有关米酒版宫廷奶酪的精选大全
食材明细主料纯牛奶(200克)辅料米酒(50克)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米酒版宫廷奶酪的做法步骤1、准备好米酒。2、过滤出50克米酒。3、加入200克纯牛奶。4、快速搅拌均匀。5、室温静止30分钟~2个小时。6、好了。7...
食材明细主料玉米面(450克)面粉(150克)辅料白糖(150克)孝母(10克)温水(600克)鸡蛋(三个)奶粉(80克)豆粉(三小袋)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)宫廷玉米饼的做法步骤1、所有食材倒入大盆里和匀醒发半小时2、和完面是稀糊的3、醒...
“这款面包采用了中种的方法,而中种则是用了自酿的红曲米酒做为酵种发酵的。因红曲米酒有天然的红曲米,本身呈红色,所以做好的面包也是红色的,而奶酪也是自制的,是自然的奶香,绝对是零添加,是一款健康又美味的面包。”食材明...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料米酒汁:100纯牛奶:200辅料白糖:适量具体步骤1.看我做的甜酒。很甜的哦2.把米酒放入纱布里。3.挤出米酒汁4.纯牛奶放锅里煮沸5.把米酒汁倒入牛奶里6.来...
食材明细主料北豆腐(两块)腊肉(一块)腊肠(一根)肥肉末(少许)蘑菇(三个)香菇(五六个)辅料葱(三根)姜(一小块)骨头汤(一大碗)配料盐(一勺)糖(半勺)鸡精(一勺)耗油(一勺)生抽(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫廷豆腐的做法步骤1、准备好材料2...
“今天是国庆节,我们一家三口到婆婆家吃饭。一大早我就起床了,准备做些点心给公公婆婆带去。平时,公公和婆婆不喜欢吃有奶味的食品,另外,他们年纪大了,牙齿也不好,喜欢吃些酥酥的东西。于是,我就想到了做桃酥给他们吃。这个桃...
“蚕豆这么做软糯入味,大人小孩都喜欢吃。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料八角(3个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(8个)花椒(一小把)葱(少许)调料盐(4勺)油(少许)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫廷蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳,冲洗干净备用。...
“核桃亦称胡桃、羌桃,我国北方地区都有。据史料记载核桃是由汉代张骞出使西域引进的,至今有二千多年的栽培历史。核桃仁富含蛋白质15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纤维5.8%、热量627千卡/百克、钙110毫克、磷362毫...
“秋风起矣、寒气袭,严冬近矣、固真元;进补正逢时兮、巧调养,增福又增寿兮,通灵天地!在下此诗明示,又逢深秋时节正是调养的季节。纵观众多滋补佳品,还是传统良方靠谱。核桃酪,流传于宫廷秘方,明清时专为后宫所研制的一款保健良...
“家庭版的宫廷桃酥,操作简单,香脆可口,老少皆宜”食材明细主料中筋面粉(200g)色拉油(110g)细砂糖(90g)核桃碎(50g)鸡蛋液(20g)蛋黄(刷表面)(一个)小苏打(1.25g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫廷桃酥的做法步骤1、1,油加糖...
“据说这是宫廷菜。看看做法其实并不复杂。但仔细研究发现用料和一些操作细节上是有讲究的。也许这就是宫廷菜的气质吧。我将这道宫廷菜做了两种吃法,很受欢迎呢。”食材明细主料猪大排(1500克)辅料姜(1块)葱(1棵)香菜(2棵)大...
“酸甜开胃,爽脆可口”食材明细主料黄瓜(2根)辅料白糖(60g)生抽(30g)白醋(30g)蜂蜜(30g)水(300ml)酸甜(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)宫廷醉黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去头尾,对称中间一分为二,芯向下放置菜板上,右手持刀取45度角度斜...
“我和老公都喜欢吃这个小吃,但是觉得外面卖的牛肉少,还不太安全,自己做的放心,想放多少肉就放多少肉。”食材明细主料牛肉(120g)面粉(300g)洋葱(适量)辅料生抽(1勺)黄豆酱(一勺)黑胡椒粉(适量)香油(1勺)油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小...
食材明细主料阿根廷红虾(4只)奶酪(2片)辅料胡椒粉(适量)黄油(适量)蒜(2瓣)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪焗阿根廷红虾的做法步骤1、虾洗净,把便便去除,再用刀拍拍2、把所有辅料放一起搅拌,葱切成沫,蒜压成泥,和...
“杏仁酪这个名字,听起来就有扑面而来的滋润气息。杏仁的清甜是主基调,陡然把人拽进布满薄薄地阳光地带,滋润却不生腻。而牛奶的浓郁正好填补了杏仁本身的清浅质感,使得香气绵延悠长,回味无穷。轻取一勺,将将放入口中便融化...
“据说奶卷原为宫中御点,是当年慈禧太后当年最喜欢的一道奶点心。奶卷是黑白两色环绕成的奶点心,早在《明宫史》中便有记载:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮、乳窝卷。这乳窝卷指的就是奶卷。牛奶摇身一变成了可以吃的点心,很神...
食材明细主料面粉(250克)辅料小苏打(3克)泡打粉(2.5克)黄油(30克)鸡蛋液(20克)盐(2克)调料酥油(110克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫廷桃酥的做法步骤1、成品图。2、制作方法:白糖120克,小苏打3克,泡打粉2.5克,盐2克,黄油30克,蛋液2...
“宫廷奶酪,在当年想必只是皇帝享用的美味。流传着无数的版本,大多是蒸,偶尔也见有烤或蒸烤的。其实,早就发现,如果米酒够力,无须助力,也会生成颤颤巍巍,凝冻般的奶酪。也不一定必须是米酒汁,米粒儿也很好用,差别只在于软软的颗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛奶:220醪糟:100辅料白糖:适量具体步骤1.准备好原料2.牛奶倒入奶锅,加一勺白糖,事实证明,我的酒酿挺甜的,糖加多了3.煮至微开4.晾凉后揭去奶皮,倒...
“这是所有80后记忆中的美味。大街小巷只要是卖糕点的地方就会有这个核桃酥。一份好的核桃酥不仅要香酥可口,而且要入口化渣即化。在家里也能做出和外面一样美味的核桃酥。自己在家给家人做放心食品。过年的时候做上一...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时奶酪是大家都喜欢吃的食物。免蒸烤宫廷奶酪是用牛奶和酒酿的米粒,再加上枸杞制作而成的。免蒸烤宫廷奶酪十分受到老人和小孩子的喜欢,枸杞的点缀使得食...
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时40分钟这道免蒸烤宫廷奶酪,确实名副其实,不用蒸,也不用烤,而是等它自然凝固而成。这道宫廷奶酪,口感香甜滑嫩,而且有一点儿弹性,Q弹爽滑,非常好吃,尤其现在夏天...
“这款宫廷酥酪,入口即化香醇丝滑,虽说从外表看起来很像豆花,但却比豆花还要嫩上几百倍,白如凝脂奶香浓郁,又带着若有若无的酒香,好这口的小伙伴们这就来试着做一份吧。”食材明细主料纯牛奶(400克)白糖(20克)纯米酒汁(160克)辅料...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:500毫升酒酿汁(特别说明见后):150毫升辅料白糖:适量具体步骤1.牛奶倒入锅中以小火加热到略微起泡。2.然后把牛奶连着牛奶锅一起放入冷水池里降温。3....
“一款补脑、养颜香甜润滑的核桃酪,正好适合这个季节适用。”食材明细主料核桃仁(100g)红枣(去核)(50g)圆粒江米(50g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)养生核桃酪的做法步骤1、相当简单的原材料2、将去核的红枣放入汤锅中,加入...
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