有关土耳其花环面包的家常做法的精选大全
“这款小面包超简单,不加黄油也能揉出膜,先收藏了再说!简化版的土耳其simit芝麻圈面包,相比贝果面包,这款面包不需要煮糖水,口感也能外脆里软,有嚼劲。”食材明细主料高筋面粉(250g)纯净水(150g)辅料蜂蜜(15g)耐高糖干酵母(3g)调料盐...
“简单的两股辫,绕出美丽的花环。花七是三色时蔬。吃面包的同时配点蔬菜更营养!”食材明细主料高筋面粉(180g)牛奶(90g)蛋清(22g)辅料白糖(15g)盐(2g)酵母(2g)黄油(11g)胡萝卜泥(40g)马苏里拉奶酪(适量)胡萝卜(10g)表面刷蛋液(适量)青豆(10g)玉...
“这次,又尝试了一种新的面包配方,多加了鸡蛋,而减少了水用的量,做了花环的造型,点缀了奶酥粒,口感和组织都是不错的。”食材明细主料面粉(350克)橄榄油(40克)糖(30克)鸡蛋(90克)水(50克)酵母(5克)盐(2克)辅料奶酥粒(适量)蛋液(适量)甜味(口味)...
“第一次看到花环面包的时候,被它的颜值所惊艳,怎么能这么好看!趁着踏青季,做上一个花环面包,带在路上,不仅能充饥,还能成为你的拍照神器,给你的照片增添一份色彩,闺蜜看了喜欢,让你倍有面子。松软的面包夹着培根、生菜、西红柿...
“新鲜的面包来啦。。。。这次做的是花色七环面包。。。感觉还不错吧。。。”食材明细酵头高粉(90)低粉(60)细砂糖(12)即发干酵母(4)水(120)主面团高粉(90)低粉(60)细砂糖(30)奶粉(12)盐(3)蛋液(39)水(33)黄油(24)配色抹茶粉(适量)可可粉(适量)杏仁(...
“这款面包整形简单,而且很有颜值,新入手了2个中空桶,收到就迫不及待用它来开光。配方是8寸和6寸2个模具的份量,自己做的肉松因为之前放冰箱,有点潮,在太阳下晒干后,感觉有些碎了,自己吃也没关系”食材明细主料面包粉(320克)水(1...
“刚出炉的土耳其面包,嚼着特别香~~刚开始有橄榄油的味道,嚼着嚼着蜂蜜的味道也隐约透出来,非常好吃。”食材明细主料小麦粉(500g(T65))蜂蜜(75g)橄榄油(40g)净水(225g(20度,揉面用))辅料精盐(10g)酵母粉(5g)净水(100g(20度,溶解酵母用))生小麦粉...
“这次用的是冷藏发酵法,面包造型的方法不难,打个结即可,做出来的面包柔软又香甜,两个人把一个面包三两下吃光了。”食材明细主料面包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)温水(126g)水(26g)鸡蛋液(30g)炼奶(45g)辅料盐(4g)黄油(22g)甜味(口味)烘焙(工艺...
“一直都很喜欢浓稠的酸奶和椰蓉的香味,两者融合口感不知道有多好了。而且用酸奶做出来的面包口感更好,面包更加柔软,更加香甜,拉丝效果也更好哦!”食材明细主料川秀儿童菌酸奶(130g)高粉(310g)黄油(30g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)辅料椰蓉(...
食材明细主料面包粉(500克)砂糖(10克)橄榄油(10克)温水(300克)干酵母(5克)表面装饰黄油(适量)黑芝麻(适量)调料盐(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土耳其种子面包的做法步骤1、所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌1...
“每个面包的个头都不大,用250克面粉,做出了11个小面包,吃起来方便。面包的造型是一个五环花形,由于面团用了编织的方法,所以更能出现拉丝的效果。做这个面包,我直接用了一次发酵法,省略了中间面团发酵的差不多1个小时的时间...
“一个面包,咸甜双味,各取所需!”食材明细主料黄油(10g)砂糖(24g)酵母(2.5g)高粉(120g)盐(0.5g)牛奶(55g)鸡蛋液(24g)辅料芝士片(2片)生菜(少许)黑芝麻(少许)火腿片(3片)豆沙馅(60g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双味花环面包的做法步骤1、除...
“椰蓉面包是市面上很常见的面包,椰香浓郁、香软可口。但是现在市面上的面包多用面包改良剂制作,健康安全方面很成问题,还是自制的吃着比较放心。”食材明细主料高筋面粉(450克)牛奶(255克)黄油(50克)辅料鸡蛋(1个)细砂糖(50克)酵...
“传说每到12月24日晚上,圣诞老人就会乘驾由9只驯鹿拉的雪橇在天上飞翔,挨家挨户地从烟囱进入屋里,然后偷偷把礼物放在好孩子床头的袜子里,或者堆在壁炉旁的圣诞树下。”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(25克)糖(50克)酵母(4克)...
“假借圣诞🎄的名义,做一款花环面包🥯”食材明细主料T65小麦粉(250g)吐司粉(250g)奶粉(20g)精盐(10g)红糖(60g)净水(300g(揉面用))黄油(35g)辅料酵母粉(5g)净水(100g(溶解酵母用))瓜子仁(40g)杏仁(40g)蔓越莓干(60g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“我们一家子都特别喜欢吃面包,而我个人偏喜欢咸口味的面包。这款面包我做成花朵的形状,又用面团卷香肠的方法做成花朵上面环中环的造型,出来的成品很是惊艳~”食材明细主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)盐(2克)黄...
“我是十分喜欢吃南瓜的,煮粥或者蒸馒头。今天做一次南瓜面包,本来打算不放糖的,无奈这次买的南瓜不怎么甜,所以还是放了少量的糖。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经...
“全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹...
“虽然面包详书将它列在“挑战高难度面包”一章,但真没觉得它有多难。或许,它的难度在于揉面。其实,揉面一直是此书不厌其烦反复讲述与强调的一个重要步骤,不同的面团,揉和的时间与最终状态都有明显不同。而土耳其面包圈的...
食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(1个)水(135克)豆沙(300克)奶粉(12克)辅料酵母(4克)黄油(25克)糖(30克)盐(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花环豆沙面包的做法步骤1、将面粉,30克蛋液,水,酵母,糖,盐,奶粉放入大盆中,揉成均匀面团。2、加入黄...
食材明细主料高筋面粉(220克)细砂糖(35克)干酵母(3克)盐(1/4小匙)水(125克)黄油(15克)辅料奶油奶酪(150克)细砂糖(20克)柠檬汁(1/4小匙)饼干屑(10克)配料杏仁片(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪花环面包的做法步骤1、...
“能把土豆做得如此华丽又美味的恐怕就属kumpir了。这道土豆美食不仅在土耳其人人爱吃,而且也是土式快餐的代表之一。我的这个家常版做法简单,味道正宗。你还不学起来给家人露一手。”食材明细主料土豆(3个中等个头)新鲜...
“美食只所以叫美食除了好吃还一定要好看,同样的材料同样的食物,用心做一个好看的造型,吃起来似乎也更香了。一个小面包它就是一个小面包,六个小面包就能组成一个圆环,夹上香肠火腿奶酪和青菜就变成了一个漂亮的面包花环,好...
“夏天是一个繁花锦簇的季节,树木郁郁葱葱,枝繁叶茂,就像一把大大的遮阳伞,给人们带来一片阴凉。五颜六色盛开的鲜花,把夏天装扮的绚丽多彩,所以夏天是彩色的。花环面包,配上彩色的果汁,撑起一把阳伞,给夏天带来了无限的激情!”...
“跟女儿一起装饰了圣诞树,做了姜饼屋,编了美丽的花环面包,终于迎来了期盼中的圣诞节。美美已经过了幻想白胡子圣诞老人的年纪,她知道她心仪已久的礼物都是爸爸妈妈准备好的,今年的她已经知道用小小心意回报我们,礼物不贵却...
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