有关冬菇焖鸡的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料光鸡:半只冬菇:15辅料生姜:1块葱:2棵水:适量具体步骤1.热油锅,把姜片和葱白段,放进锅里爆香;2.捞起鸡肉放进锅里,保持大火煎1~2分钟,带点金黄再翻面;3.翻面后,同...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:500辅料冬菇:适量陈皮:1块姜片:3片具体步骤1.鸡肉剁块、冬菇泡发,陈皮一块、姜片2.鸡肉加入糖、料酒、盐、姜片、油腌制3.锅里热油,下鸡肉煸炒4....
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:300冬菇:30辅料盐:适量蚝油:适量料酒:适量生抽:适量姜:适量油:适量具体步骤1.冬菇用水泡软后切块备用2.鸡肉洗净3.把鸡肉切块并用料酒、蚝油、生抽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只鲜冬菇:10只辅料姜:适量砂糖:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.鸡洗净斩块,加入盐、生粉、生抽、糖调匀。2.锅内放姜、油,倒入鸡大火爆炒一下...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟冬菇焖鸡是一道经典的家常菜,它是用到了冬菇和鸡。冬菇是菇类的一种,它跟普通的菇类长得差不多,都带有一点小帽子,而且身子胖胖的,有一种独特的香味。它一...
食材明细主料煽鸡(半只)冬菇干(200g)姜片(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)盐(1匙)生粉(1匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬菇焖鸡的做法步骤1、冬菇干提前泡发,去鼎,沥水2、鸡肉切块,我这次是之前飞水后放冰箱,最好用新鲜鸡肉。3、起...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟冬菇焖鸡,是一道家常菜,在农村的餐桌上经常可以看到,冬菇,富含淀粉,焖出来的鸡肉,色泽鲜艳,肉嫩、爽滑,香气扑鼻,富含多种营养,是招待客人的招牌菜。主料鸡肉:30...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟最爱家常菜-小鸡炖蘑菇。冬菇焖鸡,采用新鲜肉厚野冬菇搭配鸡肉烹制而成,冬菇独特的味道尽情的释放在汤里,嫩滑的鸡肉,从汤中吸收冬菇的香味,“水乳交融”...
准备时间:10分钟    烹饪时间:12分钟主料土豆:冬菇:鸡腿:辅料葱:蒜:挂皮:花椒:油:麻油:生抽:盐:八角:月桂叶:柱候酱:姜:料酒:鸡精:生粉:具体步骤1.土豆去皮切块洗干净,冬菇热水煮一下切好,姜、蒜、葱切碎、鸡...
食材明细主料鸡肾(适量)冬菇(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菇焖鸡肾的做法步骤1、冬菇浸发。2、鸡肾切片备用。3、蒜苗切段。4、锅子烧热放入蒜姜爆香。5、加入鸡肾翻炒。6、加入冬菇焖煮...
食材明细主料萝卜(2个)冬菇干(20只)鸡翅(6只)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(小量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜鸡翅焖冬菇干的做法步骤1、冬菇干泡发,洗干净,沥水,去头。2、萝卜切开3、鸡翅洗干净,沥水4、鸡翅腌制味道,我...
冬菇富含有很多的蛋白质和人体必需微量元素。我们最喜欢吃焖的冬菇,因为焖的香菇嫩滑香甜,然而干的香菇也有自己的口味,它的口味是美味可口。那你们知道如何焖冬菇吗?如果你们不知道的话,就赶紧去阅读下面这一篇文章吧。一...
食材明细主料沙汀鱼(2条)冬菇(2个)辅料葱(适量)姜丝(适量)蒜(适量)指天椒(适量)配料冰糖(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菇焖鱼的做法步骤1、锅烧热下油烧至八成热,下鱼炸至两面呈金黄色时捞出装盘。冬菇泡软切丁备用。2、...
“鸭翅膀除了卤以外,红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香,超下饭。”食材明细主料鸭翅膀(5只)冬菇(随意)辅料姜(一块)葱(2颗)蒜(2瓣)调料蚝油(1汤匙)美极酱油(2汤匙)糖(半茶匙)米酒(2汤匙)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)咸香(口味)焖(工艺...
食材明细主料五花肉(半斤)冬菇(半斤)豆干(两块)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菇焖豆干的做法步骤1、肉切片2、豆干切1cm宽备用3、冬菇洗净,撕块4、冷锅热油,肉炒断生,下豆干两面煎煎。下香菇翻炒两分...
食材明细主料冬菇(100g)排骨(500g)辅料姜(适量)葱(适量)生粉(适量)油(100g)盐(适量)蠔油(2匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬菇焖排骨的做法步骤1、排骨洗净切块用盐油生粉腌制,冬菇提前泡软洗净,姜切片蒜切段备用。2、热锅放油,油...
食材明细主料黄毛鸡(1只)小冬菇(约30个)栗子(250g)腐竹(300g)辅料柱侯酱(2大匙)生抽(2茶匙)糖(1茶匙)玉米油(1.5大匙)蒜(3瓣)姜(1小块)葱花(2大匙)盐(1/2茶匙)料酒(2大匙)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬菇腐竹栗子焖鸡的做法步骤1、腐竹泡...
“鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌(300g)鲜...
“冬菇又叫香菇,香菇有补肝肾、健脾胃、安神益智的功效。鸡肉温中益气。两者配合,会是健脾益气。感冒的请不要吃鸡哦!”食材明细主料土鸡(一只)辅料冬菇(20克)配料冰糖(5克)生抽(少许)葱(2根)姜(3片)蒜头(1粒)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工...
今天做的这道菜是冬菇焖鸡,也叫香菇焖鸡。干的香菇,广东叫它做冬菇,其它省份的人叫它做香菇。这道菜它最大的特点就是口感更多层次,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一...
食材明细主料烧肉(适量)冬菇(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧肉焖冬菇的做法步骤1、冬菇泡发。2、烧肉切片。3、辣椒和大蒜备好。4、锅子烧热放少许油再放入烧肉片。5、...
食材明细主料鸡(半只)冬菇(适量)花胶(适量)干鲍鱼(适量)辅料油(适量)姜片(适量)蒜头(适量)葱段(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)柱侯酱(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶冬菇焖鸡的做法步骤1、热油。2、下姜片和蒜头...
“快手午餐,15分钟开吃。”食材明细主料乌冬面(适量)鸡腿肉(适量)珊瑚菇(适量)洋葱(半个)辅料黑椒盐(适量)调料味淋(适量)酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菇鸡肉焖乌冬面的做法步骤1、调制乌冬汁:水,味淋,料酒,酱...
食材明细主料猪肉(适量)冬菇(适量)辅料葱段(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料鲍鱼汁(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)开水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菇焖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净后切成小块,...
食材明细主料鸡脚(适量)冬菇(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇木耳焖鸡脚的做法步骤1、木耳提前发泡。2、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。3、鸡脚把指甲剪去,放入凉水...
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