有关鸡蛋狮子头怎么做好吃的精选大全
“前两天我包饺子调的肉馅,剩了碗,今天买菜的时候发现鸡蛋掉价了,就买了一兜子鸡蛋,想着做个鸡蛋狮子头,正好把那碗肉馅给消灭掉。这次我做的就是改良版的狮子头,加了鸡蛋裹在肉馅里,真的是鲜美得很。连我都没有想到剩下来的...
“四喜丸子(中间包鸡蛋的),包时4个很漂亮完整,到炸的时候剩2个很完整,再到炖好2个还算好,等到切时,全都碎,好在姑娘说碎了入味好吃,看着不好看味好,我俩吃了2个蛋肉分离的,第一次试验,真心不好做,找下原因:主要肉是冻的化了切的...
“小时候过年最有感觉的时候就在炸肉圆的时候,平时父母都比较忙,我家炸肉圆基本都到除夕了。一大早父母就会忙碌起来,而我们也会参与其中,帮忙剁肉酱,煮糯米饭,油锅一起,年味就浓了!现在的肉圆也升级,纯肉的再加个咸蛋黄,豪华版...
“徽菜--铁狮子头特色:色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。”食材明细主料猪肉馅(适量)藕丁末(适量)辅料葱末(适量)生姜末(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)植物油(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟狮子头鸡蛋汤是一款比较好喝的汤,口感不错,这款汤的营养价值比较高,所以大家都爱喝,这款汤的味道也不错,所以是一款比较适合大家经常喝的汤,多喝有益于身体...
食材明细主料猪肉糜(1000g)马蹄(100g)鹌鹑蛋(6个)辅料老姜(10g)小葱(1颗)鸡蛋(1个)黑胡椒粉(10g)葱蒜粉(10g)十三香粉(10g)盐(适量)生抽(15ml)老抽(5ml)干辣椒(5~10g)花椒(5g)水淀粉(20g)冰糖(5~10g)酒糟水(50ml(or料酒))微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度...
“地道的传统做法,虽然比较麻烦,但是不加淀粉,鸡精,味精,无油,口感酥烂,不腻,纯纯的咸鲜肉味儿,吃了一个还想吃一个”食材明细主料猪前肩(一斤)海参(2条)青虾仁(几个)辅料马蹄(3个)葱(适量)姜(适量)大白菜(几片)配料盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖...
“这道是家大侄子最爱的一道菜,每次一顿饭能吃两个,这次就是我做给他吃的。”食材明细主料猪肉糜(适量)鸭蛋黄(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭蛋黄狮子头的做法步...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅:200熟鸡蛋:5个辅料油:适量葱:适量水淀粉:适量生鸡蛋:一个盐:适量生抽:适量山药:50老抽:适量姜:适量具体步骤1.山药剁碎和肉馅放在一起,打入一个生鸡蛋,放入...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个猪肉馅:100辅料食用油:适量精盐:适量蚝油:适量老抽:适量淀粉:适量十三香:适量鸡精:适量具体步骤1.鸡蛋三个煮熟,剥壳备用。2.肉剁碎成末,加少量水,料...
食材明细主料肉糜(1磅左右)水马蒂(几个)辅料葱(一条)姜(几片)配料蠔油(2汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)狮子头的做法步骤1、肉糜解冻,加少许盐、白胡椒面、用手顺一方向揉搓,不时用力甩,如果有马蒂的,马蒂切小粒。2、锅放水...
“还是第一次做哦。。。”食材明细主料肉末(365克)荸荠(6个)辅料香葱(适量)干淀粉(2勺)水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)狮子头的做法步骤1、食材:肉末、荸荠(已洗...
“这道功德林“鸡汤”素狮子头做了三次才成功,除了第一次是几年前之外,后两次都是最近才做的,为了做好这道狮子头愣是拿出了当初做吐司的劲头。为了这第三次能够成功,好好地研究了下比例的配法,最后得出来的结果是豆腐不能...
食材明细主料五花肉(500克)辅料荸荠(6个)小青菜(1棵)小葱(3棵)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)狮子头两吃的做法步骤1、五花肉加姜末蛋清胡椒粉剁肉馅,用筷子沿同一方向绞上力,边绞边加入水淀粉。团...
食材明细主料鹌鹑蛋(200g)猪肉(400g)辅料料酒(1勺)鸡蛋(1个)生抽(2勺)蚝油(2勺)鸡精(少许)老抽(1勺)玉米淀粉(适量)盐(1勺)玉米油(适量)生姜(1块)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋红烧狮子头的做法步骤1、猪肉洗净、放入绞肉机中打碎,放...
食材明细主料鸡胸肉(一块(260克))南瓜(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)辅料油(适量(稍宽))盐(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉版狮子头的做法步骤1、准备好鸡胸肉和南瓜2、鸡胸...
“狮子头是几天前做好的,没有制作过程,所以是简易版的。”食材明细主料丸子(5个)辅料莴苣叶(4片)生姜(一块)大蒜(2个)小葱(1个)调料油(少许)盐(半小勺)生抽(一汤勺)料酒(一汤勺)保宁醋(半汤勺)鸡精(一小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)狮...
“这道菜在东北已经很少吃到了,但儿子喜欢,我也只能试试了”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)狮子头...
食材明细主料猪肉(800克)咸鸭蛋黄(8个)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄芯狮子头的做法步骤1、主辅料:猪肉800g,咸鸭蛋黄8个2、做葱姜水...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料熟鸡蛋:3个生鸡蛋:1个山药:30猪肉:150辅料盐:适量生抽:适量油:适量小葱:适量姜:适量老抽:适量水淀粉:适量具体步骤1.将猪肉洗净后切成小块,2.放入破壁机中将...
“徽菜--铁狮子头特色:色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。”食材明细主料精瘦肉(250克)精肥肉(100克)辅料鸡蛋(1只)鲜藕(60克)淀粉(适量)配料精炼植物油(适量)黄酒(20克)味精(3克)盐(5克)白糖(5克)镇江香醋(3克)老抽(10克)生...
食材明细主料猪肉(适量)藕(一段)葱(适量)姜(适量)大蒜头(适量)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)调料油(稍宽(炸))盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)狮子头的做法步骤1、猪肉(七分瘦三分肥)和藕都剁成末...
“狮子头是扬州名菜,制作过程比较复杂。我做的不正宗,制作过程是结合众家之长,得出自己家人满意的配方。有许多准备工作得提前做,如:肉得去筋膜、切小粒,荸荠得去皮,虾仁得提前扒好、虾线去除,鹌鹑蛋得提前煮好、泡好。当然...
“之前也发过番茄狮子头,红烧小小狮子头,这个菜好做,也好吃,只有把狮子头做好了,随你加什么配菜,这次加的胡萝卜,甜甜的也不错,小朋友很喜欢”食材明细主料猪肉(600克)辅料胡萝卜(650克)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)狮子头的...
“狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道汉族传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是隋炀帝游幸时,以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原...
热门标签
-
罐焖牛肉
杂菌枸杞鸡汤的做法
亚麻籽巧克力曲奇的做法步骤
豆腐包鲜虾砂锅煲的做法
家常版炉鱼的最正宗做法
经济实惠菜二-干锅冬瓜
白萝卜丝咸菜的家常做法
减肥沙拉的家常做法
苹果巴沙咕噜肉的做法步骤
炸茄子条的家常做法
蒜苗炒鹌鹑蛋怎么做
茶放
蛤蜊鸡脖怎么做好吃
鸡汤炖冬瓜块的最正宗做法
蒸牛肉末的做法步骤
螺旋面条饼
奶油肉松香葱小面包
家常羊肉泡馍
干煸双条怎么做好吃
香梨派配布里干酪的家常做法
莴笋拌蕨根粉怎么做
萝卜猪肉水饺的最正宗做法
自制川味香肠
芹芽煎饺的做法
三鲜云吞的做法步骤
空心菜炒鸡蛋的做法步骤
清蒸千岛湖鲫鱼怎么做好吃
芹菜肉丝打卤面的做法步骤
烤时蔬牛肉串的最正宗做法
辣白菜煮面的做法
南瓜排叉饺子的家常做法
路飞海贼旗蛋糕卷的做法步骤
虾仁炒西兰花的做法步骤
菠菜面的做法步骤
排骨海带豆腐汤的家常做法
鱼骨粥的家常做法