有关卤鸡的精选大全

2024-01-05 “肉食鸡就喜欢这二个部分经常在一起卤，不加过多的酱油，不用油，清水下锅加点佐料慢煮，不油腻清爽。出外玩带着喝点啤酒在惬意不过了！现在的调料是盛出不穷，有些菜品是五花八门各种调味料一股脑的全上吃不出菜的原汁原味，老抽...

百米香卤鸡杂的做法百米香卤鸡杂做法 - 食谱 ——味湶美食汇百米香卤鸡杂怎么做

2024-01-27 食材明细主料鸡胗（适量）鸡肝（适量）油（适量）辅料鸡心（适量）鸡肠（适量）香卤腌料（适量）其他（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百米香卤鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净备用，鸡肠划开洗2、用百米香A包将鸡杂腌制10分钟左右3、油锅烧热，放葱姜，放腌...

香菜卤鸡蛋的做法 - 香菜卤鸡蛋怎么做

2024-01-01 “卤鸡蛋味道特别好吃。鸡蛋营养丰富，每天吃2个鸡蛋让大脑变得更聪明。小孩老人都吃了好。”食材明细主料鸡蛋（3个）香菜（3根）辅料酱油（300毫升）香叶（2片）茴香（1勺）八角（2个）大料（1个）桂皮（1个）姜（1个）冰糖（3块）辣椒（2个）咸鲜（口味）卤（工艺）一天（耗...

香卤鸡翅根鸡蛋的做法 - 香卤鸡翅根鸡蛋怎么做

2024-01-01 “在冬日，吃一些卤味心里暖融融的。”食材明细主料鸡翅根（12个）鸡蛋（7个）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（2勺）葱结（1个）姜蒜末（适量）干红辣椒（4个）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）豆瓣酱（2勺）冰糖（2克）料酒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时...

简单版卤鸡翅根的做法 - 简单版卤鸡翅根怎么做

2024-01-31 “感冒加嗓子发炎，真心的难受。每每这个时间，吃东西都特别的小心，平日里喜欢吃的那些煎的炸的干的刺激的，这时候都要变变做法来吃，其实啊，还是平常多注意些更好。卤煮食物其实很简单，家庭操作也不必养一锅老汤，随时想吃随时调...

五香卤鸡蛋的做法 - 五香卤鸡蛋怎么做

2023-12-27 “简单易做”食材明细主料鸡蛋（10只）辅料八角（3个）茴香（少许）花椒（少许）辣椒（少许）草果（两个）调料生抽（30ml）老抽（50ml）盐（一茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香卤鸡蛋的做法步骤1、五香卤鸡蛋。2、鸡蛋洗净备用。3、冷水下锅煮...

卤鸡爪的做法 - 卤鸡爪怎么做

2023-12-28 “简单上手的美味卤鸡爪，适合夏天的一道卤菜。”食材明细主料鸡爪（1000g）调料冰糖（7/8颗）香叶（2/3片）桂皮（2小块）干辣椒（2颗）花椒（适量）八角（2颗）老抽（适量）味极鲜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪的做法步骤...

香辣卤鸡翅鸡爪的做法 - 香辣卤鸡翅鸡爪怎么做

2023-12-29 “香辣开胃，健康美味，佐酒佳品，老幼皆宜！”食材明细主料鸡翅（四个）鸡爪（六个）鸡蛋（两个）辅料花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）草寇（适量）尖辣椒（适量）啤酒（一听）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香...

美味卤鸡腿的做法 - 美味卤鸡腿怎么做

2023-12-31 “春风十里不如卤鸡腿，破解你所有的郁闷，吃出快乐的感觉。”食材明细主料鸡腿（数只）辅料卤料（1袋）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）美味卤鸡腿的做法步骤1、洗干净鸡，把鸡腿卸下来，可以买现成的冻鸡腿用。2、把卤料先...

自制卤鸡怎么做美味好吃

2021-01-30 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只辅料盐：适量八角：适量花椒：适量香菇：适量醋：适量山楂：适量料酒：适量老抽：适量姜：适量香叶：适量桂皮：适量油：适量葱：适量具体步骤1.一只鸡洗好下锅，加水。2...

飘香卤鸡翅的做法 - 飘香卤鸡翅怎么做

2024-01-05 食材明细主料鸡翅（2个）姜（1块）干辣椒（8个）辅料八角（1个）桂皮（1块）香叶（1块）花椒（5颗）卤粉（2g）辣椒粉（2g）盐（2g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）飘香卤鸡翅的做法步骤1、没有华丽的外表，味道棒棒哒！2、食材准备好。3、凉水...

爽口的卤鸡肝怎么做美味好吃

2021-02-02 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肝：250辅料卤料：适量具体步骤1.锅中放入水2.接着将卤料，姜，葱放进去熬煮3.大概熬煮半小时让他出味4.这时就可以把鸡肝洗干净5.接着把鸡肝放入卤水...

易做的卤鸡腿怎么做美味好吃

2021-01-12 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：200辅料鸡精：适量卤汁：适量盐：适量具体步骤1.鸡腿二个，2.卤汁一盆，3.倒进汤盆里烧开，放进鸡腿，4.中火卤40分钟，5.冷却，6.卤好的鸡腿，7.切块摆盘，淋上香...

蒜米卤鸡腿的做法 - 蒜米卤鸡腿怎么做

2024-02-23 食材明细主料卤鸡腿（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料香油（适量）原卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜米卤鸡腿的做法步骤1、卤好的鸡腿，。2、切块。3、摆盘。4、尖椒和蒜切碎。5、蒜米和辣椒装碗里，淋上香油，调进原卤...

卤鸡腿鹌鹑蛋的做法卤鸡腿+鹌鹑蛋卤鸡腿鹌鹑蛋怎么做

2023-12-29 食材明细主料鸡腿（根/人）鹌鹑蛋（适量）辅料葱（8段）姜（4片）蒜（4瓣）八角（3个）花椒（15粒）肉蔻（可无）（1个）香叶（2片）桂皮（1根）茴香籽（15粒）调料生抽（4勺）老抽（1勺）耗油（1勺）糖块（1勺）食盐（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡腿鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑...

卤鸡爪要卤多长时间 - 卤鸡爪可以放几天

2021-03-28 卤鸡爪要卤多长时间？卤鸡爪可以放几天？卤鸡爪怎么保存？怎么清洗鸡爪？在我们平时的日常生活中卤鸡爪的时候，许多朋友可能会遇到这些问题。的确，在我看来，这个问题确实非常令人困扰，下面就让我给各位小伙伴说说吧。一、卤鸡爪要...

卤鸡翅需要焯水吗

2021-03-04 需要。卤鸡翅焯水可以让鸡翅去除腥味以及血水，使食用时的口感更佳。鸡翅焯水的时候可以在其表面划两刀，这样也会使其入味。卤鸡翅则就是将鸡翅放入烧沸的水中焯水，捞起弄干，放入卤水中小火煮30-50分钟，煮的时候需要加入葱...

如何卤鸡脚才入味的做法如何卤鸡脚才入味#肉肉厨如何卤鸡脚才入味怎么做

2024-01-13 “大家好~~我是肉肉厨！相信很多吃货都喜欢吃各种卤的食物，什么卤鸡脚啊！卤肉啊！卤鸡翅啊等等~但如何才能卤的更入味，食物吃起来更有滋味呢？？今天我就教大家如何卤鸡脚更能入味~~希望大家喜欢！！！！”食材明细主料鸡脚（10只）大蒜（6瓣）冰...

红烧肉卤鸡蛋香干的做法 - 红烧肉卤鸡蛋香干怎么做

2024-01-13 食材明细主料香干（6块）五花肉（一斤）鸡蛋（四个）辅料冰糖（适量）大葱（适量）生姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉卤鸡蛋香干的做法步骤1、五花肉切块焯水去血沫，锅...

自制卤鸡头的做法 - 自制卤鸡头怎么做

2024-02-27 “今天做的鸡头，喜欢吃的朋友不妨试试，主料：鸡头辅料：葱段、姜片八角、花椒、黑胡椒（没磨的那种）1把鸡头过水3min,捞出后放凉水里激一下2锅放油热放葱姜炒香放鸡头，然后把其他辅料放进去翻炒，放2勺盐酱油白糖料酒（白酒更好）炒五...

电饭煲卤鸡爪的做法 - 电饭煲卤鸡爪怎么做

2023-12-31 食材明细主料鸡爪（1斤）辅料姜（2~3片）八角（2个）香叶（2~3片）桂皮（1片）红糖（半匙（或冰糖））调料生抽（6匙）老抽（1匙）料酒（4匙）白芝麻（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）电饭煲卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，去掉脚趾头。2、冷水下锅，加入两匙料...