有关海绵牛奶葡萄干蛋糕怎么做的精选大全
“很久就想做一回电饭锅蛋糕,第一次做之时由于参考的菜谱是蛋黄蛋白没有分离的,做出来不像是蛋糕,而像是蒸糕。第二次做之时参考了蛋黄蛋白分离的食谱,甜言蜜语请俺家老大把蛋白打至成奶油状,做出来的蛋糕还是蛮不错的哦!”...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个低粉:141葡萄干:30辅料白糖:90白醋:适量具体步骤1.将蛋和白糖打在一起2.先是高速打发至鱼眼泡,加入白醋继续打发3.打至蛋糊滴下不容易消失即可...
“海绵蛋糕组织细密均匀,柔软而有弹性,松软中带有扎实的感觉,蛋香浓郁。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(3个)牛奶(30g)米糠油(30g)白糖(40g)辅料白醋(几滴)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干海绵蛋糕的做法步骤1、...
食材明细主料奶油芝士(120g)鸡蛋(4个)牛奶(120g)辅料蛋糕粉(120g)葡萄干(30g)玉米油(30g)调料白糖(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葡萄干奶油芝士蛋糕的做法步骤1、奶油芝士加白糖放盆里。2、放入牛奶,玉米油,葡萄干隔水加热搅...
食材明细主料低筋粉(100g)黄油(30g)鸡蛋(4只)牛奶(80克)辅料塔塔粉(2克(没有可以不用))白糖(50克(30蛋清,20蛋黄))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶海绵蛋糕的做法步骤1、黄油称好放开水锅,隔水蒸花开。2、鸡蛋蛋清蛋黄分开,一只一...
“蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉(120克)辅料鸡蛋(两个)无盐奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(数十粒)葡萄干(数十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、先将...
“呵呵,火候掌握的不太好,有点过了,如果时间再短一些,还算成功。大家可以根据自己烤箱的特点随意掌握时间的长短。”食材明细主料面粉(100克)黄油(40克)葡萄干(40克)细砂糖(50克)全蛋液(30克)泡打粉(5克)盐(3克)牛奶(80克)甜味(口味)烤(工艺)...
“头一次用饭煲做蛋糕,个人觉得和烤箱烘烤出来的蛋糕有很大的区别,各有各的优势。烤箱制作的口感比饭煲制作的蛋糕,口感略干。而铁釜饭煲制作的蛋糕,更多的保留了食物中的水分,使得这款蛋糕一口咬上去就有种吃棉花糖的感觉...
“在微博上看到的电饭煲蛋糕做了几次都有些粘锅,所以打算用烤箱做做看,材料也根据自己的经验进行了调整,做好的蛋糕奶香味很浓,口感比较绵密。糖放的不多不是很甜,对于我这样不喜欢吃的特别甜的人来说还是很不错的,喜欢甜一...
“暖暖的午后,和家人、朋友围坐在一起,无拘无束、天南海北、敞开心扉、放飞心情,一杯茶、一杯饮料、几个小点心,就是最幸福的时刻!周末做了几个小蛋糕,美美的午后休闲小甜品。喜欢做蛋糕的朋友一起做做吧,我用的是ACA北美电...
“今天推荐一款【奶油小蛋糕】,从自由姐姐那儿学来的,口感相当不错。严格按着她的方子来做,边做,你就会边觉得必然成功,哈哈,谢谢自由姐姐。”食材明细主料蛋(1个)低筋面粉(120克)牛奶(65克)葡萄干(60克)辅料黄油(75克)泡打粉(1小匙)配...
“中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,对于女性来说,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力,帮你恢复好气色。而葡萄干经过脱水后,由于它的成分被...
“这个方子,之前在国明老师家看了、在浛浛家看了,在德姐家也看了...如此被推崇的蛋糕怎能错过呢?不过俺这慢性子,等个蛋白等不到了,拖着拖着,一直到这会儿才做,真是够磨叽哈^_^原方子是用了17cm的中空模子,我家只有个三能八寸...
食材明细主料马蹄粉(170g)葡萄干(少许)牛奶(400ml)辅料糖(适量)炼乳(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛奶葡萄干马蹄糕的做法步骤1、奶粉5勺冲水,400毫升水,搅拌!把马蹄粉搅拌均匀!2、放葡萄干3、把伴好的牛奶马蹄水舀到模具...
“一直想做杯子蛋糕,是因为可以做出五颜六色的蛋糕,好可爱啊~尤其那个粉粉的蛋糕,我这个粉色控,根本就抵挡不了那种诱惑。前几天买了枚红色的食用色素,终于可以做我梦寐以求的蛋糕啦。首先我们来做杯子蛋糕的蛋糕底,我是不...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料高筋面粉:125低筋面粉:25糖粉:20鸡蛋:15可可粉:8干酵母:5ml奶粉:8盐:1.25ml辅料原味海绵蛋糕:80葡萄干:35水:15黄油:15具体步骤1.将主料中除黄油以外的所有材...
食材明细主料低筋面粉(80g)玉米淀粉(20g)辅料葡萄干(适量)鸡蛋(4个)黄油(50g)白砂糖(110g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶葡萄干杯子蛋糕的做法步骤1、准备食材,葡萄干温水泡,备用!2、鸡蛋分离!蛋黄打散!3、黄油微波两分钟融化...
“晚上做好蛋糕,次日早餐食用,家常版,简单制作。”食材明细主料面粉(90克)鸡蛋(5个)葡萄干(30克)辅料柠檬汁(几滴)玉米油(45克)牛奶(60克)调料白糖(50克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材称重备好。2、蛋...
“海绵蛋糕是一种很常见的蛋糕,它的内部组织充满细小孔隙很像多孔海绵,由此得名。这种蛋糕完全靠打发后充满空气的蛋来支撑蛋糕体,通常有全蛋和分蛋打发两种做法。我用的是全蛋打发,放在杯子里,上面撒了葡萄干。样子小巧,吃...
“这是用全蛋打发的小蛋糕,运用的是菊花盏模具小巧玲珑非常可爱。”食材明细主料低筋面粉(60克)辅料鸡蛋(2个)配料白糖(40克)色拉油(30克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干海绵小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入干净的盆...
食材明细主料预拌粉(1盒)鸡蛋(100克)水(40毫升)植物油(120毫升)辅料葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛油味葡萄干蛋糕的做法步骤1、准备好原材料。2、把鸡蛋打入容器中。3、进行打发。4、打发好后加入预拌粉,搅...
“有好多人都问过我,我家没有烤箱,可以做蛋糕吗?答案当然是可以的。在我没有烤箱之前,我也是用蒸锅或者电饭锅做蛋糕,虽然成品没有烤箱做出来好看,口感上也没有烤箱做出来那么柔软细腻,但是吃起来还是不错的,最重要的是吃起来...
“这次我是用酸奶做的蛋糕,加了葡萄干,味道更好吃一些。去年就搜索美食天下,看着这么多的美食,眼馋呀!从那开始家里增加了长帝烤箱、祈合打蛋器、模具等一些跟烘培有关的东西。从开始的一窍不通到现在也能做出个样来,相信坚...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:25色拉油:20鸡蛋:4个细砂糖:60低筋面粉:80辅料葡萄干:适量具体步骤1.鸡蛋加糖打发。用一个大一点的盆套着,热水坐浴打发。2.打发至不容易轻易滑落...
“青葡萄营养成份高,还可以抗病毒、防癌治疗贫血,秋高气爽的日子,吃一个青葡萄海绵蛋糕,又美味又健康,一举两得哦~模具用的学厨8寸心形不粘模具”食材明细主料全蛋液(320克)糖(140克)低筋面粉(175克)食用油(40克)黄油(适量)辅料清水(40...
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