有关有家鲜厨房:孜然鲜羊肚菌的精选大全
“羊肚菌的新菜标—孜然鲜羊肚菌,分分钟秒杀孜然羊肉、孜然牛肉等,根本不在一个lever上……”食材明细主料鲜羊肚菌(适量)洋葱(适量)香菜(适量)辅料孜然粒(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鲜羊肚菌...
“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉(400g)盐(5g)孜然粉(8g)酱油(5g)葱(一根)芝麻(少许)辅料淀粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1块)香菜(5根)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔...
“用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾,人人都超喜爱,不信就来看看呀,并且这道菜还低胆固醇,健康着呢”食材明细主料大虾(5只)咸鸭蛋黄(2个)绿贝贝南瓜(1个)鸡蛋清(2个)蒜末(1小勺)葱花(2小勺)辅料面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
“夏天天气炎热,来一道下酒小菜鱿鱼仔配上一杯啤酒,人生一大乐事呵呵😄”食材明细主料鲜鱿鱼(500克)洋葱(半个)辅料孜然粉(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(一条)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鲜鱿的做法步骤1、主要食材。2、鱿...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉:130辅料洋萄:适量孜然粉:适量生抽:适量孜然粒:适量红椒:适量蒜苗:适量食用油:适量具体步骤1.羊腿肉一块洗净。2.把羊肉切生加入少许孜然粉、生抽拌...
羊肚菌又叫做羊肚菜,羊肚菌因为外表像是翻开了的羊肚而得的这个名字。羊肚菌是属低温高湿性的真菌,喜欢生长在阴凉湿润的地方。羊肚菌的外形相似一个球形或者椭圆形,表面有像羊肚一样的凹坑,这些凹坑不定形但相似圆形,羊...
冷藏和冷冻。新鲜羊肚菌能保存一到五天,若是放入冷冻保存,最多存放五天时间,时间过长会影响其口感和新鲜度。干的羊肚菌保存时,需要密封放置干燥处,可以保存上三个月的时间。羊肚菌在食用前,先将其放入清水中浸泡半个小时,将...
“孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然,配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名,肉质失水率低,系水力强,熟肉率高,汁液丰富,通过爆炒、红烧、黄焖、干...
“这个季节是吃羊肉的绝妙时机,羊肚营养价值很高。口感香脆。简单的用泡椒炒一炒,特别的美味。”食材明细主料羊肚(适量)泡椒(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)浓缩鸡汁(少许)酱油(一匙)白糖(少许)鸡精(少许)孜然粉(半匙)酸咸(口...
8-9斤。新鲜的羊肚菌含水量比较高,1斤可以晾晒2-4两干货。羊肚菌是羊肚菌科,羊肚菌属真菌,在全世界均有分布,其中在中国分布广泛,分布于广东、福建、新疆、宁夏等地区。羊肚菌的烹饪方式多样,可以用于制作羊肚菌虫草汤、丝...
“晚上不知道吃什么,跟外甥女热议。她突然提起说炸的鲜蘑卷挺好吃的,准备晚上做来吃。我一想,也不错,就是太油腻了。于是乎改良一下,做一个孜然炒鲜蘑,简单方便,味道好,脂肪低,香喷喷的,回味无穷啊!”食材明细主料鲜蘑(适量)葱(适量...
食材明细主料羊腿肉(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(适量)姜片(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉:200辅料白砂糖:适量生姜:适量油:适量盐:适量生抽:适量青椒:1个洋葱:半个孜然:适量胡萝卜:半根大蒜:适量小葱:适量具体步骤1.备好材料:羊肉、胡萝卜、青椒...
“吃上一碗羊肚菌的汤菜温暖了我的春天。”食材明细主料羊肚菌(250克)笋丝(50克)鸭架子(一个)辅料葱段(适量)姜片(适量)花椒(少许)调料胡椒粉(少许)盐(少许)酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房羊肚菌的做法步骤1、把鸭架子取...
食材明细主料羊肚菌(100g)辅料鸡蛋(2个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸新鲜羊肚菌蛋羹的做法步骤1、新鲜羊肚菌到货2、选择6颗羊肚菌清洗干净,放盘中备用。3、两个鸡蛋打好蛋液备用,加入1:1的温水,备用。4、将蛋液过滤...
将鲜羊肚菌放在清水中快速搅拌清洗,重复2到3次即可,清洗的时候一定要注意将羊肚菌的孢子清洗干净。市场上的羊肚菌都是晒干的羊肚菌,所以在食用羊肚菌之前需要先将羊肚菌泡发,在煮羊肚菌的时候需要煮够时间,因为羊肚菌不能...
“超爱吃菌菇类的食物,常常买来和各种肉类一起炖,异常鲜美哩~看到市场上新鲜的菌菇,每样都买了一些就来个菌菇煲吧~~煸炒的特别干身,加了孜然和白芝麻,有点像吃烧烤的感觉虽说是素食,但绝对下饭~~干掉半锅米饭不是问题~~”...
食材明细主料羊肉片(适量)辅料洋葱(0.5个)大葱(0.5根)蒜末(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉片:500孜然粉:15辅料蛋清:1只、香菜:2根油:适量白糖:10料酒:30ml洋葱:1个盐:10酱油:30ml具体步骤1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉:250洋葱:1个辅料盐:适量生抽:适量孜然:适量干辣椒丝:适量油:适量具体步骤1.锅烧热,不放油,放入适量的孜然粒,小火炒香.2.把炒香的孜然粒放在案板上...
“很喜欢孜然的味道,羊肉天生有一股味道,吃不惯的人可以加孜然去炒,那样就没有了羊肉那么大的腥味,味道还很好的~羊肚营养价值也很高的~”食材明细主料羊肚(适量)辅料味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)十...
鸡肉、排骨、白玉菇、虫草、花胶、瘦肉、淮山药、鸭肉。羊肚菌可以搭配鸡肉、瘦肉、红枣、枸杞、白砂糖、清水制作羊肚菌炖鸡肉。羊肚菌可以搭配排骨、生姜、食用盐等佐料制作羊肚菌炖排骨。羊肚菌也叫做羊肚菜、羊肚...
羊肚菌,根据字面意思来理解就是长得很像羊肚的一种菌类食物,虽然说长得很丑,但它其实是非常珍贵的,市面上很罕见,所以有些朋友都根本都没听说过有这样一个东西,更别说了解它的好处了。羊肚菌多产于黑龙江、四川、云南等地域...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉:300辅料花椒:适量辣椒:适量孜然:适量葱花:适量盐:适量老抽:适量十三香:适量具体步骤1.羊肉切成片,洗净,焯水,备用;2.水开后,加入花椒,煮成花椒水;3.羊肉片...
“喜欢吃辣的朋友一定要试试,爆炒的鸡胗特别有嚼劲儿,加上鲜的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明细主料鸡胗(500克)红绿尖椒(几个)辅料香菜(少许)葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适...
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