有关蒜茸拌茄子怎么做的精选大全
食材明细主料茄子(一根)蒜茸(一汤匙)辅料姜末(适量)葱花(适量)配料红辣椒粒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后,把蒂去掉,切成2-3段,然后对半切开,再切成小条。2、把切成条的茄子皮朝上,,放在...
食材明细主料杭茄(4条)辅料葱(1棵)香菜(1棵)蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)麻油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉拌茄子的做法步骤1、洗净材料。2、茄子切块放蒸锅蒸软。3、稍微蒸软即可。4、配料如图切好。5、三分二的...
食材明细主料茄子(适量)辅料蒜(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香凉拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后用高压锅蒸,开锅后盖阀在蒸十五分钟,如果喜欢不太料的可以七分钟2、在蒸茄子的同...
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子,起源于东南亚热带地区,古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝...
“长时间周而复始地吃同一种风格的菜菜,难免有点别的什么想法……这两天胃口不怎么好,就想着给菜菜变个样子,产生一点因为新鲜感引来的食欲。别说,还真没白折腾,呼啦呼啦,配着辣得过瘾的烤茄子,一大碗米饭不知不觉就下肚了。...
食材明细主料黄瓜(1根)大蒜(2瓣)彩椒(适量)辅料醋(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(一小勺)花椒油(适量)油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸拌黄瓜的做法步骤1、所有材料2、黄瓜拍碎,大蒜切末,彩椒切粒3、黄瓜装入盘中,加入适量的...
“简单菜式。”食材明细主料茄子(1条)辅料油(少许)盐(少许)蒜茸(适量)鸡粉(少许)葱茸(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸茄子的做法步骤1、茄子切段入锅蒸熟。2、葱茸、蒜茸炒香,加水、鸡粉、盐胡椒粉调味,勾芡。3、淋在茄...
“蒜泥拌茄子,一道快手家常菜,做法非常简单,蒸一蒸拌一拌就OK了!蒜香爽口,开胃下饭,老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子(2个)辅料大蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)糖(少许)香菜(适量)小米椒(1个)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
食材明细主料长茄子(2个)辅料大蒜(1头)生抽(5克)盐(3克)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜茸茄泥的做法步骤1、长茄子2个2、茄子切成长方条3、茄子上锅蒸十分钟4、蒜泥备用5、茄子蒸熟后出锅6、摆盘,把蒜泥倒在茄子上面,放入生...
“茄子的N种吃法,东北人这做法最简单,一蒸一拌端上桌,比肉都香,吃得过瘾。”食材明细主料茄子(6个)辅料大蒜(适量)青椒(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)食盐(适量)香醋(适量)糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜拌茄子的做法步骤...
“小时候的味道😄”食材明细主料茄子(4个)辅料大蒜(2个)香菜(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌蒜茄子的做法步骤1、先将茄子中间切开,蒸熟,放到一边晾凉。2、大蒜剥皮洗净。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜...
食材明细主料肉末(适量)长茄子(适量)香菇(适量)蒜(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末香菇蒜茸烤茄子的做法步骤1、用刀将茄子纵向一分为二。2、在茄子上...
“最近向《职人吹水》里的星星师傅学了一招蒜茸烤茄子,很受用,可以扩展到其它食材,只要掌握了要点,做起来得心应手,吃起来香味四溢。”食材明细主料大茄子(1条)辅料葱头(2粒)青椒(1条)红椒(1条)蒜头(8粒)菜油(1/4杯)调料猪油(适量(或菜油...
“美味的亨氏番茄酱,会令普通的吐司也同样出色”食材明细主料亨氏番茄酱(适量)珍珠番茄(适量)蒜茸(适量)吐司(适量)橄榄油(适量)辅料糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸茄酱拌吐司的做法步骤1、备材料,蒜头切碎,珍珠番茄...
食材明细主料茄子(1个)辅料植物油(1小碗)秘制蒜蓉酱(1碗)盐(少许)孜然粉(少许)小葱(少许)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜茸烤茄子的做法步骤1、茄子洗净擦干,放在铺了锡纸的学厨烤盘上。表面刷一层油。2、放入预热好的柏翠...
食材明细主料小茄子(1000g)辅料大蒜(2颗)香菜(2棵)小米椒(2只)葱(少量)姜(微量)调料生抽(1勺)食盐(3勺)鸡精(1勺)香油(半勺)蒜香(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净去根。2、上锅蒸熟,注意别蒸烂了。3、捞出晾凉,挤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个辅料盐:适量油:适量高汤:适量鲜酱油:适量老抽:适量糖:少许具体步骤1.准备食材2.我赞的茄子个头比较大,所以我一分为四,3.入锅蒸水开后十分钟4.所...
“茄子和大蒜真是一对绝配,茄子离不开大蒜。今儿做一道凉拌茄子。在京津地区吃茄子,都吃这种圆茄子。我家也是,几乎不买长茄子,吃不习惯。”食材明细主料圆茄子(适量)大蒜(适量)香菜(适量)辅料芝麻酱(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蒜香(口...
“开胃冷菜,越吃越好吃~”食材明细主料茄子(2个)辅料盐(1/2匙)香菇精(1丢丢)蒜粉(1匙)芝麻油(30ml)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜茄子的做法步骤1、2个茄子切成段,入蒸锅蒸15分钟。2、蒸好的茄子,夹出来放到碗里。3、加入...
“绿色的茄子,之前很少吃到。最近看到这里的市场开始有卖,买回来试试,做了个凉拌茄子,味道还不错。不过,发现这茄子凉拌不是最好的吃法,皮比较厚和硬,估计用来烧烤,味道应该会更好。”食材明细主料茄子(600克)辅料蒜头(适量)配料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:250辅料蒜:适量鸡精:适量盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.准备好食材2.茄子洗净切条3.放进锅里煮熟4.捞出挤干水份5.放进盘子里6.葱切细,7.蒜也切...
“茄子🍆是非常经济实惠的菜,有很多种做法…”食材明细主料茄子(1个)辅料葱蒜(1头)调料蚝油(1勺)薄盐酱油(2勺)香醋(2勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉凉拌茄子的做法步骤1、一个长条紫色茄子🍆2、茄子去皮切成长片,上笼...
食材明细主料长茄子(半个)大蒜(4-5瓣)芝麻酱(适量)辅料香菜(适量)凉开水(适量(或瓶装水))配料糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)香醋(数滴)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌蒜茸茄泥的做法步骤1、食材2、茄子洗净,切薄片3、码放盘中4、放...
“茄子过油吃起来总是觉得有些油腻,蒜汁茄子还是我的最爱,好吃又清淡,适合夏天吃哦”食材明细主料茄子(1个)辅料香菜(1颗)配料食用油(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)芝麻(适量)花椒(适量)微辣...
“小时候,妈妈的味道,清淡,健康”食材明细主料茄子(1个)辅料蒜瓣(3棵)鸡精(2克)芝麻油(3ml)盐(4克)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子,去皮,切条2、茄子放入蒸锅,大概蒸5分钟3、取一汤盆,放入蒜泥、盐...
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