有关鸡胸肉炒茄子的最正宗做法的精选大全
食材明细主料茄子(250克)鸡胸肉(120克)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、鸡胸肉(已清洗切成条)、蒜(已切碎)。2、在鸡胸肉里加适量的料酒。...
“臊子,也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子,而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆...
黄焖鸡是我们中国人生活中必备的美味食物,黄焖鸡的连锁店已经遍布全国,为开拓更广阔的市场,现在很多的黄焖鸡品牌现在诚邀加盟商。那么,黄焖鸡哪个牌子最正宗呢?一起来了解一下吧。黄焖鸡哪个牌子最正宗1.福宇记黄焖鸡米饭...
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
“辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻...
“简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料紫茄子(一个)鸡胸肉(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切丝。2、新鲜紫茄子去掉根部...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料鸡胸肉(适量)生姜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉入锅,加入生姜煮30分钟。2、将煮好的鸡胸肉放入冰水中,浸泡半个小时。3、将鸡胸肉撕...
端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。...
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
餐饮行业在近年来是发展的较为不错的,市面上也不断出现了越来越多的美食种类和美食口味,给消费者带来了较多的消费选择,其中黄焖鸡就是一个典型的例子,凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐,吸引了许多...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽...
食材明细主料茄子(245克)鸡胸肉(310克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子拌鸡胸肉的做法步骤1、食材:茄子(已清洗折段、蒸熟)、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下...
“陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
食材明细主料番茄(335克)鸡胸肉(165克)辅料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)番茄沙司(适量)白糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:番茄(已清洗切开)、鸡胸肉(已清洗)2、将鸡胸肉放在案板上切成...
食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒...
食材明细主料鸡胸肉(400g)番茄(2个)胡萝卜(半个)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)盐(适量)料酒(1勺)色拉油(适量)葱(适量)蒜(3个)番茄沙司(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡胸肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁成末备用(也可以用绞肉...
“自己也是第一次做,跟妈妈视频,妈妈一步步教的”食材明细主料五花肉(5斤)葱(3根)姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)十三香(适量)白糖(适量)菜籽油(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陕西宝鸡正宗肉臊子的做法步骤1...
食材明细主料鸡胸肉(一片)番茄(一个)辅料烤肉酱(2勺)油(少许)白糖(少许)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁裹鸡胸肉的做法步骤1、准备食材:鸡胸肉,番茄2、鸡胸肉切片,倒烧烤酱腌20分钟3、腌好的肉放淀粉抓匀,热锅刷底油,煎至两面...
“滑子菇是生长在大自然环境的山野珍味。其具有一种独特自然风味,并含有多种营养成份,是一种营养价值较高食用菌,是生活中珍贵的一种副食品。将滑子菇炒用清水浸发,清洗。烹制菜肴,宜荤宜素,烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、作汤...
食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料番茄(1个)姜沫(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)生粉(1勺)黑胡椒粉(少许)糖(1勺)油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡胸肉的做法步骤1、准备以上食材2、倒入蚝油,生抽,生粉,胡椒粉3、搅拌均匀腌制15...
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