有关麻花的精选大全
“我们那个时代(即50至60年代)的人,记得小时候每年过春节妈妈都会做很多面食,其中尤其难忘的是妈妈炸的麻花,在那个鲜少有零食的时代,感觉妈妈炸麻花即是过年,如今各种零食比比皆是,品种众多。但依然会想起妈妈的——味道美...
“麻花一直是人们长期喜爱的食品,我也不例外,从小吃到大。由于担心外边卖的东西不卫生,总是想要是自己也会炸就好了。终于有一天经历了一次失败后成功的炸出了香甜可口、久放不硬的大麻花了。不多说了,上配方。”食材明细...
“在网上看到亲们做的麻花,一时心血来潮也想学着做。外观不太成功,不过味道不错。经验积累中......”食材明细主料馒头自发粉(500g)辅料芝麻(适量)鸡蛋(1只)猪油(1调羹)配料糖(60g)盐(3g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻花的做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个面粉:500油:100ml辅料水:适量枣泥馅:适量白糖:适量干酵母:4具体步骤1.把鸡蛋面粉、水油酵母搅拌面团,放在温暖处发酵2.发酵至两倍大,继续揉面,挤出...
“麻花换了个新方法,这次是炸的硬麻花,有甜有咸,很接近外面卖的,为自己点赞。”食材明细主料面粉(400g)玉米油(40g)盐(5g)辅料水(165g)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻花的做法步骤1、400克面粉加40克玉米油加5克盐,165克水揉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻花非常有地方特色的汉族传统风味美食,在中国各个地方都非常的普遍常见,又有各自地区的一个地方特色。麻花成品外表油炸之后呈现诱人的金黄色,入口口感...
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟喜欢吃油炸食品的人们都知道,麻花是一款非常棒的食材,多吃对于身体健康不好,但是还是受到人们的追捧,可能很大原因就是因为口感好吧,麻花是由酵母,面粉一起...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料糖:80花生油:20具体步骤1.把面和好,反复多揉几遍,直到不粘手。把面团搓长条,然后切成小面条。2.取一个小面条,案板上撒点油,搓成细细的长条。3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天想要教大家制作的是麻花,因为我觉得蛮花是非,趁吃的喜欢吃的朋友也可以来学习一下,而且麻花呢,她虽然是有一点上火,但是我觉得它的味道是很好的,而且口...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:220辅料白糖:40芝麻:适量油:适量玉米油:20鸡蛋:100具体步骤1.把鸡蛋,白糖,玉米油混合,搅打均匀,放入面粉,揉面,静置20分钟醒面,取出面团揉匀,2.案板上...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料普通面粉:300辅料盐:1小苏打:2清水:90ml油:适量鸡蛋:2个糖:45具体步骤1.把除油以外所有的材料都放进面包机揉成光滑的面团2.面团盖上保鲜膜醒40分钟3.面...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天小编要教大家做一道男女老少都通吃的小吃,那就是麻花啦。很多宝宝都非常喜欢吃麻花,可是又觉得出去买又不划算,可是又嘴馋的很,现在不用担心啦,小编有...
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)油(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻花的做法步骤1、鸡蛋、面、油、糖,和面,擀面成饼2、切条3、拧花4、拧花5、成品花6、下油锅炸7、金黄色出锅8、成功小窍门糖和鸡...
“我是山东人,这个是我们那里大年三十那天上午必做的麻花,我们那里家家户户都要做的,以前小时候还不太乐意做呢,因为要帮妈妈做就没有办法出去玩了,后来就慢慢地喜欢上了它,因为看着一块面团在自己的手里变成了一个漂亮的麻...
“经握手改版的超级简单炸出软软的大麻花。MM们,试试吧。一点都不必卖的逊。外面脆脆的,里面软软的。那叫一个香,我一口气吃掉那么多,然后一上称,哇塞,体重涨了1KG,算了,别上火,谁让我做的这么成功啦。”食材明细主料面粉(适量)...
“这是我第一次接触油炸面食,香酥小麻花得到老公和同事的一致好评,一位同事给起名“牛牌麻花”哈哈。大家都来品尝吧”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)食盐(适量)白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小...
食材明细主料中粉(150g)小苏打(2g)砂糖(20g)盐(1g)牛奶(30g)鸡蛋(1个)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻小麻花的做法步骤1、鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀2、盆里放入适量的中粉,加入鸡蛋牛奶液(牛奶量自己调整)3、加入适...
食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料花生油(25克(和面用))白糖(15克)盐(2克)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酥麻花的做法步骤1、面粉鸡蛋花生盐糖共置盆中2、加水和成面团饧发30分钟3、将一半面团压扁4、擀成饼状切条5、...
“记得有次跟老王粗去吃饭,我点了一碗最爱的米线,老王点了一份牛奶麻花,端上来我说什么鬼这是,麻花泡在牛奶里就要卖十多块,差评!虽然味道是很好,但是也太没有性价比了吧。前两天土豪帮我买了超好吃的麻花,非常酥脆,我给老王做...
“自制麻花做这之前,那是只有羡慕的份,似无做的可能,然而,突然兴起,竟一试而成,所以呀,什么事情都不要被畏难的情绪吓退,试一试还是可以的,万一成功了呢这配方的麻花是软而香的。。。”食材明细主料面粉(400g)辅料白糖(60g)精盐(4g)...
食材明细主料面粉(100克)糖(适量)辅料鸡蛋(一个)芝麻(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)小苏打(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻小麻花的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团,醒20分钟...
食材明细主料面粉(500克)白糖(50g)食用油(10g)蜂蜜(2匙)牛奶(250g)鸡蛋(2个)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)原味(口味)一小时(耗时)简单(难度)麻花蜂蜜大麻花的做法步骤1、面粉500克2、酵母5克3、泡打粉5克4、白糖50克,大概3勺5、鸡蛋两个6、食用油2...
“椒麻小麻花这道菜,可以直接吃,口感生脆,也可以下水煮来吃,烫火锅,口感更佳😊。”食材明细主料面粉(适量)辅料小苏打(适量)盐(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)酵母粉(适量)麻香(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒麻小麻花的做法步骤1、面...
“简单的麻花包,但是吃起来松软可口,回味无穷!”食材明细主料高粉(200g)辅料糖(10g)黄油(15g)奶粉(8g)鸡蛋(一个)配料盐(5g)芝麻(若干)蜂蜜(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻麻花包的做法步骤1、后油法和面,并发酵至面团的2.5...
食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(4枚)油(50g)糖(50g)辅料盐(2g)无铝泡打粉(4g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆麻花的做法步骤1、把所有材料都放在一起。2、和成面团醒发1小时。3、擀成皮。4、切成条。5、取一条面搓成条。6、上劲...
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