有关炖牛腩的做法步骤的精选大全
食材明细主料牛腩(500g)辅料土豆(1个)西红柿(2个)洋葱(1个)胡萝卜(1个)姜(3片)葱(2根)调料食用小苏打(1勺)料酒(2勺)盐(1勺)冰糖(1勺)黄油(1块)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块用食用小苏打泡十分钟。2、牛腩放...
“牛腩炖萝卜,经典搭配。”食材明细主料牛腩(500g)萝卜(500g)辅料姜(适量)葱(少许)花椒(少许)八角(1个)蒜(适量)调料柱侯酱(2匙)酱油(2匙)蚝油(1匙)食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖牛腩的做法步骤1、准备的食材...
食材明细主料牛腩(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)蒜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩炖土豆的做法步骤1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽,生抽。盐...
“走在冬日早晨的街头巷尾,总会被那一锅炖牛腩的香味馋得口水直咽。其实,在珠三角,大多数早餐店一年四季都会炖一锅牛腩,下在粉面、云吞里,再洒上十几颗葱花,香气四溢,让人忍不住过去喊一声:老板,来碗牛腩面……。”食材明细主...
食材明细主料牛腩(400g)辅料食盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖牛腩的做法步骤1、牛腩浸泡两小时,中途换水,去除血水,起锅烧水,将牛腩凉水下锅,水烧开撇去浮沫,倒入料酒煮两分钟,焖五分钟。2、将牛腩捞出沥...
“牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰...
“牛肉营养丰富,可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易,首先选材很重要。据我的经验,炖牛肉我一般会选择牛腩,牛腩瘦肉多,其中带有少量脂肪,肉质也比较细腻,炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有,还会选择一些牛筋一起炖,牛...
“老公总是说要多吃些牛肉,尤其是小家伙,多吃些能长得壮实些。。。而有的时候呢,他就在我耳边不停的念叨“我要吃牛肉”,还配以非常幽怨的眼神。。。最后我总是被他“打败”,然后就得任劳任怨的去做“煮妇”。。。这道牛肉...
“牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的胶原蛋白,咸甜口儿,不管是老人小孩,还是成年人都很爱吃。”食材明细主料牛腩(500g)辅料番茄(3个)西芹(2根)洋葱(1个)胡萝卜(1根)水(适量)配...
牛腩是我们日常常食的一种肉类,它是牛腹部的一块脂肪少、瘦肉多的肉,这个部位的肉必须要掌握好烹饪技巧才能将其做的又软又烂,不然就会又硬、不入味,而且还塞牙。那么,如何做牛腩呢?牛腩怎么做才鲜嫩、软烂呢?下面我们一起来...
食材明细主料牛腩(800g)辅料香菜(适量)调料葱(1段)姜(1块)八角(1个)山楂片(5片)陈皮(4条)料酒(10ml)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖牛腩汤的做法步骤1、牛腩切成块,用冷水浸泡出血水。2、葱白切成长段,姜切片,葱...
“牛肉性味甘平,能安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。牛腩能提供高质量的蛋白质,脂肪含量低,含有矿物质和维他命B群,牛肉还是每天需要铁质的最佳来源。寒冬吃牛肉,可以暖胃,但也不宜不多哦。今天我用的是牛...
“新土豆下来的季节,总喜欢用它来炖牛腩,牛腩带着筋,嚼起来味道醇厚、香味浓郁,新土豆吃起来有沙沙的口感,软糯美味。”食材明细主料牛腩(1斤)土豆(2个)辅料大葱(适量)小葱(1颗)姜(1块)八角(2个)香叶(2个)桂皮(2个)五香粉(1茶匙)盐(1匙)调料生...
食材明细主料牛腩(适量)番茄酱(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)西红柿(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炖牛腩的做法步骤1、牛腩切成小块,用热水焯一遍,捞出后用热会洗干净,放到容器中备用2、土豆,西红柿,胡萝卜切成两份...
“前几日看到菜市有卖牛腩的,还不错,今天买了一斤,开了瓶红酒,做了红酒炖牛腩,嘻嘻,就是喜欢自己在家折腾。”食材明细主料牛腩(500g)番茄(1个)葱白(1根)洋葱(半个)红酒(200ml)辅料盐(适量)白糖(1勺)料酒(2勺)姜片(6片)蒜瓣(6瓣)番茄酱(3勺)水(适量...
“牛肉蛋白质含量丰富,味道鲜美,脂肪低,热量高比较适合冬天,加上清甜甘美的莲藕就是一到可口的下饭菜,且莲藕开胃解腻助消化两者在一起就是绝配”食材明细主料莲藕(200g)牛肉(200g)辅料大葱(20g)姜(10g)蚝油(18g)黑胡椒汁(10g)生抽(30g)...
食材明细主料牛腩(500g)白萝卜(500g)辅料花椒(10颗)大料(1颗)虫草蛹(2g)老抽(适中)白糖(少许)桂皮(适量)陈皮(一块)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块焯水,用温水冲去浮沫。2、...
食材明细主料牛腩(适量)辅料萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩炖萝卜的做法步骤1、准备牛腩,萝卜,葱,姜2、准备冰糖和配料3、锅中加水放入牛腩汆烫,4、汆烫好的牛腩...
食材明细主料牛腩(适量)白菜(适量)豆腐果(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)香叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩炖白菜的做法步骤1、牛腩焯水后放入花椒、料酒姜、香叶炖至软熟后捞出牛腩。2、汤中放入白菜...
山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...
“今晚这道牛腩的家常做法,我炖了50分钟,超级入味,咸香适中,大家一起动手操作吧!很简单的做法!”食材明细主料牛腩(400克)嫩姜(100克)西红柿(3个)大蒜苗(几根)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)辣椒酱(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
“以前在家的时候,总是父母做饭,有的时候好奇了就跑去看看,也有的时候自己学习不忙了,就在父母做饭的时候,顺便也帮帮忙,但是现在结婚了,不得不什么都亲自动手完成了,这也让我体会到了父母的辛苦,后来,渐渐的爱上了做饭,甚至西餐...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛腩(300g)萝卜(半个)辅料干辣椒(6个)桂皮(1块)大蒜(1根)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)牛腩炖萝卜的做法步骤...
食材明细主料牛腩(300克)白萝卜(500克)辅料干山楂(4个)香菜(3根)干辣椒(5个)配料生姜(1大块)大蒜(3粒)食用油(3汤匙)小天鹅火锅料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太乐鸡粉(1茶匙)味极鲜酱油(1汤匙)白糖(1茶匙)白酒(半汤匙)盐(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗...
“番茄炖牛腩原本是俄罗斯菜肴,后来在当初我国与苏联非常友好时期传入中国,后来逐渐变为大众菜,现在已经改造的更适合中国人的口味了,我国哪里都有人吃,没有特定属于国内哪个地方菜。本品沿用山西熬浇头的做法,将番茄汁小火...
热门标签
-
奶香豆沙发面饼怎么做
糖醋红萝卜丝的家常做法
芋头炖奶白菜的做法步骤
健康谷物苹果火龙果沙拉的做法
蝴蝶饭团怎么做
莲子燕麦小米糊怎么做
塔吉锅什锦芋头饭怎么做好吃
香辣银鱼的家常做法
番茄红酒无花果果酱的最正宗做法
肝胆相照
中种紫薯餐包的最正宗做法
银耳莲子苹果羹的做法步骤
快手芝士蛋焗饭怎么做
甜辣酱炒菜花怎么做
鸡头粥的家常做法
锅塌豆腐盒怎么做好吃
大枣蒸南瓜怎么做好吃
南瓜滑蛋牛肉粥
木耳生姜红枣汤的做法
焦熘牛肉片的最正宗做法
酥皮红糖饼的做法
南瓜嫩茎炒豆皮的做法步骤
石九公
紫薯泡饭
水果大米粥怎么做
蔬香肉糕
煎剩饺子的做法
鱼香蛋羹的最正宗做法
红花草香菇小炒的最正宗做法
花环费南雪的家常做法
姜饼咖啡屋的家常做法
金黄油炸香酥卷的做法
麻花丝瓜粉丝素汤怎么做好吃
鱼香豆皮木耳丝怎么做
玉米油曲奇的做法
芋头红豆糯米饼的家常做法