有关重庆蒸鸭的家常做法的精选大全
食材明细主料蒸鸭(一只)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)重庆蒸鸭的做法步骤1、朋友送的蒸鸭一只。2、撕开包装。3、水烧开,放入蒸鸭蒸十分钟。4、蒸好的样子。5、用剪刀剪成小块,装盘。味道特别棒。...
“鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑...
“每次离开重庆,带的得走的是行李,特产…带不走的是对亲人的思念还有这一碗大街小巷都会随处看见的重庆凉面🍜🍜先森是上海人,不太能吃辣,要照搬原汁原味的鲜甜酸辣复合味的当地凉面,“外地人”都吃不消,哈哈所以有了这道改...
“那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
“重庆人最会过夏天。一入夏,仔姜,辣椒刚一上市,重庆人又有一道飘香整个夏季的美味啦。小篱舍倾情推出姜爆鸭菜谱,一定美爆你的味觉!”食材明细主料鸭子(一只(8个月))鲜花椒(100g)纯菜油(250g)独蒜(2个)酱油(2勺)辅料小青椒(200g)重庆老...
“今来一款美美的下饭菜:家常啤酒鸭,口感真是棒极了!”食材明细主料鸭腿(三根)葱(适量)青椒(三个)姜(适量)蒜(适量)辅料八角(适量)果皮(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)啤酒(一罐)豆瓣酱(一勺)调料冰糖(适量)油(适量)盐(适量)白酒(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱...
“重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。”食材明细主料火锅底料(适量)毛肚(适量)酥肉(适量...
“我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫县豆瓣(一小勺)二荆条辣椒(一个)泡姜...
“说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条...
重庆酸辣粉是流行于全国各地的一种名小吃,它以粉条为主料,辅料依据不同的地方和口味,又各不相同。重庆酸辣粉酸辣可口,粉条劲道弹牙,受到了很多人的喜爱。那我们在家里能自己做酸辣粉吗?当然可以,下面就介绍几道有关于重庆酸...
“美味又好吃,鱼的表皮很酥,配菜很入味,蔬菜可以根据自己的口味添加。”食材明细主料草鱼(1条)辅料香芹菜(100克)菜花(半个)藕(100克)洋葱(1个)香干(3片)胡萝卜(半根)姜(20克)大蒜(100克)干辣椒(100克)泡椒(20克)花椒(15克)郫县豆瓣(2大匙(30ml))豆豉...
重庆观音城有家北京烤鸭,叫龙聚德,聚拢了所有重庆喜欢吃烤鸭的人,有拖家带口的,有孤单一个人的,还有朋友聚会的。一边吃烤鸭,一边还能涮火锅。店就在重庆江北区观音桥北城天街大融城4楼,交通都方便。店名:龙聚德北京烤鸭套餐...
食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥...
食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡...
“在重庆地区,人们习惯做醪糟、吃醪糟。醪糟是一种很滋补的食物,口味酸甜可口,特别适合滋阴补气养颜,日常均可食用。在我们老家,醪糟还经常用于产妇食用,一是可以补气血,二是可以催乳。老家的大街上,经常有人推着小车,挑着担子...
“重庆,可以号称火锅之乡。它的九宫格牛油火锅驰名大江南北。我去重庆送小宝上大学特意带回来不少的重庆牛油火锅底料。”食材明细火锅底料:重庆牛油火锅底料(1袋)辅料乌鸡(半只)乌鸡汤(适量)配菜:鹌鹑蛋(500克)豆腐皮(2张)油豆腐(2...
“虽说我是个重庆人,重庆小面真的吃的少。外面的小面太油腻,调料太多,我还是觉得自己做的好吃些!”食材明细主料面条(适量)青菜(1颗)蒜末(1勺)熟花生米(少许)榨菜(适量)辅料花椒面(半勺)油辣子(1勺)酱油(2勺)猪油(1勺)葱花(少许)微辣(口味)煮(工...
食材明细主料鸭脖(6根)鸭掌(12个)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖,凉水下锅...
哈哈哈哈哈哈哈,到百姓人家吃一次就知道了,常州最强中餐厅,集百家之长于一家。餐厅环境很适合聚餐、宴客这些。需要包间最好提前预约一下。推荐他们家的毛血旺,麻辣鲜香,十分过瘾。芥菜馄饨很好吃,分量不大。西湖牛肉羹很滑...
“香辣嫩滑,让人爱不释口。”食材明细主料鸭血(1盒)花椒面(1茶匙)醋(1茶匙)辅料豆瓣酱(2茶匙)鸡精(0.5茶匙)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸭血的做法步骤1、鸭血1盒,撕去外壳,用小刀划过四周、再横竖划数刀。2、菜油4茶匙,...
食材明细主料米粉(适量)辅料香葱末(适量)猪油(适量)花椒面(适量)油辣子(适量)熟花生碎(适量)味精(适量)生抽(适量)青菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)重庆小面家庭版米粉的做法步骤1、米粉泡一夜备用。2、碗里加入香葱末、花椒...
“鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)...
重庆烤鸭加盟店排行榜在重庆,烤鸭还是比较受欢迎的,很多人都比较喜欢吃。现在很多创业者也发现了烤鸭有不错的商机,因此纷纷想要加盟。目前市面上的烤鸭品牌很多,大家在选择品牌的时候一定要注意几点,首先就是品牌是有有特...
“长江里鱼类丰富,生活在长江边的人们很有口福哦,河虾营养丰富,颜色艳丽,是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾(200g)辅料盐(少许)红椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常大虾的做法步骤1、...
“说到重庆给人的影响,人门肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,你恐怕就不知道了,CCTV的一次节目评选重庆特色美食,排在火锅之前的就是重庆小面,重庆人对重庆小面的热爱不亚于火...
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