有关烧烤的精选大全
“夏季来了，大家经常聚在一起烧烤，牛心管以其独特的口感让大家青睐有加，看到市场里在脏兮兮菜板上穿成的肉串和烧烤成品，我最终决定为了自己和家人的健康，自己制作烧烤用品，今天从制作牛心管开始^_^”食材明细主料牛心管（300...
食材明细主料中翅（305克）烤麸（280克）辅料干辣椒（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中翅烧烤麸的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、烤麸、干辣椒、冰糖2、将已清洗的中翅放在案板上待...
食材明细主料鸡翅膀（6个）辅料盐（适量）蜂蜜（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）叉烧酱（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）叉烧烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改一下刀方便腌制更入味。2、鸡翅加入叉烧酱，生抽，老抽，蚝油，少许盐，蜂蜜...
“一道铁板包菜，在大江南北的烧烤店里，流行了十来年，可见越是简单的，越是经典的。那些花样繁复的大菜，或许只是让人看着的时候叹为观止，真正让我们动手去做的时候，却鲜少有人敢于去尝试。只有那些简单的，实在的，一日三餐日日可...
“营养贴士：传统的红烧烤麸或者四喜烤麸都是要油炸的我觉得这样不仅费油而且也不健康，我就简化了步骤油炸该焯水，一道高热量的传统美味，在品尝的同时也更加养生烤麸其实就是面筋，蛋白质含量非常高而且吃了有饱腹感，只有不油...
“烧烤是户外休闲活动中一个永恒主题，我们也不例外，偶尔为之，其中的乐趣谁做谁知道。某日来到一水库，钓鱼、烧烤，环库徒步，在青山绿水间度过了一个轻松的周日。”食材明细主料肉类（适量）蔬菜（适量）水果（适量）辅料酱料（适量）其他（口味...
“新冠病毒曼延到米国，有些教堂、公司和学校等公共场所都停止活动和开放，蹲在家也该找点东西来玩玩不是?烧烤炉是领导的大玩具，刚好天气清朗，在后院烧烤猪排、香肠和蔬菜等，好玩又有得吃。不过要提一下，米国中型或大型烧烤...
食材明细主料鲫鱼（600个）辅料料酒（适量）醋（适量）盐（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）姜（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烧烤鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼600g。2、把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀。3...
“万圣夜，真的要试试这道美食~~”食材明细主料猪肋排（5根）可口可乐（600ml）胡椒粒（8克）盐（适量）水（适量）辅料黑胡桃蜂蜜肉酱（适量）红糖（50克）苹果醋（30克）大蒜粉（10克）辣酱油（15毫升）黄芥末（8克）枫糖浆（20毫升）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度...
“家人都喜欢吃凤爪，平时酱的比较多，这次换个口味，用了孜然和香琪酱炒制一道烧烤味的凤爪，果然好吃，酱香中带着烧烤的味道，满满一盘子一次吃光光，还有点意犹未尽。”食材明细主料凤爪（10个）辅料油（适量）葱（适量）花椒大料（适量）孜然（适...
“随着天气越来越暖和，是最适合烧烤的季节。亲朋好友相聚，换一种方式。进行自助烧烤是非常愉快的事儿。我烤这个鱿鱼片，大家都觉得味道很棒，一起和大家分享一下吧！”食材明细主料鱿鱼片（6个）洋葱（半个）大蒜（5瓣）辅料菜籽油（一匙）盐...
“完全是灵机一动。烧烤料不用来做烧烤，除了闲置只能闲置，而闲置得太久的话，只能扔掉。如何换一种方式去利用它呢？鸭蛋季节，忽然有了灵感。做个烧烤味的咸鸭蛋，如何？不妨试试。虽然准备了10个鸭蛋，却没敢多试，仅此三个，万一不受...
食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料油（适量）生粉（适量）芝麻（适量）配料孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）调味剂（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）孜然牛腩的做法步骤1、牛腩用清水冲先干净，过开水煮去血水，再用清水...
“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，土豆的淀粉含量较多，营养丰富，口感清脆或粉质，加了孜然的土豆多了几分烧烤味，既解馋又可以当减肥食品。”食材明细主料土豆（400克）洋葱（半个）青辣椒（1个）辅料花椒粒（适量）生姜（适量）孜然粒（3克）辣椒粉（2克...
“用料：鸭骨，调料：十三香，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，辣椒油，生抽，蒜米，芝麻，香油，盐，油。做法：1、准备好鸭骨，加入调料腌制半天，2、将腌好的鸭骨，刷上植物油，摆放在微波炉适用的碗里，3、放进微波炉高火5分钟，如图，4、5分钟过后，端出再次刷上油和...
“话说，那天猪老二在空间发了张她在武汉某家店吃锡纸烤鱼的照片，当时正是咋饿得发慌之时，盯着那张照片看了老半天，隔着电脑，在杭州的家中琢磨着那鱼怎么做的，于是乎，今天在家里尝试了下，味道那叫一个巴适呀！这也是俺第一次用烤...
食材明细主料厚豆腐干（3片）辅料小葱（适量）小尖椒（适量）配料辣椒粉（适量）醋（适量）酱油（适量）孜然粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）麻辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤豆干的做法步骤1、豆干和葱洗净2、葱和辣椒都切成末3、热锅，放...
食材明细主料北极参（2只）青椒（洋葱）辅料孜然（少量）盐（少量）辣酱（少量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海参烧烤的做法步骤1、取两只加拿大北极干参，用纯净水泡发后备用。2、泡发好的北极参切段。洋葱青椒切段。3、把海参和洋葱...
食材明细主料野山笋笋肉（310克）黑木耳（10克）烤麸（275克）辅料桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳野山笋烧烤麸的做法步骤1、食材：野山笋笋肉（已清洗切段）、黑木耳（已泡发清洗）、烤麸...
食材明细主料羊腿肉（适量）辅料洋葱（适量）青红椒（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）烧烤料（适量）孜然（适量）料酒（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牙签羊肉的做法步骤1、准备材料2、羊肉去筋膜，断丝切薄片，加入蛋清、...
“平时挺喜欢吃烧烤的，但是外面卖的烧烤既不卫生，也不健康，其实在家里也可以自己做烧烤吃，用的是真材实料，爱吃什么都可以串起来烤，只要有煎烤机就可以了，煎烤机其实也是电饼铛，我用的这款可以调节火力，想大就大，想小就小，用起来...
食材明细主料鸡大腿（适量）蜂蜜（适量）土豆（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）辅料叉烧酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）叉烧烤鸡腿的做法步骤1、鸡大腿用牙签扎些眼.然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把...
“在日本料理里，蒲烧是指蒲烧是把鱼破开剔骨，蒲扇一样打开，涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理；味付け是指加味、调味；而照烧就是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂），然后焕发出阳光一样的...
食材明细主料鸡翅（适量）辅料辣椒油（适量）葱花（适量）蜂蜜（适量）配料精盐（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）生抽（适量）麻辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅冼净。2、加入所有的调料腌一天。3、腌...
食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）淀粉（50g）泡打粉（1g）孜然（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）番茄酱（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧烤味鸡肉串的做法步骤1、鸡胸肉切小条加...
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