面食 鲜肉包子的做法 - 鲜肉包子怎么做 来源:飘香吧 4.18K 食材明细主料前腿肉 (500g)面粉 (500g)辅料葱 (适量)生姜 (适量)花椒 (适量)发酵粉 (3g)清水 (250g)鸡蛋 (适量)调料生抽 (适量)食用油 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)鲜肉包子的做法步骤1、面粉加入发酵粉清水揉面。2、发酵好的面团。3、肉馅加入鸡蛋生抽蚝油盐搅拌。4、泡好的葱姜花椒水。5、肉馅中分多次少量加入生姜水顺时针搅拌。6、搅拌成粘稠状。7、准备一把小葱。8、小葱切碎加入肉馅中。9、锅中热油煸香花椒。10、花椒去掉淋入热油。11、搅拌均匀肉馅制做完成。12、面皮擀中间厚边上薄。13、加入肉馅。14、包子生胚完成。15、放入蒸锅中醒发一会。16、开火蒸10分钟,关火虚蒸3分钟左右开锅。17、成品。 肉包子 鲜肉包子怎么做好吃 鲜肉包子的最正宗做法 鲜肉包子的做法 鲜肉包子 鲜肉包子怎么做 鲜肉包子的家常做法 鲜肉包子的做法步骤