有关桂香绿豆糕的精选大全
“做了两次绿豆糕,口感细腻,桂香清甜,清凉去火,大受欢迎,还算成功的。做糕点的还只有这款模具,不想卡通都只有卡通了。年轻的女孩同事怪我:做个绿豆糕还这么可爱,又不给我留一个,真坏!所以啊,第二次再做了25个,但也不能人人都尝到...
“一直怀念儿时妈妈自制的绿豆糕,那时的制作非常简单,一斤绿豆花几分钱加工成绿豆面,然后加入少许的糖精水,拌匀后放在屉布上,大火蒸熟即可。那时的绿豆糕真是纯天然呀,干的直掉面,可是在那个物质匮乏的年代,能吃上这个已经很...
“这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的,口感有些Q,放凉后会变硬,吃的时候用微波炉加热下味道也很好!做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次,刚开始蒸的时候没看时间,所以也不知道到底够没够30分钟就取出来了,但是取出来...
“前些日子为了吃煎饼特意买了绿豆面,但做出来的煎饼味道总是不太理想,也就放一边了。偶然间看到有绿豆糕的方子,这下可让我找到绿豆面怎么消耗了!看到两种方子:一种是把绿豆面直接干蒸成为熟面再做;另一种是用牛奶或水先把...
食材明细主料脱皮绿豆(250克)辅料白糖(50克)牛奶(200克)色拉油(35克)麻油(15克)桂花(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香桂花麻油绿豆糕的做法步骤1、脱皮绿豆浸泡后放入锅中蒸熟。2、放入适量牛奶后放入料理机。3、打成...
食材明细主料臭草(适量)绿豆(适量)辅料陈皮(适量)糯米粉(适量)澄粉(适量)配料冰糖(适量)牛油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香香的臭草绿豆糕的做法步骤1、把摘好的臭草叶与洗干净的绿豆还有冰糖一起放入压力锅里。2、倒入...
“绿豆糕是中式传统小吃,既可以直接食用,又能做点心馅料,中秋节做月饼就能用上它。这不,我今儿就带来了入口即化的奶香绿豆糕,虽然算成本不比买现成的便宜,甚至搭上人工更贵,但是真材实料,而且现做现吃,又新鲜又有制作的乐趣。...
“留住金秋的桂花,温润如玉,唇齿留香。。。。。。。最喜欢桂花的香气,它总是那么的清新脱俗。今天承灿妈就来和宝宝们分享一款传统美食,桂花绿豆糕的制作方法。为了使桂花的香气更为柔和,配方中我省去了乳制品,这样做出来的...
“绿豆糕用绿豆制成,绿豆又称青小豆。传统医学认为:绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆...
“绿豆糕是传统特色糕点之一。它清热解毒,去暑止渴、自制天然绿豆糕营养卫生、细腻滋润、绵软香甜、造型美观(我分成两种颜色,其一为原色、其二加了大麦诺粉为绿色)、炎热的夏季来一盘亲手制作漂亮甜品,真的好惬意呦。”...
“纯香绿豆糕,香甜可口。绿豆具有清热解毒,利尿之功效。夏天季节即将到来,DIY绿豆糕即可滋阴降火,又能解馋消暑。开工喽😜”食材明细主料白糖(100克)去皮绿豆(400克)辅料黄油(20克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清香绿豆...
“潮汕的糕点,我独爱绿豆糕,尤其是樟林的绿豆糕,入口细腻清甜。每年中秋节,朋友总会给我带来他叔叔家自制的绿豆糕,小小的绿豆糕还暗藏奥妙,清香的绿茶与的莲蓉、香甜的枣泥与豆沙……每一块都让我陶醉其中,吃一回念一年。有...
“清热降火”食材明细主料绿豆粉(500g)辅料黄油(1块)桂花糖(适量)纯牛奶(100ml)糯米粉(一勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花绿豆糕的做法步骤1、绿豆粉及辅料准备(糖,黄油,牛奶)2、讲绿豆粉(不加水)放入蒸锅,蒸25分钟3、绿豆粉...
是的。做桂花绿豆糕也可以使用糖桂花,而不会使用鲜桂花,因为鲜挂花含有水分食用起来口感偏苦,所以大多将其晾干水分后干燥保存或是制作成糖桂花保存起来。在绿豆糕中加入干桂花可以增加其香味,也可以丰富绿豆糕的口感,食用...
“呆家里休养时期,空着就想各种美味,一天肚子饿时特别想吃绿豆糕,可里面糖份让我望而却步,想想何不自己做呢,上网百度一下,综合了自己实际能接受的配方,经过了近两小时完成了第一次绿豆糕。配方:绿豆蜂蜜自制桂花糖蜜橄榄油”...
“夏至,来点消暑的哈!”食材明细主料去皮绿豆(350g)辅料椰子油(100g)麦芽糖(120g)白糖(50g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆洗净泡水,至少3小时,我放冰箱泡了一晚上。2、用电饭煲将泡好的绿豆做...
食材明细主料去皮绿豆(500g)糖(80g)黄油(80g)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆糕的做法步骤1、电饭锅把绿豆煮软烂。2、用料理机打成泥状。3、细细的绿豆泥,很香的绿豆味道。4、锅中加入黄油。5、加入...
“绿茶桂花糕有着茶香与花香,糖的份量不多,如爱吃甜的可加糖量”食材明细主料绿茶粉(1匙)糯米粉(100克)粘米粉(50克)干桂花(适量)辅料水(140克)配料糖(35克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿茶桂花糕的做法步骤1、把糯米粉、粘米...
“绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。其特点有小巧油润,内嵌馅料,印纹清晰,麻香可口。”...
“炎热的夏天总算过啦[香兰世家]绿豆糕冰爽初秋,凉爽的初秋该吃点什么呢?最不能错过的当然是各式各样的冰糕啦!而市面上的冰糕大多都是巧克力奶油什么构成的,吃多了容易发胖,爱美的女士一定要注意啦!而今天香兰世家介绍的...
食材明细主料干莲子(50克)辅料纯绿豆粉(40克)桂圆干(30克)清水(适量)琼脂粉(4克)配料砂糖(60克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆桂圆莲子糕的做法步骤1、桂圆干和莲子用温水泡开。2、绿豆粉、砂糖加1.5克的琼脂粉倒入锅中...
“之前在嫂子那吃了台湾进口绿豆黄,味道好好,明天就是公公的生日了,就亲手做了些绿豆糕,味道也不错,香甜,不巴喉咙!”食材明细主料去皮绿豆(300克)豆沙馅(140克)辅料纯牛奶(100ml)食用油(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(...
“前几天做了老版的绿豆糕,油油的。于是想做出清淡的,面包房那种奶香味的绿豆糕,突发奇想,把配方加上淡奶油和奶粉,效果会怎么样呢。。。。。”食材明细主料绿豆粉(250克)无味色拉油(130克)糖粉(80克)淡奶油(110克)奶粉(25克)辅料淡...
可以。放了糖桂花的绿豆糕味道吃起来更加的甜,制作时很多时候都会选择放干桂花来制作。绿豆糕的制作方法各个地方都有所不同,所以口味也会不同。用桂花和绿豆搭配做出来的绿豆糕口感更加清甜,绿豆糕主要分为京式、扬式等...
食材明细主料绿豆(250g)玉米油(20g)黄油(30g)辅料细砂糖(50g)熟白芝麻(25g)蜂蜜(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香绿豆糕的做法步骤1、绿豆提前洗净浸泡过夜至表皮胀破,双手轻搓,用清水漂洗冲走绿豆皮,如此重复直到绿豆皮脱...
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