有关奶味吐司面包的家常做法的精选大全
食材明细主料模具(450克)高筋面粉(300克)酵母(5克)盐(3克)细砂糖(50克)无盐黄油(30克)辅料牛奶(若干)淡奶油(若干)橄榄油(若干)全蛋(1只)吐司模具(450克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶味吐司面包的做法步骤1、准备工作。。。。。。2...
食材明细主料高筋粉(300g)淡奶油(60g)牛奶(100g)酸奶(100g)发酵粉(4g)细砂糖(60g)辅料盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司面包的做法步骤1、准备好材料。2、牛奶加温至37度,放入发酵粉孵化。3、发酵液倒入厨师机。4、再...
“一款非常柔软拉丝的吐司,酸奶要用浓稠的希腊酸奶(Greekyogurt),如果是希的酸奶,牛奶量要减少。”食材明细主料高筋面粉(520g)原味Greek酸奶(200g)牛奶(100g)糖(50g(根据自己喜甜度增加))酵母(6g)盐(6g)辅料黄油(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时...
“南瓜是一种非常好的“蔬菜”,说是蔬菜我想大家应该不反对吧?南瓜的种类比较多但是营养都是非常的不错,可以根据自己的喜好去选择。有的比较香有的比较甘甜,南瓜有很多的寡糖及氨基酸等经常吃一点对身体很好。加入孩子不...
食材明细主料高筋面粉(320克)鸡蛋(一个)牛奶(160毫升)糖(20克)盐(1小勺)发酵粉(3/4勺)辅料黄油(50克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司面包的做法步骤1、准备好所有材料,秤重量。2、除黄油外所有材料混合揉成光滑的面团,牛...
食材明细主料高筋面粉(255克)糖(40克)盐(2克)淡奶油(92克)牛奶(68克)全蛋液(32克)酵母粉(4克)辅料全蛋液((刷表面)适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油吐司面包的做法步骤1、将做面包的所有材料混合搅拌,揉成面团。2、揉成...
“作为一只晚睡晚起的上班族,真的要感谢早上的吐司面包替我争取到了不少的睡眠时间,因此研究吐司面包的做法就是我现在的首要任务!在经历过无数次失败之后,我终于找到了一个特别棒的吐司面包的做法,按照这个做法做出来的吐...
“这款吐司是我新败的面包机做的,当面包拿出后,我真的没想到,这么的柔软,边也特别的薄,比烤箱烤出的还软还薄,受热均匀,颜色也适中。”食材明细主料高筋面粉(435克)鸡蛋(1个)牛奶(240ml)辅料奶粉(15克)糖(20克)配料盐(3克)酵母(3克)黄油(30...
“这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。这款面包是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。...
“奶油千层吐司面包,虽然是一款普通的吐司,配料和以前的没有什么大区别,只是在整形的过程中稍加了一些变化,做出的成品外观完全不一样。当初在carol的博客上看到这款面包,就被面包的外表吸引。千层面的表皮给包包增加了流...
“刚入手的一个吐司模具,第一次做吐司,感觉还是蛮成功滴。”食材明细主料高筋面粉(260克)辅料白糖(30克)鸡蛋(一个)牛奶(120克)酵母(3克)盐(2克)黄油(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)吐司面包的做法步骤1、食材备用。2、除盐和...
“这次用全程面包机做妃娟的经典配方醇奶吐司,配方做了适当的调整。以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。如果想用全程面包机做中种的吐司,可以参考此方法。因为配方不用黄油,但是...
“用自制的酸奶做的这款吐司,柏翠PE9500冰淇淋面包机,一键式操作,十分省心、省力。最初用面包机做一键式的面包时,我是老不放心啊,觉得面包机的主要功能就是揉面,让它做面包,那会是什么样的组织呢?大空洞?发不起来?两个月前我还...
“买回来面包机一年多了,做了几次面包都和发糕一样。于是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友们用面包机做面包的经验,突然发现,原来面包机也可以做出好吃的面包。看来“米芽”老师的日志后,大受启发。今天就再战面...
“懒人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看干湿度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)盐(原方5克)(3克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版牛奶吐司的做法步骤1、将所有...
“这款加淡奶油的吐司,都散发着鲜奶油浓郁的奶香味,无法抵挡”食材明细主料高筋面粉(375克)淡奶油(80克)牛奶(170克)辅料细砂糖(30克)盐(4克)酵母(4克)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版奶香吐司的做法步骤1、先...
“面包机也能做出个能拉丝的软妹子”食材明细主料高筋面粉(350g)牛奶(160g)鸡蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)盐(二分之一小勺)无盐黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司的做法步骤1、除芰油外的所有材料放入...
“自打入了烤箱,面包机彻底沦为和面机、发面机,但是对于新手来说,烤箱做面包费时费力难度大,极大的影响了成就感,想吃面包又嫌麻烦不想动咋办?咱不是有面包机吗?那就跟我一起走吧!三招教你做出完美的奶香吐司面包”食材明细主...
食材明细面包材料高筋粉(260克)牛奶(60克)奶粉(1大勺)糖(40克)盐(3克)酵母(4克)蛋液(40克)植物油(25克)汤种材料高筋粉(20克)水(100克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机奶香吐司的做法步骤1、将汤种材料混合搅拌至无面粉粒,小火边...
食材明细主料高筋面粉(250克)黄油(30克)酵母(3克)辅料糖(50克)盐(1克)泡打粉(1.5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)吐司面包的做法步骤1、把材料放进面包机,调和面,发酵功能。2、和好面团,拿出来排气。3、整形,放进吐司模里面。4、...
“因为用的牛奶和面,使得这款吐司包膨胀力也是蛮高的,涨发的很喜人,组织也是非常的松软,用入口香甜甜来形容它真的是很恰当哦。这款酥皮面包特别好吃,香香酥酥的口感每吃一口都是十分的满足。蜜红豆可以自己做但要记得裹入...
“奶油奶酪不仅仅是可以做美味的慕斯蛋糕,对于爱吃面包的朋友们来说,用适量奶油奶酪加入到食材中,可以做出浓香的奶酪土司,不仅蓬松柔软,还有浓浓的香甜口感。”食材明细主料高筋面粉(260克)酵母(5克)鸡蛋(1个)奶油奶酪(70克)辅料...
“炼奶小面包味道奶味十足,非常好吃,感兴趣亲们的可以试试。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(160克)鸡蛋(1个)细砂糖(40克)炼奶(30克)黄油(30克)盐(3克)耐高糖酵母(4克)辅料炼奶(适量)牛奶混合液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
食材明细主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)盐(5克)无盐黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛奶吐司的做法步骤1、将所有原料(除牛奶和黄油)放入面包桶内,注意,不要将酵母和盐、糖放在一起,要各放一边。...
“加了淡奶油款吐司面包,可以说是我吃过最最最好的面包了,不论是口感、味道全部上升了一个档位,烤好之后热热的吃真的超级松软超级好吃,又香又软,撕开的时候还有拉丝,是撕着吃的面包,我家宝贝抱着面包直接啃!过了几天又吵着说...
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