有关蒜臼仔姜茄子怎么做好吃的精选大全
“茄子是夏季餐桌上常见的菜肴,茄子的吃法也很多,但是茄子吃油,炒制或炸制的茄子吃着油腻我不喜欢。我喜欢把茄子蒸熟后用蒜臼捣着吃,这样既入味又健康。今天捣茄子放了一些仔姜在里面,清香的小米辣配着仔姜的香味,充满了自...
食材明细主料紫茄子(适量)绿茄子(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)朝天椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净,锅烧开蒸十分钟,放凉。2、蒜去皮,用刀一颗一颗拍扁,然后撒适量盐切碎末(也可以...
食材明细主料小茄子(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜茄子的做法步骤1、所有材料都洗干净。2、茄子放蒸锅里蒸熟。3、蒸熟的茄子晾凉。4、大蒜和香菜切末。5、加入盐和...
“秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此,夏秋的燥热季节...
食材明细主料茄子(适量)仔鸭(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)姜丝(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子烧仔鸭的做法步骤1、备仔鸭和茄子,辣椒,生姜。2、姜切丝,茄子切丁,辣椒切丝,鸭肉切丁。3、烧油...
食材明细主料长茄子(6根)辅料香葱(少许)生抽(2勺)蒸鱼豉油(1勺)蒜(3瓣)醋(1勺)白糖(1小勺)干红辣椒(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、...
“早晨做很方便快捷”食材明细主料茄子(适量)辅料香菜(适量)蒜头(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茄子的做法步骤1、准备香菜,两瓣蒜,蔬之鲜1.5克,盐1.5克,(偶家有控盐勺)放入盆中。我在宜家买的压蒜器,很好用,蒜汁都压出...
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子,起源于东南亚热带地区,古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料仔姜:适量鸡中翅或鸡腿:适量辅料姜蒜:适量酱油:适量小米辣:适量干辣椒干花椒:适量大葱:适量白酒:适量具体步骤1.大葱切段,姜蒜切片,少量干辣椒干花椒2.小米辣切...
“又上煲仔咯,茄子煲仔饭,大家支持下哦。哈哈哈”食材明细主料大米(适量)茄子(适量)番瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)肉末(适量)酱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子煲仔饭的做法步骤1、准备大米,泡一会,老规矩,泡个半小时这样容易熟也好...
食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净切两瓣2、锅加水烧开放入茄子蒸熟3、蒸好的茄子晾凉4、大蒜去皮5、把剥好的大蒜放捣蒜器里6、放入盐7、捣成蒜...
“潮州人喜欢砂锅”食材明细主料茄子(2条)干鱼仔(30条)辅料蒜蓉(3克)葱(2棵)姜(5段)辣椒(2条)酱油(3汤匙)盐(2汤匙)味精(1汤匙)中辣(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼仔茄子煲的做法步骤1、茄子2、切成条3、干鱼仔4、辣椒切成片5、把蒜...
“这道菜属地方民族菜,普洱的少数民族喜欢把什么东西都放在蒜臼里捣着吃,竹笋、茄子、豆角、河虾等等,甚至还有山涧里的小螃蟹。别说这些东西配上一些山里的野生调料经蒜臼这么一捣还特别入味,米饭消灭的速度也特别的快。...
“初冬的来临,家家都弄起蒜茄子了,谁家没有,请举手~”食材明细主料茄子(适量)大蒜(适量)香菜(适量)小米椒(适量)辅料食盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净、放入锅中蒸制15-20分钟2、香菜、蒜切...
“经久不衰的小菜。”食材明细主料茄子(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茄子的做法步骤1、主料:茄子去梗洗干净、大蒜去皮、香菜去根洗干净。2、茄子...
“过去,住在大山里的拉祜族同胞们由于生活贫困,家里经常缺油少米的,做菜也没有油,为了让无油的蔬菜更好吃,于是拉祜人把蔬菜放入蒜臼里和辣椒、盐、及各种野生的调料捣在一起,经过石臼捣碎的蔬菜虽然没有油香,但是入味下饭。...
“这个菜是11岁的女儿创的”食材明细主料茄子(两根)辅料蒜苗(1根)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜蒜炒茄子的做法步骤1、把姜切丝,蒜苗切段。2、茄子切条。3、茄子放到油里炸到软。4、捞...
脱臼在现实生活中并不少见,特别是小孩子,调皮好动,运动过大或者姿势不正确就出现了脱臼现象。如果脱臼了需要及时送到医院进行复位,然后多多注意休息。那么脱臼吃什么好呢,脱臼后多久能好呢,脱臼后如何护理呢。小编一一为大...
“烟火人间,风味长存。今天又是被美食治愈的一天,学会这道菜,爱上吃茄子!”食材明细主料茄子(2个)辅料香菜(适量)小米辣(适量)臻鲜蒜蓉酱(适量)调料盐(少许)糖(半勺)生抽(半勺)蚝油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥茄子的做法步...
“酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子,茄子吸收了这些辛辣的香味软软的,拌一勺汁,不用吃肉也能吃多一碗米饭,妥妥的下饭菜。”食材明细主料茄子(6条)子姜(一段)蒜瓣(3颗)辅料生油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)头抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸...
“今天这道蒜仔烧瓠子,是葫芦科的,它跟8字形葫芦不一样,通身是直筒的,皮薄、肉厚、汁多,细品微甜,切片、切丝、切块,炒炖煎烤,吃法多样~”食材明细主料瓠子(1根)辅料大蒜(2头)油(20克)水(半碗)调料盐(1克)酱油(20克)蚝油(10克)蒜香(口味)烧(工...
食材明细主料茄子(6个)辅料蒜仔(适量)配料油(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜仔烧茄子的做法步骤1、茄子6个,蒜仔适量。2、起锅热油,小火炒熟蒜仔,盛出备用。3、把茄子放入锅中,用锅中的...
“在东北这道蒜茄子当属是咸菜,很下饭的一种,不过对于上班族来说,最好晚上食用哦,因为蒜味很重哦!第一次传菜谱,请多多支持哦!”食材明细主料小茄子(10个)香菜(1棵)大蒜(5个)辅料盐(5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茄子的做...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟菜心的营养丰富,富含多种营养素,而且做的方法也比较简单,但是如果菜心炒得不好的话就会不好吃姜蒜炒菜心仔味道鲜美,但是又不会让菜心的味道被覆盖住,而且...
“重庆人最喜欢的一种吃鸭子方式,夏天这个季节到了饭点,到处都弥漫着仔姜烧鸭子的超诱人家常味道。值得一试。保证你会爱上这道菜的~”食材明细主料新鲜鸭肉(1000G)小尖椒(100G)郫县豆瓣酱(2汤勺)菜籽油(适量)辅料仔姜(150G)蒜瓣(1...
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