有关爆炒的精选大全

2024-02-10 “因为换季的原因，吃什么都没有滋味。地瓜本来是买来生吃的。炒过之后果然味道与众不同，香脆甘甜非常提味。地瓜肉质洁白、嫩脆、香甜多汁可以生吃；生吃的味道有点像荸荠。也可以和肉一起炒熟吃。加工制成沙葛粉，有清凉去...

2024-02-05 食材明细主料猪肚（1/2个）香葱（2棵）蒜头（2瓣）生姜（2片）小米椒（1个）胡椒粉（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒肚丝的做法步骤1、猪肚切丝备用。2、香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝，小米椒切圈备用。3、锅中加入...

猪肝爆炒猪腰的做法 - 猪肝爆炒猪腰怎么做

2024-02-24 “在某饭店吃过这道菜，不过菜里猪腰好少，就10多片，猪肝放得多。我相反，猪腰比猪肝多，自己炒就分量足了，炒出来有2碗。”食材明细主料猪腰（一对）猪肝（适量）辅料大蒜子（6个）红椒（1个）洋葱（半个）芹菜（适量）辣椒末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）...

十三香爆炒三丝的做法 - 十三香爆炒三丝怎么做

2024-02-01 “简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”食材明细主料里脊肉（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽老抽（适量）十...

爆炒钳鱼的做法 - 爆炒钳鱼怎么做

2024-02-23 “钳鱼（qiányú），是北美洲主要的鲶鱼品种。它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其...

爆炒酸辣鸳鸯果的做法 - 爆炒酸辣鸳鸯果怎么做

2024-02-23 “鸳鸯果选择好的，纯的苦锥加工成。鸳鸯果的烹调方法是，把鸳鸯果干浸入水中洗净后，再放入沸水中，直至软化后捞出；下锅爆炒，佐料简单，就是盐巴、味精、红酒、酱油，爱吃辣的朋友可以放辣椒酱。是一道纯天然、无污染的绿色食品。...

芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法 - 芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩怎么做

2024-02-23 “清蒸的吃腻了，焖的也吃腻了，来个爆炒的，换换口味！”食材明细主料脆肉鲩（适量）芹菜（1棵）蒜苗（2棵）辅料食用油（适量）鸡蛋清（适量）食盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法步骤1...

小米椒爆炒小公鸡的做法 - 小米椒爆炒小公鸡怎么做

2024-02-05 食材明细主料三黄鸡（0.5个）辅料小米椒（5个）杭椒（3个）干红辣椒（4个）花椒（1勺）香叶（2条）八角（2个）葱（5棵）姜（6块）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小米椒爆炒小公鸡的做法步骤1、三黄鸡半只，洗净切小块。2、锅内放入清水没过鸡块，放入姜片，...

爆炒红椒黄鳝的做法 - 爆炒红椒黄鳝怎么做

2024-02-26 食材明细主料黄鳝（一条）辅料红辣椒（三个）竹笋（10根）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒红椒黄鳝的做法步骤1、准备好材料2、鳝鱼洗好3、把鳝鱼切块4、锅内放油，把鳝鱼炒一会捞起。5、红辣...

爆炒花甲的做法爆炒花甲----最简单的做法爆炒花甲怎么做

2024-02-28 “花甲现在很便宜，就买了做一做，是晚上做的，图片不是很靓啊”食材明细主料花甲（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）小葱（适量）香菜（适量）油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...

爆炒素鳝鱼的做法 - 爆炒素鳝鱼怎么做

2024-02-28 “香菇做的鳝鱼”食材明细主料香菇（1斤）辅料葱丝（适量）葱末（适量）蒜粒（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒素鳝鱼的做法步骤1、香菇洗净，用干净的剪刀把香菇的菌裙剪下来，分成鳝鱼段大小。2、葱末+姜末+蒜蓉+绍兴黄酒+...

爆炒肝尖的做法 - 爆炒肝尖怎么做

2024-01-31 “猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效。含有丰富的蛋白质，但胆固醇含量也很高，不宜高胆固醇症者用食。”食材明细主料猪肝（300g）辅料胡萝卜（半根）小鲜红椒（1个）蒜（适量）植物油（适量）糖（适量）黄瓜（半根）葱（适量）盐（适量）姜（适...

爆炒菜瓜的做法 - 爆炒菜瓜怎么做

2024-02-29 “夏天是菜瓜大量上市的季节，菜瓜有降暑的功效因为老妈喜欢吃所以尝试了一把，果然味道还不错另外菜瓜也是很好的减肥食品哦”食材明细主料菜瓜（适量）辅料青红辣椒（适量）猪肉（适量）配料十三香（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺...

爆炒猪耳朵的做法酷暑时节最经典的美容菜爆炒猪耳朵爆炒猪耳朵怎么做

2024-02-05 “夏季才刚刚开始，燥热的气候让人感觉气压好低，闷得人透不过气来。对于女孩来说，夏季真的是让人欲罢不能。其实我也是处于这样纠结的状态下过着每一个夏天。在爱美的同时，酷暑又让人懒于进厨房。今天我们行动起来，做一道既...

香辣爆炒花蛤的做法 - 香辣爆炒花蛤怎么做

2024-02-29 “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受...

爆炒牛肝菌的做法星月私房菜--爆炒牛肝菌爆炒牛肝菌怎么做

2024-02-29 “牛肝菌小的时候爸爸做过给我吃.哪个味道鲜美久久的就留在我的记忆中.不过结婚以后老公都不允许我吃这个东西.他的饮食习惯一贯坚持要吃新鲜的东西.蔬菜和肉类都必需每一天买现成的来做.一直没有机会.有一天家里来了...

爆炒毛豆的做法 - 爆炒毛豆怎么做

2024-02-27 “1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于...

洋葱爆炒火腿肠的做法 - 洋葱爆炒火腿肠怎么做

2024-02-05 “洋葱切得让人流泪，却让人爱吃。”食材明细主料洋葱（2个）火腿肠（1条）葱（1棵）芹菜（1棵）蒜头（1个）辅料盐（适量）水（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱爆炒火腿肠的做法步骤1、备好食材，洋葱两颗，火腿肠一根，香葱芹菜各一...

酸辣圆白菜的做法夏日清爽素菜—爆炒酸辣圆白菜酸辣圆白菜怎么做

2024-02-27 “我这个菜是超级简单省事的炒法，一不用手撕圆白菜，二不用下水焯圆白菜，关键一点就是快速煸炒，一样的清脆，好吃好看，不信你就试一试，非常适合炎热的夏季省时开胃的一道美味小菜。”食材明细主料圆白菜（适量）辅料干辣椒（4个）蒜末（...

爆炒牛肉片的做法 - 爆炒牛肉片怎么做

2024-02-29 食材明细主料牛肉（80g）洋葱（50g）辅料青椒（50g）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。2、洋葱，青椒切丝3、锅中加少量油，入牛肉大火翻炒（我...

爆炒小兔肉的做法 - 爆炒小兔肉怎么做

2024-02-26 食材明细主料兔腿（2只）辅料洋葱（1个）京葱（半根）青椒红椒（少许）生姜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）糖（适量）茴香（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒小兔肉的做法步骤1、兔腿切小块，飞水，捞出...