一半。面对即将变冷的天气,不想触碰那冰冷的,散发着消毒药水味道的自来水;不希望白皙的脸庞,终日“浸染”在那充满油烟的火苗之上;唯有利用烤箱,不费...
“在日本料理里,蒲烧是指蒲烧是把鱼破开剔骨,蒲扇一样打开,涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理;味付け是指加味、调味;而照烧就是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂),然后焕发出阳光一样的...
“喜欢吃烧烤的朋友,入锅家中有电饼铛或者电烤箱的都可以在家自行烧烤,入锅以上两样都没有,用微波炉也是一样可以进行的。自己在家做烧烤更加卫生,吃起来放心,做起来也很简单!”食材明细主料土豆(1个)黄瓜(1根)香菇(数朵)牛肉(100...
“牛肋骨为牛科动物黄牛或水牛腹部的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。”有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,搭配清道本草黑蒜中丰富的维生素、果糖等,烹饪出了一道美味又健康的精致佳肴。”食材明细主料牛肉短肋骨...
食材明细主料羊肉(300克)洋葱(小半个)小土豆(适量)带皮玉米(适量)番薯(适量)蘑菇(适量)香肠(适量)芦笋(适量)培根(适量)虾(适量)照烧鸡翅(适量)辅料牛奶(2汤匙)盐(适量)糖(半茶匙)孜然粉(2茶匙)辣椒粉(1茶匙)白芝麻(2茶匙)油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(...
“以前做烤鸡翅都是用烤箱的,但肉质相对有点柴,就次试了下用电陶炉烤,成品肉质鲜嫩多汁。”食材明细主料鸡中翅(若干)辅料盐(少许)料酒(若干)蚝油(若干)蔬之鲜(若干)洋葱(若干)葱(若干)椒盐(若干)鸡蛋(一个)烧烤材料食用油(若干)椒盐(若干)孜然...
“很多朋友喜爱烧烤类的食品,一般为了健康,通常要避开明火烧烤。所以,在家庭想吃烧烤,只能用烤箱烤制。但是,如果没有烤箱怎么办?今天,馋嘴乐介绍的方法,烤制的效果很棒!与烤箱毫不逊色。方法:用家里不常用的铁锅【其它锅也可以...
“食物的烹调,即便同一种调味,形式的不同,少许花样的变化,竟会让你收到不同的效果。比如——肉串。就像近几年饭店热卖的骨头相连,袋装的调味料,脆骨和猪肉的简单组合,用一只小小竹签,将其串起来,就会收到意想不到的效果,深受小...
食材明细主料鲜鱿鱼(两条)辅料蚝油(两勺)盐(一勺)烧烤料(两勺)辣椒粉(一勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧烤料烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净2、然后掏干净内脏,切开之后改刀,如图3、把所有的材料放到一个大碗里面4、...
食材明细主料鸡边腿(2只)叉烧酱(2大勺)辅料葱(2段)洋葱(半个)姜(4片)白胡椒粉(1克)料酒(1汤匙)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧烤鸡腿的做法步骤1、鸡边腿洗净,用竹签在鸡肉上扎孔,尽量的多以便进味2、把鸡腿放入塑料袋,加葱...
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