有关酥炸苔条龙头烤的做法的精选大全
“水龙鱼——头一回吃到这种鱼是在一次去温州的旅行途中。温州靠海,海产品种类丰富,当时吃到的水龙鱼就是把鱼身切成段,再挂苔条糊煎炸的做法。炸好的鱼外酥里嫩,满口生香,所以留下了很深刻的印象。后来在上海的菜场里寻找...
“薯条(英语:PotatoChips/美语:FrenchFries)是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是最常见的快餐食品之一,流行于美国及欧洲等地。大家很多人都知道薯条的英文是“PotatoChips”,美国人称之为“FrenchFries”,其实它真...
“爱吃鸡肉,无论怎么做都喜欢,但是就是拒绝某国外快餐店式的炸鸡,太干了,太贵了,而且没有中国式的方法多汁,我在经过学习之后终于做出了咬一口能流出汁水,又酥脆的炸鸡条,甚至比外面卖的还要好吃,色泽金黄、外酥内嫩、口感极佳...
“苔条这个东西也和榴梿一样了,喜欢的就那么喜欢,不喜欢的就那么不喜欢,对于从小就吃的老耿来说,他是喜欢的,这个苔条的酥饼基本就他包圆了。”食材明细水油皮中筋粉(200克)清水(100克)黄油(30克)麦芽糖(55克)油酥中筋粉(75克)猪油(15...
“今天分享的这款全麦海苔酥条,绝对是咸味饼干中的佼佼者,酥香的口感带你的味蕾进入了一个饼干的不同世界,嚼在嘴里,那种酥香的层次感还十分明显,在用料还用了海苔、黑芝麻、全麦面粉等,让其营养也更加丰富。”食材明细主料...
“一分钟速成大厨,教你做酥炸鳗鱼,好吃的连舌头都要吞下去啦!”食材明细主料蒲烧烤鳗(适量)千岛酱(适量)生粉(适量)面包糠(适量)辅料鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸鳗鱼条的做法步骤1、准备食材:鳗天下蒲烧烤鳗、...
“小白条为纯野生小杂鱼,遍及各地各类水域。体型很小,酥炸或酱烧味道最佳。”食材明细主料新鲜白条鱼(适量)辅料面粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
食材明细主料芋头(一个)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸芋头条的做法步骤1、芋头一个。2、去皮。3、切条。4、放适量油,盐。5、放芋头条下去炸。6、成品图。7、成品图。...
“网购的龙利鱼,今天用它炸了吃,因为是冷冻的鱼肉,所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜!这种鱼柳片大,刺少,非常适合老人、孩子吃!”食材明细主料龙利鱼柳(300克)番茄酱(适量)千岛酱(适量)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(1勺)家乐鸡粉(半勺)黑胡椒碎...
食材明细主料芋头(适量)辅料芹菜(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)面粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸芋头酥的做法步骤1、芋头洗净去皮擦丝。2、调入适量盐。3、调入适量胡椒粉。4、芹菜洗净切成小小段。5、加入...
食材明细主料水油皮:低筋粉(130克)猪油(55克)水(约45克)油酥:低筋粉(110克)猪肉馅(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤酥肉龙的做法步骤1、准备材料2、将肉馅用适...
“初春时节,是龙头鱼收获的时刻,大街上到处都是龙头鱼,可炸可滑粉,今天买了8斤多的鱼,炸些解解馋。”食材明细主料龙头鱼(1斤)辅料菠菜(几片)面粉(5勺)食用小苏打(1克)原味(口味)未知(难度)酥炸龙头鱼的做法步骤1、鱼儿洗净切段,用盐、...
“香酥美味,太好吃啦。”食材明细主料龙利鱼(一片)淀粉(半碗)鸡蛋(一个)面包糠(半碗)食用油(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)胡椒末(少许)橄榄油(几滴)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸龙利鱼柳的做法步骤1、将龙利鱼清洗干净切成条状...
“去超市,碰到了比较新鲜的吉头鱼,入手半斤,回家炸着吃。虽然炸制食品油多,但偶尔吃一次还是可以的,解解馋哦。”食材明细主料吉头鱼(250g)辅料食用油(适量)面粉(10g)玉米淀粉(10g)酵母粉(1g)清水(25g)调料盐(1g)料酒(5g)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)...
“解决剩馒头的好方法~酥炸馒头片”食材明细主料淡馒头(1个)辅料鸡蛋(1个)盐(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸馒头片的做法步骤1、早餐剩下的馒头2、将馒头切成小片3、鸡蛋加点盐、水大成蛋液4、将馒头片放入蛋液...
“消灭苔条。”食材明细主料龙头鱼干(145克)苔条(95克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苔条炒龙头鱼干的做法步骤1、食材:龙头烤、苔条。2、将苔条用剪刀剪开。3、将龙头鱼干用剪刀剪开。4、起锅倒油烧热,下入已剪开的龙...
食材明细主料蛋黄(12克)水(28克)低粉(90克)糖(5克)盐(1克)酵母粉(1克)色拉油(15克)无铝泡打粉(1克)海苔碎(4克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海苔酥条的做法步骤1、除海苔外,所有原料倒入盆中;2、揉成均匀的团;3、加入海苔碎;4、揉成团...
“龙头烤又叫虾潺,也叫九肚鱼或龙头鱼,肉质较嫩。因其体内含水分较多,不易贮存,所以以前多加工成盐干制品,即“龙头烤”。【苔菜龙头烤】做法简单,香酥可口,咸鲜下饭。”食材明细主料龙头烤(170克)辅料苔菜(一小把)咸鲜(口味)炒(工...
“晴空万里的日子里,宝宝的食欲也大增了,突然要求吃鱼,还要炸的,好吧,第一次主动求食,当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀,各种撩妈,我很受用,他也觉得受重视,更加暖男力Max,每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我,做饭要注意安全,不...
“#夜宵#营养健康”食材明细主料龙利鱼(适量)辅料胡椒(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)酥炸龙利鱼的做法步骤1、解冻2、洗净,切块3、胡椒料酒盐一点点4、一个鸡蛋倒出一半蛋清拌匀腌制20分钟左右5...
“以前我的自制油条都是用的泡打粉,但是有的亲告诉我,发面的油条,更加酥脆,所以,当然要尝尝了!”食材明细主料面粉(250克)温水(120ml)酵母(3克)辅料食盐(5克)油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥炸小油条的做法步骤1、准备材...
“龙头扣,又名龙头鱼,水潺鱼,由于软软乎乎,又戏称为“鼻涕鱼”。一般以红烧为主,或以豆腐做汤羹。此鱼肉质鲜嫩绵软,营养丰富,本菜品以切段的龙头扣经腌制后挂面糊,入油锅翻炸,皮脆肉嫩,佐以番茄沙司蘸食,酸甜鲜美,口感颇佳。”食...
食材明细主料虾头(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸虾头的做法步骤1、白虾洗净,虾头和虾身分开放。2、把虾须虾脚剪掉。3、这是全部处理好的虾头。4、锅里注油烧至温热。5、下虾头,中小火炸。6、...
“香酥,蘸食蕃茄辣椒酱或蕃茄酱。”食材明细主料馒头(2个)辅料花生油(适量)蕃茄辣酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馒头条的做法步骤1、凉馒头2个。2、切成薄片。3、切成一指宽条。4、切好的馒头条。5、锅中适...
“上次去扬州饭店用餐,点菜时发现菜单上有这道菜。于是也在家住里开始研究,这道菜操作简单,不失夏日里一道下酒菜。”食材明细主料苔条(50g)花生(100g)豆瓣(100g)辅料油(30g)糖(5g)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苔条花生豆瓣酥...
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