有关港式炒粿条的家常做法的精选大全
“港式贵刁来自广东潮汕地区,客家话粿条,粤语贵刁。有点似河粉,但是感觉口感还是有点不同喇。炒贵刁有很多种炒制方法,配料当然有所不同。这个炒制方法和配料是超级厉害的星级大厨的秘制配方,贵刁没有外面name硬,软一些,米香...
“这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明细主料南瓜(一小块)粿条(两斤)辅料蒜头(适量)香菇(4朵)葱(适量)配料酱油(两勺)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜...
“相信大多部分人都是看着港剧长大的吧。那么剧里大家围着吃早餐的情景你们还记得吗?吃的东西是。。?哈哈,没错。就是最传统的炒米粉白粥和油条。我爸爸是香港人,所以我也是吃着这些早餐长大的孩子,炒米粉吧,很简单的。今天...
“自从购买了土司模,做出了第一个土司,大家都觉得好吃呢,于是再接再励又开始做了第二个土司——港式土司。这个土司水量也是很足,是甜土司来的,我喜欢奶味的甜土司,你们呢”食材明细主料金像面包粉(250克)水(130克)酵母(3克)辅料...
食材明细主料粿条(适量)肉饼(适量)熟排骨(适量)香菜(适量)熟猪肚(适量)肉碎(适量)柠檬(适量)辅料盐(适量)蒜头油(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬粿条的做法步骤1、准备好肉碎,柠檬,肉饼,排骨,猪肚,香菜。2、锅中煮开水,放入粿条。...
“港式鼠曲粿同样来自潮汕地区,都是粿,口味做法却不同,都属于点心类食品,这也是不得不提的潮汕美食之一,在香港也是继续发扬光大,很多港人都喜欢吃的美食之一。制作粿类最忌讳的就是混淆每种不同粿的配方,因为他们名字虽然都...
“对于上班族来说,又方便又好吃。潮汕粿条特色:炸蒜头、芹菜粒、南姜。”食材明细主料粿条(半斤(河粉))牛筋丸(3个)牛肉(适量)鲜虾(2个)辅料芹菜(1根)娃娃菜(适量)炸蒜头(适量)南姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)潮汕粿条的做法...
“香港芋粿是源自于广东潮汕,粿类食品都很好吃,茶粿,草粿,鼠曲粿,红桃粿···好多粿,我都比较喜欢,每种都有独特的味道。咸味和甜味的都各有千秋,但是都很美味。做这类点心我觉得比例要抓的准,不可随意改变比例用量,否则差之毫...
“鱼翅属于比较贵的海鲜,难掌握的食材,也是比较考功夫的菜式,弄得不好的让人感觉没有翅味,蛋要滑嫩,火腿丝最好选择宣威火腿,次之选择京华火腿。鱼翅中最好的莫过于天九翅,也就是姥鲨的鱼鳍。现在香港天天宣传翅要吃素翅,环保...
“介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃,粿条是村里手工做的,做法是买夜宵那里学的,应该是比较传统的,今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰(4棵)牛肉(100克)粿条(400克)辅料生粉(少许)蒜头(1个)味精(适量)沙茶酱(适量)芹菜(1棵)鱼露(适量)酱...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:四颗粿条:3人份辅料盐:适量鱼露:一小勺鸡精(味精):一勺白糖:适量具体步骤1.西红柿切丁,葱切末。2.油烧热,西红柿丁翻炒至软,下粿条,加盐、鸡精或味精,鱼...
“昨天中午他去打包了炒粿条,五块钱的分量好少,炒得也不好,所以,我思量着还是自己炒的好,冰箱还有牛肉,所以就去买了粿条和包菜,炒饭,炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划算又丰富又好吃。今天早上难得一...
食材明细主料葱花(适量)肉丝(适量)香菇(适量)嫩竹笋(适量)粿条(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝,锅里放水和竹笋丝,盖上锅盖,记得中途不要揭开锅盖,否则竹笋会有苦...
食材明细主料白粿(适量)辅料胡萝卜(半根)上海青(两颗)新鲜香菇(两朵)香菇干(两朵)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水,白粿,香菇干浸泡15分钟,洗切好其他配菜2、香菇干剪...
“前阵子节食减肥,对啥都还好,抵抗力很强,唯独对炒牛河垂涎欲滴,那油乎乎的河粉条啊,真是太太太太太诱人了!我查了一些炒牛河的食谱,自己也做了一些删减,试验过三次,觉得这次这个方子做的炒牛河最像我在香港翠华餐厅吃的炒牛河...
“今天去菜场买菜,看到一种以前没见过的海螃蟹,摊主说是太子蟹,30元一斤,价格还能接受,并且蟹脚上没有用粗绳五花大绑,而是只绑了一根细皮筋,于是买下来尝尝鲜。福州人口里的白粿,就是江浙一带的人的年糕,是一种用米加工成的主...
“小韭菜大出的时候不能浪费了,赶紧安排起来各种吃。”食材明细主料粿条(一斤)辅料豆干(两块)小韭菜(一把)调料盐(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干韭菜炒粿条的做法步骤1、材料切丝(豆干、青椒、肉卷)。2、...
食材明细主料包生菜(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式炒青菜的做法步骤1、包生菜洗净,切大块~(因为属生菜的一种,如果太小块,炒完就会变得很丑)2、粉丝,放水里稍微煮一下,这样比较容易熟~...
食材明细主料黄粿(500g)红萝卜(适量)鲜香菇(适量)嫩芹菜(适量)嫩青蒜(适量)青菜叶(适量)葱花(少量)辅料植物油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒黄粿条的做法步骤1、将黄粿切条。2、将红萝卜切丝。3、将鲜香...
食材明细主料茄子(2个)辅料青椒(2个)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄条的做法步骤1、准备好食材,2、辣椒切丝,茄子切条,3、茄条放进热油锅里油炒,4、加盐,红青辣椒翻炒,5、调入生抽,6...
“包菜真的很适合用来炒饭,炒粉,炒面等等炒的东西。除了包菜再加一点其他的肉类,无论如何都好吃。”食材明细主料包菜(适量)肉饼(适量)粿条(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉饼包菜炒粿条的做法步骤...
“这是客家风味炒板条。粄条可以象面条那样吃法,做成粄汤,可以炒,还可以不切条,切成二十厘米的正方形,中间放入炒好的菜,卷起来,叫包粄。现在,我要用银牙炒着吃”食材明细主料粄条(700克)豆芽(250克)辅料葱(适量)配料黄豆酱(一大匙)蚝...
“相信大家对萝卜糕并不陌生了,这里增加一种萝卜糕的吃法,也是香港常见吃法,可以买现成的萝卜糕回来切块制作,也可以自己制作萝卜糕,然后放在冰箱冷冻备用,这时候只需要拿出来摊凉,切块煎至两面金黄备用。萝卜糕的制作方法大...
“中午炒个粿条,方便!吃完可以午休一下”食材明细主料粿条(2斤)瘦肉(200g)鱼饼(6个)虾皮(50g)绿豆芽(1斤)辅料小葱(10丛)酱油(少许)老抽(少许)蚝油(少许)料酒(少许)鸡精(少许)番薯粉(少许)盐(少许)食用油(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自家...
港式铁板炒饭是意大利食品品牌。这是一道讲究食品品质的菜肴,港式铁板炒饭有着追求时尚、健康、注重生活品质的理念。港式铁板炒饭已成为消费者认可和投资者想要加盟的食品,在中国市场发展的速度非常迅速。那么加盟港式...
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